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Yang-Seok Yoo 《茶叶》2013,(4):495-499
The tea culture of royal court has a special significance as it represents the culture of the nation.The tea culture of Korean royal court has been described in various historical documents including the Memorabilia of Three Kingdoms,the History of Goryeo,and the Chronology of Joseon Dynasty.These historical documents indicate an increasing sophistication of royal court tea culture as the use of tea became expanded through the periods of Three Kingdoms,Goryeo Kingdom and Joseon Dynasty.The tea was offered during ancestral and religious rituals; served as ceremonial drinks; and offered to guests in ceremonial manners.The procedures of these tea ceremonies were ritualized and codified to properly reflect decorum and propriety of the royal court.This paper examines historical references of royal court tea culture of Korea over the periods of Three Kingdoms,Goryeo Kingdom and Joseon Dynasty.Findings from this paper can promote further research on the development of royal court tea culture in Asian countries. 相似文献
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明代的宫廷饮食机构可分外廷和内廷两大系统,外廷饮食机构是国家官署的一部分,负责以国家或朝廷的名义举办的各种祭祀、宴饮的饮食;内廷饮食机构属宫内机构的一部分,主要负责皇帝御膳的制作.明代宫廷饮食具有食物原料极其广博、重视饮食养生保健、喜食时新果品肴馔、经常禁屠用斋食素、前期尚俭后期奢靡等五大特点. 相似文献
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在古河阴县(今荥阳市广武、北邙乡)栽植的石榴又名河阴石榴,也称安石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,有宫廷贡品、中州名果之美誉,故驰名全国,畅销各地,为荥阳之名特产之一。 相似文献
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王启发 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2014,(2):102-111
北宋李觏所著《周礼致太平论》中的《内治》七篇,集中就《周礼》有关宫室职官及其职掌内容展开议论,从而引出李觏对历史上的帝王生活、宫廷政治及后妃伦理,乃至民间百姓的家庭伦理等方面的见解。这些内容可以概括为历史的记忆与后妃之德、宫禁制度复古主义的诉求、后妃之教与后宫生活的禁忌、后妃的礼仪角色、皇亲国戚之女的伦理规范、昏礼的意义等几个方面,既可见李觏从传统儒家的"齐家"思想出发,结合历史上成败得失的经验与教训,阐明和发挥"欲治其国者,先齐其家"和"家不齐则国不治"之道理的思想倾向,也可见李觏对礼学经典诠释的别样风格。字的训解有误。从甲骨、金文字形和相关的字音材料来看,它的正确训释应为“ 相似文献
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<正>我国清代建都北京,清代宫廷蔬菜的供应工作,充分反映了当时北京乃至全国蔬菜生产和供应的最高水平。借助清代宫廷的档案以及其他相关的文献资料深入研究这一课题,对全面了解我国清代蔬菜的生产和供应情况,具有十分重要的意义。 相似文献
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保健蔬菜——“埃及野菜”的栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,又名叶用黄麻,在埃及已有5000多年的栽培历史,是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,所以又称为埃及帝王菜。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种,因营养极其丰 相似文献