虫草灵芝孢子粉的食用安全性和免疫功能研究

通过虫草灵芝孢子粉的毒理学与功能学检验,小鼠急性毒性试验表明,虫草灵芝孢子粉为无毒级物质;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验表明,虫草灵芝孢子粉无遗传毒性作用;小鼠免疫力低下模型试验表明,虫草灵芝孢子粉具有免疫调节作用.     

用立式多层产孢箱同步生产多株生防真菌孢子粉

利用自主研制的一台立式多层产孢箱作为固相发酵产孢装置，对2株金龟子绿僵菌（Metarhizium anisopliae）、1株金龟子绿僵菌金龟子变种（Manisopliae var．anisopliae）和2株球孢白僵菌（Beauveria bassiana）同时进行了高纯度孢子粉生产的产能试验。每菌株接种6kg大米基质，等量分置于产孢箱的3层中，于25℃下发酵6d。在5株供试菌中，球孢白僵菌Bb2860菌株的产孢量最高，达到2．2×10^12个孢子/kg大米，表现出优异的工艺性状和商品菌剂开发潜力。     

段木栽培灵芝的孢子粉收集

灵芝孢子是灵芝生长成熟时从菌盖弹射出来的淡雾状的极其微小的孢子,具有灵芝的全部遗传活性物质[1]。近年来,随着人工栽培技术和灵芝孢子破壁技术的日趋完善,以及对灵芝孢子生物活性成分、药理作用、加工方法研究的逐步深入,灵芝孢子作为灵芝不可或缺的药用部位逐渐为人们所认识。     

适合孢子粉高产的赤灵芝栽培配方筛选

为充分利用湛江市本地甘蔗渣、桑屑枝条、土沉香渣等秸秆资源,降低赤灵芝生产对木材原料的依赖,通过研究3个配方菌丝生长速度、子实体和孢子粉产量、品质(多糖、三萜)、抗氧化活性等,筛选出适合本地的优良赤灵芝栽培配方。结果显示,添加了甘蔗渣的配方2,菌丝生长速度最快(0.75 cm·d^-1),孢子粉产量最高(14.45 g/袋),且多糖和三萜总含量也高于其他2个配方。添加土沉香渣的配方3,菌盖直径(7.55 cm)、子实体鲜质量(36.79 g/袋)、总产量最高,但多糖和三萜总含量不如其他2个配方。添加了桑屑的配方1,赤灵芝的总抗氧化活性稍高于其他2个配方,但无显著差异。3个配方下子实体的三萜含量高于孢子粉,而孢子粉的多糖含量高于子实体。综合分析,配方2是实现梅灵3号灵芝孢子粉高产的较优栽培配方,适合在当地推广应用。     

膨化灵芝孢子粉获国家发明专利

灵芝孢子粉是灵芝的种子，也是灵芝药效最集中的部分，它的功效是灵芝菌体的75倍左右。在灵芝生长过程中孢子粉释放的时间短，数量少，1t灵芝才能出1kg孢子粉，所以极为珍贵。     

膨化灵芝孢子粉获国家发明专利

灵芝孢子粉是灵芝的种子，也是灵芝药效最集中的部分，它的功效是灵芝菌体的75倍左右。在灵芝生长过程中孢子粉释放的时间短，数量少，1t灵芝才能出1kg孢子粉，所以极为珍贵。     

“灵芝孢子粉合成新工艺”获全国创新成果奖

由江西省安远县科技人员首创的“壳低聚糖诱导灵芝孢子粉合成及破壁孢子粉生产新工艺”，荣获“2006年度全国食用菌行业科技创新成果奖”。运用该成果后可显著减少生产经营成本，提高灵芝的产量和质量。[第一段]     

韩芝1号菌株特性及栽培要点

韩芝1号灵芝菌株是笔者2002年7月从韩国引进，通过3年来的栽培试验以及生产推广表明．该菌株菌盖呈正肾形或半圆形．长径可达12～20cm。厚2cm左右，上面环状棱纹与辐射状皱纹．边缘稍内卷．菌柄长短适中。韩芝1号品种较其他品种菇形美观，抗杂能力较强，生物转化率80％～100％。孢子粉产量高是该菌株的突出特点．每株产孢子粉量可达30～40g，常见灵芝品种产粉仅在10～20g。现将该菌株主要特性及栽培要点介绍如下。     

段木灵芝孢子粉的采集

灵芝孢子是灵芝的“种子”,长于子实体(菌盖)腹面的管孔(菌孔)之中。当子实体成熟时,孢子就会从管孔中飞出,有的散落在菌盖表面,有的随气流飘向四周。由于孢子粉散发时四处飞扬,若不用特殊装置,就很难收集到。灵芝菌盖表面自然散落的孢子粉,通常与许多灰尘混杂在一起,质量很差,通过水洗、风选等方法也难以提高其纯度。我们采用套袋法采集灵芝孢子粉,现介绍如下:①纸袋的制作要用白纸(若用报纸等做纸袋,重金属元素含量很可能超标)。把白纸裁成36cm×2 5cm ,做成周长36cm ,高2 5cm圆纸筒。上口加盖12cm见方的白纸。②掌握套袋时间是关键。过早…     

金针菇菇根抗氧化活性研究

本文考察了金针菇菇根的抗氧化活性,以及与枸杞、灵芝孢子粉的抗氧化协同作用。本实验采用化学法,测定了金针菇菇根水提物、枸杞水提物、灵芝孢子粉水提物、及三者复合水提物的体外抗氧化活性,结果表明,浓度为1.0mg/mL时,所测物质均能够不同程度的清除DPPH·自由基、羟自由基（·OH）,具有较好的抗氧化活性,而复合水提物抗氧化活性优于单一水提物,其清除率分别为56.9依0.8%和29.1依0.8%。