日本研究水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量

大豆磷脂是精炼大豆油的副产品，其分子中含有磷脂酸胆碱，具有促进动物对油脂的消化吸收，提高机体的免疫力，改善肉质等重要的生理功能，是良好的天然饲料添加剂。日本北海道水生动物研究所经过分类试验和数据统计分析，提出了水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量。     

锥栗科学贮运方法

锥栗粒大圆亮,清香糯甜,风味佳美,营养丰富,为无污染天然绿色食品。特别是因其含糖量高,糯性好,肉质嫩,涩皮易剥落等特点,使锥栗品质优于板栗,成为闽北山区重要的名优特色果品,远销全国各地,深受广大消费者青睐。锥栗为带壳的干果,在包装、运输上较其他水果便利,但并不如其他干     

天然蟾衣的采集

蟾蜍俗称癞蛤蟆 ,广泛分布于我国各地 ,蟾衣是蟾蜍生理性皮肤更新换代的代谢产物。 1只蟾蜍一生中要脱 2 0 0多张衣 ,一般每年脱衣 1 0～ 40多张。采集天然蟾衣要按自然规律 ,让蟾蜍自行脱衣 ,使用药物或激素强行脱衣可导致 :1污染蟾衣 ,使服用蟾衣者引起不良反应 ;2伤害蟾蜍。即使需要强行脱衣 ,也必须使用经国家批准使用的药物。采集天然蟾衣的方法 :在室内用玻璃围一个长 2 .5 m、宽 1 .5 m、高 0 .6m的脱蟾衣池 ,池子底部稍倾斜 ,并用水泥抹平 ,池底的一头设下水道 ,池上按照明设备。将无损伤 ,体重 75 g以上蟾蜍放入脱衣池 ,用清水冲洗…     

禽蛋色级及天然禽蛋增色剂

鉴定蛋黄色级需用罗氏扇形比色板，该比色板由浅黄至橙红分为15格，每格为l级，共15级。鉴定时，将蛋黄与比色板靠近，比较颜色，与哪一格相同，即为该格色级。     

池塘主养黄颡鱼高产试验

黄颡鱼属鲶形目鱼危科黄颡鱼属，俗称黄姑、黄腊丁、黄刺鱼、黄嘎牙等，是一种野生小型名优经济鱼类。黄颡鱼肉质细嫩、无间肌刺、味道鲜美，营养丰富，不但有滋补作用，而且有一定的药用价值，成鱼个体一般200—300g，非常适合我国目前消费。黄颡鱼在日本、韩国、东南亚等国家有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。过去黄颡鱼人工饲养极少．市场销售的商品鱼主要从天然水体中捕获，     

牡丹江林区天然蒙古栎林土壤腐殖质厚度影响因子分析

通过利用主成分分析,采用多元回归分析和数量化理论,对牡丹江林区天然蒙古栎林土壤腐殖质厚度影响因子进行分析.结果表明,牡丹江林区天然蒙古栎林中土壤厚度与土壤腐殖质厚度间的关系最为密切.     

乳糖酶的作用及其在乳品工业中的应用

乳与乳制品是营养成分十分丰富的天然食品，其营养价值早已得到了世人的公认，然而美中不足的是由于部分人体内缺乏乳糖酶导致的乳糖不耐受现象，影响了他们对乳制品的正常摄入，这在很大程度上制约了乳制品在人们日常生活中的普及和人体对乳制品营养成分的消化吸收。随着现代生物科学技术的发展，人们利用乳糖酶定向水解牛乳中大量的乳糖，从而使得从根本上解决乳糖不耐受这一困绕世人多年的医学难题成为可能。本文就乳糖酶在乳制品加工业生产中的应用作一简要论述，以期对大家有所启迪和帮助。     

久治县畜牧业发展现状及对策

久治县天然草场资源丰富,优良牧草种类繁多,对发展畜牧业生产有着得天独厚的优势。近年来随着牧区改革开放的不断深入,使久治县的畜牧业取得了长足的发展,出现了牧业增效,牧民增收的可喜局面。但是,畜牧业发展中也存在一些不容忽视和亟待解决的问题,现浅淡如下:1畜牧业发展现状1.1自然环境久治县地处青海省东南部,果洛藏族自治州东南部。东南与四川省阿坝县毗邻,东北与甘肃省玛曲县接壤,西南与班玛县相连,西与达日县相邻,西北濒临黄河与甘德县隔河相望。总面积8757.25km2,占全州总面积的11.39%。境内海拔高度在3 568~5 369m之间,属高原大陆…     

河蟹苗种鉴别方法

我国天然蟹苗种资源丰富，由于近年来，商品河蟹(中华绒螯蟹)价格直线上升，群众养殖河蟹的积极性空前高涨，河蟹苗种供不应求，少数专业户为牟取暴利混杂其它品种满足需求，为此，笔者根据掌握的经验，特将几种易混淆的品种作一简介，以便生产单位购苗种时加以区别。