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在病理学和免疫学的研究中,成年牛的血清广泛应用于人和动物的细胞培养。成年牛血清的成分与许多因素有关,其中包括牛的性别因素。我们查阅了关于公牛和母牛血清的资料,发现母牛血清常有溶血改变,而且血中总蛋白的含量变化很大。这是因为母牛血中性激素和酶的含量与性周期有关。1 试验目的 研究和比较公、母牛血清成分的差异,包括光密度、蛋白总量、血红蛋白含量及促生长激素的活性。2 材料和方法 试验公牛体重为300~400kg,试验母牛体重为400~450kg。装血的容器为容积为10L的长颈大玻璃瓶。先往瓶里加7.5%氯化钠溶液100mL,然后… 相似文献
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牛奶成分的营养调控 总被引:3,自引:0,他引:3
乳脂率与乳蛋白 (决定牛奶密度的主要因素 )是牛奶品质两个硬指标 ,是养牛户与牛奶经销商关注的焦点。针对这个问题 ,本文简要介绍影响牛乳品质非遗传的营养因素及其调控的主要方法 ,以期增加养牛户效益。1 牛奶脂肪及其营养调控牛奶脂肪是牛奶的主要成分之一 ,它不但是脂溶性维生素A、D、E的载体 ,而且能提高热能和必需的脂肪酸。乳脂中含有 10 %~ 12 %的C 14∶0和 2 5 %~ 30 %的C 16∶0的脂肪酸 ,能提高血浆中胆固醇引发冠心病 ,而C18∶0和C 18∶1的脂肪酸能降低血浆胆固醇 ,有利于人类健康。欲增加脂肪中C 18∶0与C 18∶1的… 相似文献
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牛黄(Calculus bovis)系脊椎动物哺乳纲偶蹄目牛科动物的胆囊、胆管或胆管中的结石,是多种中成药的材料,是一种珍贵的药材。但是,由于天然牛黄货源奇缺,价格昂贵,为此,在国内有很多人采用人工合成牛黄来代替天然牛黄。由于天然牛黄中含有多种微 相似文献
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