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意大利鲜奶卫生及质量控制 总被引:1,自引:0,他引:1
牛奶,做为最接近人体营养需要的全价食品,受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况,则令人关注、担忧。在欧美发达国家,由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式,鲜奶卫生质量较好,与我们的巴氏消毒奶相当,可直接生饮。1999年10月,有幸参加欧盟援助中国奶业项目,赴意大利学习45天,特将意大利鲜奶卫生及质量控制,介绍如下:1鲜奶成份和卫生标准(见表1)2质量控制2.1建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会:由农场主民主选举产生,有专门的办事机构和办公人员,为奶农提供技术服务,并配有实验室,… 相似文献
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地处秦巴山区的白河县,境内百分之八十的面积是以荒山为主的林地,“山大沟深”,“八山一水半分田”是全县地形地貌的真实写照。从上世纪七十年代开始,白河全县上下大修基本农田,修田造地20余万亩,一举解决了全县农村人口的吃饭问题。但是,经过几十年的发展探索,得出结论,白河的发展,希望在山,出路也在山。 相似文献
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马铃薯是重要的粮菜兼用作物和工业原料,产量在全球粮食作用中居第四位,它具有高产、稳产、适应性广、营养成分和产业链长等特点,而受到世界各国的重视,种植面积不断扩大,总产逐步上升,加工产品量多样化。马铃薯是云南省的一个优势明显的特色作物,省委省政府把马铃薯产业作为一个支柱产业来发展,计划到2008年种植面积发展到43.3万hm2,产量700万t,其中:种植加工型马铃薯10.67万hm2,总产165万t;种植出口商品种薯4.67万hm2,年产量72万t。大理州紧紧围绕产业结构调整这条主线,以增加农民收入和发展农村经济为中心,把加工型马铃薯列为重点引导开… 相似文献
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去年下半年以来,以变化见长的福田重工又经历了一系列让人目不暇接的重大变革。山东福田重工股份有限公司成立;投资数亿元,占地1000亩的大型产业装备基地建设一期工程即将完工,届时可形成万台工程机械产品的生产能力,新增经济规模有望达到30亿元:福田重工机构发生大“裂变”,成立五个事业部;福田农业装备自主研发的大马力拖拉机欧豹1254、1654、1866上市……。 相似文献
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