白沙绿茶发展的三个关键点

一、白沙绿茶发展现状白沙绿茶产于海南省五指山区白沙黎族自治县的国有白沙农场,当地特有的自然环境成就了它的独特品质。但一直以来,作为享誉海南的特色品牌,却未能给     

红岩迎春茶

红岩迎春茶产于四川叙永县省级风景旅游区玉皇观内的红岩坝。该地海拔600～800m，林竹密布，沟渠纵横，云雾缭绕，是生产优质绿茶理想的生态区，明、清时期此地即有贡茶产出。     

青岛崂山樱属植物的分布种类及资源利用研究

樱属在植物分类学上属蔷薇科梅亚科，本属有120种以上，分布于北温带，我国约有48种以上。山东省分布10种(含2变种，3变型)，其中崂山分布有9种(含2变种，3变型)，几乎涵盖了山东省所有樱属植物种类。该文详细介绍了青岛崂山樱属植物的分布种类，并对其观赏特性及园林用途进行了阐述。     

青岛崂山地区山茶资源调查报告

分述青岛崂山地区山茶的种类、分布、开花结果日期。为保护和发展该地区山茶植物资源,满足各地园林等部门需求提供科学依据。     

崂山野生花卉资源调查研究

在广泛调查的基础上对崂山的野生花卉资源进行了分类,按其观赏价值大体可以分为五类:观叶野生花卉、观花野生花卉、观果野生花卉、地被野生花卉、垂直绿化野生花卉。同时评述了崂山野生花卉资源利用现状,提出了开发利用对策。     

薄荷的食疗与药用价值

西红柿西红柿所含的Ly-copene素能够大幅减少患癌症的机率,而生食是最佳的维生素C来源。菠菜含有丰富的铁和维生素B,能有效防治血管方面的疾病,并能预防盲眼症。椰菜花椰菜花富含胡萝卜素及维生素C,长期食用椰菜花可以减少患乳癌、直肠癌和胃癌的机率。最佳的食用方法是,简易烹调后使劲咀嚼。大蒜虽然吃了大蒜的气味令人退避三舍,但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固酵,并有清血的作用,杀菌功能也备受科学家青睐和举荐。草莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。绿茶绿茶中含有丰富…     

崂山正在遭受破坏性开采

“中国海岸第一名山”崂山目前正遭受毁灭性开采。尽管当地政府已明领禁止开山采石，并“关闭”了近百处采石厂，但从崂山脚下到崂山山腰甚至在崂山顶部滥采现象仍十分严重，崂山正面临着“灭顶之灾”。崂山正在遭受破坏性开采@冯杰     

崂山珍稀濒危野生植物资源调查分析

保护、发展和合理利用珍稀濒危野生植物已成为保护生物多样性的核心内容之一。崂山地处山东半岛东南沿海,是山东省生物多样性最丰富的地区之一,具有明显的南北过渡性。采用样方法对崂山进行了系统调查,发现自然分布的12种珍稀濒危野生植物,对其分布范围、依存群落、生境状况和生长现状等进行了研究,并提出了保护对策。调查表明:崂山地区珍稀濒危野生植物数量总体偏少;物种较多零星分布,跨越海拔范围较大,分布不均匀;物种群落类型相对比较复杂;生境环境大都位于阴坡,特征较明显;人为干扰主要为旅游,干扰强度中等;受保护程度差别较大。本次调查为更好地保护这些珍稀濒危野生植物提供了基础资料。     

传统客家绿茶在连续化生产线加工过程中主要品质成分的变化趋势研究

以传统客家本土茶树品种——马图种为原料,利用国内第一条客家长炒青绿茶连续化生产线实时研究加工过程7个关键工序茶叶主要品质成分的变化趋势及对品质风格的影响。结果表明:茶叶含水量在加工过程呈现明显的下降趋势,以"一炒"干燥工序最为显著,茶叶主要品质成分均在"动态失水"和"一炒"两个工序中呈现出显著增加的趋势;"二炒"后茶多酚含量没有显著变化,可溶性糖显著增加,游离氨基酸和咖啡碱含量减少;加工过程中,儿茶素和非酯型儿茶素总量变化同茶多酚一致;酯型儿茶素总量在加工过程中增加,EGCG在酯型儿茶素中的比例并没有显著变化,在"动态失水"工序后,酯型儿茶素总量显著增加,EGCG所占酯型儿茶素比例却显著下降。