中粮进口6万t转基因玉米

<正>中粮集团14年来首次大规模进口的转基因玉米于7月21日抵达深圳。近年我国很少进口国外玉米,而中粮此次进口规模达到6.1万t。     

3款洋葱食品加工方法

一、出口脱水洋葱片 将成熟洋葱用小刀切除葱梢，挖掉根蒂，剥去葱衣、老皮，露出鲜嫩白色或淡黄白色内层。削除有损伤的部分，将葱头大小分开，在清水中冲洗一次。用YQ-1型洋葱定向切片机横切成不同直径的环状片，葱片宽4～4．5毫米。     

宝迪成国家猪肉研发分中心

农业部农产品加工局在北京召开国家农产品加工技术研发专业分中心总结大会，决定正式授予安徽宝迪肉类食品有限公司为国家猪肉加工技术研发分中心，正式确立了宝迪在畜产品加工领域国家队的资格，同时会议还对宝迪研发分中心2010年工作进行了部署，希望宝迪国家猪肉加工技术研发分中心发挥中心的带头作用，准确定位、立足比较优势，充分发挥科研硬件和核心技术研发优势，     

电冰箱节电八招

<正>家中的电冰箱天天都在不停地运转,绝对是一个耗电大户。在提倡低碳生活的今天,电冰箱的节电应引起每个家庭的重视。1.正确安放电冰箱安放位置要有良好的通风,不要靠近热源。电冰箱放置要平稳。后冷凝器一般距离墙壁15厘米～20厘米,要保持冷凝器干净,不要有遮挡物,以免影响散热。     

焙烤玉米片与膨化玉米粉的加工

1.焙烤玉米片的加工焙烤玉米片是世界上普遍流行的即食谷物食品,加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度较高,产品外观好。玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影     

国家质检总局规定九类出口食品原料要备案

日前，国家质检总局发布《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》，明确规定：使用蔬菜（含栽培食用菌）、茶叶、大米、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品及水产品作为主要加工原料的出口食品，其原料种植、养殖场应当向检验检疫机构备案。备案的具体要求按国家质检总局发布的有关规定执行。使用上述九类原料作为主要加工原料的出口食品生产企业，     

英国麦当劳拟研发甲烷排放量少的环保牛

[本刊辑]2006年，美国的一项研究表明，生产一个芝士汉堡将会排放3．1kg的二氧化碳。英国环境、食品及农村事务部长希拉里·本（Hilary Benn）近日呼吁食品产业要设法减少温室气体的排放，这也是政府2030年以前对食品产业部门的一项长远规划。     

国际化食品盛宴创享光明新“味”来——2013光明·兵团食品节巡礼

今年光明·兵团食品节由上海光明食品集团和新疆建设兵团于10月17日至19日在上海展览中心联合举办,1800多种国内外食品亮相申城,其中有近百种是首次与消费者见面的新上市的食品.兵团各团场刚刚收获上市的红枣、核桃、香梨等生态瓜果,使总面积达3000多平方米的展馆内飘荡着浓郁的大漠果香.     

市场动态

"黑金"闪耀金色前景煤炭是我国最主要的能源资源,不仅是重要的燃料,还是重要的化工原料。在已经上报国务院待批的新兴能源产业规划中,洁净煤利用成为十个新兴能源产业之一,在诸多上市公司积极介入煤     

信息荟萃

国外篇美国食品安全新法案将冲击我国食品出口美国是我国食品出口第二大市场,2008年我国对美食品出口额达52亿美元,如加上食品包装等相关产品,出口总值达百亿美元。2009年美国众议院通过了《2009年食品安全加强法案》(H.R.2749 RFS)。该