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矿物质影响鸡肉品质的研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
矿物质是鸡生长发育不可缺少的营养素,其饲喂量的高低不但影响鸡的生长性能,而且关系到胴体肉品质的高低。因此,多年以来,很多学者在这方面进行了大量的研究。本文就与鸡胴体和肉质有关的矿物质研究进展情况作一综述,以期为从矿物质角度调控肉质提供参考。 相似文献
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近些年由于大型集约化畜牧业生产的发展,畜禽的硒一维生素E缺乏综合征显现的越来越严重。在育肥猪群中常见有以骨骼肌、心肌、肝脏的变性、坏死为丰要病变的流行日趋严重,特别是肉鸡的痒死综合征,对养鸡业的危害更为严重,相对于其它畜群(牛、羊、马)中也有类似疾病的发生。 相似文献
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在陆良县桑园中选择2个红蜘蛛为害较重的田块,用一种复合型药剂桑力1000倍液、750倍液、500倍液、与富桑750倍液进行喷雾防治桑红蜘蛛试验,调查施药前后虫口基数变化情况,目的是交替使用减少药物抗性。结果证明,桑力和富桑对桑园红蜘蛛都有很显著的防治效果,且桑力用1000倍液喷雾就能有效杀灭红蜘蛛。 相似文献
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硒是人体必需的微量元素,具有抗癌、抗衰老、解重金属毒害等重要作用,被科学家称之为“抗癌之王”“长寿元素”“生命之火”.本文主要论述富硒农产品开发的意义、探究梧州市富硒农产品开发现状和存在的问题,并提出相应的建议. 相似文献
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利用天然富硒葡萄发酵生产富硒葡萄酒,结果表明:富硒葡萄经7个月发酵,葡萄酒中硒含量约为27μg/kg,葡萄中约13%的硒迁移至酒中;3种不同发酵方式对发酵过程中的硒含量有一定影响,但最终葡萄酒的硒含量基本一致。 相似文献
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彭水县烟叶化学成分协调性不同年份间变异分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为掌握重庆市彭水县烟叶协调性的时间变异特征,对2005—2014年上(B2F)、中(C3F)、下(X2F)部烟叶的协调性指标进行分析。结果表明:在彭水烟区烟叶钾氯比和两糖差变异系数较大,两糖比年度间变异最小,而其他化学成分含量的变异幅度在30%以内。从不同年份部位间变异来看,各化学成分及协调性指标均有逐渐稳定的趋势。从不同部位间对比来看,上部叶各化学成分协调性指标年度间变异总体上大于中、下部叶。 相似文献