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看过《中国马铃薯》 2 0 0 1年第 3期您发表的“关于马铃薯二季作高产栽培新技术的调查报告”与侯成柏等人的“马铃薯脱毒原原种春播成功”两篇文章后很有感慨 ,也颇为新颖。文章提出了马铃薯退化的新见解及解决的途径问题等等 ,这些带有根本性的问题 ,耐人寻味。启迪我们不得不重新学习温故许多知识和思考一些问题 ,现从几个方面浅谈个人看法与您商榷 ,不吝赐教。1 马铃薯退化的基本理论马铃薯退化理论是从 19世纪 30年代至 2 0世纪 5 0年代百余年来一直争论不休的一个问题 ,各国学者通过不懈努力 ,先后提出过 :①衰老学说 ;②温度学说 ;… 相似文献
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黄秋葵的生物学特性和栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.) 又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生或多年生草本植物。目前,栽培黄秋葵较多的国家有美国、印度、埃及等。我国引入黄秋葵的历史较短,目前只有小面积栽培。 黄秋葵以嫩果供食,它含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐。此外还含有一种特有的粘状物质(是果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等的混合物)。黄秋葵嫩果中无机盐含量、维生素凡、维生素C的含量均高于菜豆。它的嫩果适用于多种烹饪,在西餐中是做辣酱油、菜汁的良好原料,也可做汤或 食,用黄油炒食或做色拉用别有风味。黄秋葵的种子是咖啡良好的代用品。… 相似文献