蛋氨酸硒对肥育猪生长能性、胴体组成和肉质的影响

试验研究了日粮中添加蛋氨酸硒对杜×长×大肥育猪生长性能、屠体组成和肉质的影响,并探讨了其作用机制。结果表明,与无机硒相比,蛋氨酸硒具有提高肥育猪的日增重、屠宰率和瘦肉率的作用;蛋氨酸硒具有显著改善肥育猪肉的色泽,降低肌肉中失水率的作用。机制研究表明,蛋氨酸硒提高血清T3、T4和白蛋白水平,降低血清尿素氮含量,促进蛋白质代谢,提高屠宰率和瘦肉率。蛋氨酸硒显著提高血清谷胱甘肽过氧化酶和SOD活性,提高肌肉的抗氧化能力;首次发现,蛋氨酸硒显著提高肌肉中肌红蛋白和肌酸的含量,从而改善肉色泽和品质。     

薄皮甜瓜早熟优良新品种富尔1号的选育

富尔1号甜瓜是用2个优良农家品种杂交后,按照系统育种法定向选择育成的薄皮甜瓜固定品种。早熟,全生育期65～70天,耐低温性能好,适于早春棚室栽培,抗白粉病,适应性较强;平均单瓜重400g左右,红肉,可溶性固形物含量10.6%,总糖含量10.23%,维生素C含量36.64mg/100g,甜脆适口,品质优良;单产1758kg/667m2,前期产量高,早熟丰产性较好。2000年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定和命名,2000～2003年累计推广面积15万hm2,约为瓜农增收7亿元,2003年12月获黑龙江省农业委员会科学技术一等奖。     

在烟叶产区利用茬口期生产优质蔬菜-中豌四号的初步实践

蔬菜是人们每天的生活必需品，充分利用现有资源开发生产各类优质蔬菜是帮助生产者增加收入的有效途径之一。利用烟叶茬口期8-10月的自然资源、土地资源及烟叶生产余肥来种植短期、速生、优质蔬菜-中豌四号，使烟农增收，打破了传统的烟叶种植模式。2003年我们在贵州省兴义市的烟叶主产区自碗窑镇种了100hm^2，平均每公顷产豌豆荚3900kg，既为社会提供了时令优质蔬菜，又为广大的烟农寻到了一条增收致富的路子，这对贵州仍至全国的烟叶产区农民增收进行了有益的探索。     

小尾寒羊毓率降低的原因及防治

小尾寒羊自1989年从山东引入我县以来，深受农户青睐，但自1995年以来，出现了成年适繁母羊繁殖率降低的现象，给我县的养羊业生产严重损失。我们对504户饲养的2050只绵羊进行调查，结果在1020只繁殖母羊中，当年控怀母羊255只，占适繁母羊的25％；当年产羔羊4540只，产活2934只，产活率为65％；产死胎1148只，约占25％；流产胎儿458只，占105。为了弄清造成繁殖率降低的原因，探索解决这一生产难题的对策，我们检查了引种档案、饲养管理记录，确认饲养管理正常，确无传染病和其他异常现象发生，因此进行了硒含量的测定和补硒试验。     

有机微量元素用于养猪生产的新进展

我们在矿物质需求方面的知识是贫乏的。例如,英国农业研究委员会(ARC)在1967和1981年的动物营养需要出版物上报道缺乏试验证据的基本推荐量,动物仍然出现营养缺乏症。 猪种的改良进一步加剧了动物营养的缺乏。诺丁汉(Nottingham)大学的研究工作表明,现代快速生长的杂交改良猪的矿物质需求量是过去20～30年前生长缓慢猪的2倍。现在使用的营养需求大多数是沿用过去老遗传类型猪的数据。     

营养疗法治仔猪腹泻

所谓“营养疗法”就是通过饲喂等手段达到机体营养平衡,从而不断提高仔猪的消化机能,免疫机能,达到止泻痢的效果。具体操作方法如下:　　(一)补铁、补硒,防止仔猪贫血导致腹泻的恶性循环一般情况下,仔猪一旦出现拉稀,或拉稀时间较长,会发生不同程度的脱水,严重的出现贫血。在这种情况下,即是使用再好的抗生素,效果都不会太显著。由于脱水、贫血,肌肉中的血管对药物的吸收程度降低,或者根本就不吸收,这样就形成了越是拉稀就越是贫血,越是贫血就越是拉稀的恶性循环。所以,治疗上就应该采取“营养疗法”。首先要补铁,补亚硒酸钠维生素E,注…     

富锌珍珠培育成功

锌(Zu)是人体必需的微量元素之一。在人体内，锌的生理作用是多方面的。比如，它是多种蛋白质不可缺少的组成成分之一，也是多种酶不可缺少的组成成分，或是酶的激活剂。若缺乏锌，可直接影响有关酶的活力，继而影响人体的正常生命活动，影响人的健康。