半番鸭生产研究进展

半番鸭是栖鸭属的番鸭与河鸭属的家鸭杂交生产的一种没有繁殖力的杂种鸭，俗称骡鸭、土番鸭、泥鸭等。由于半番鸭是属间远缘杂交的产物，具有明显的杂种优势，表现生长速度快、肉质细嫩鲜美、瘦肉含量多，而且体质健壮、抗病力强、性情安静等特点，受到养殖者和消费者的欢迎，在世界养鸭业中将继北京鸭、番鸭成为世界第三大类型肉鸭，也是水禽肥肝生产的理想素材。     

黑羽番鸭10周龄血液生化指标及屠宰性能相关性分析

笔者对18只10周龄母黑羽番鸭的血液生化指标以及其屠宰性能相关关系进行了研究,得出丙氨酸氨基转氨酶（ALT）与全净膛率以及胸肉率呈显著负相关关系,与肝率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈极显著正相关关系;碱性磷酸酶（ALP）与半净膛率、全净膛率以及胸肉率呈极显著负相关关系（P<0.01）,与腺肌胃率呈极显著正相关关系;超氧化物歧化酶（SOD）与屠宰率呈显著正相关关系,与全净膛率呈极显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系;白蛋白（ALB）与活体重呈极显著正相关关系,与屠宰率呈显著正相关关系;高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与屠宰率呈极显著正相关关系,与胸肉率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系;低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）与胸肉率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系。所以,可以通过对ALT、ALP、SOD、ALB、HDL-C、LDL-C进行标记,从而选育产肉率高的黑羽番鸭。     

SLC12A9、GNG2基因在正常与啄羽番鸭不同组织中的表达差异分析

为探究基因溶质载体家族12成员9(SLC12A9)、G蛋白Y2亚基(GNG2)在正常番鸭(不具有啄羽行为)表达量最高的组织及是否与番鸭啄羽行为相关,本研究共选取27只番鸭,分为9组,每组3个重复,其中选取正常番鸭3组,采集心、肝、脾、肺、肾、胰、肌胃、腺胃、大脑、小脑、视丘11个组织,进行实时荧光定量PCR分析其在各组织表达量差异性。结果显示:在mRNA表达量数值上,SLC12A9基因在番鸭心脏组织中的mRNA表达量最高,极显著高于其他组织,在肌胃中的mRNA表达量最低(P<0.01);GNG2基因在番鸭小脑组织中的mRNA表达量最高,其次是视丘,小脑与视丘组织均极显著高于其他组织,在肌胃中的mRNA表达量最低(P<0.01)。另外选取啄羽与正常番鸭各3组采集大脑组织,进行实时荧光定量PCR,分析基因SLC12A9、GNG2在正常番鸭与啄羽番鸭大脑组织的表达差异,结果表示:SLC12A9、GNG2基因在正常番鸭与啄羽番鸭的大脑组织均有表达,在mRNA表达量数值上,SLC12A9基因在正常番鸭的第3组mRNA表达量最高,极显著高于其他组,GNG2基因在啄羽第3组具有最高mRN...     

不同稀释液及稀释比例对半番鸭生产中受精率的影响

选取公番鸭为父本、北京鸭为母本,研究不同稀释液及稀释比例对半番鸭生产中人工授精效果的影响。结果表明,采用相同稀释比例的不同稀释液(生理盐水、自配稀释液Ⅰ、自配稀释液Ⅱ)对母鸭进行输精,稀释液Ⅰ组所获得的种蛋受精率与生理盐水组、稀释液Ⅱ组具有显著差异(P<0.05);原精液组与各稀释液组获得的种蛋受精率差异不显著(P>0.05);相同的稀释液对原精液按1∶1进行稀释与按1∶2进行稀释,种蛋的受精率差异显著(P<0.05);稀释比例1∶1组与1∶3组差异极显著(P<0.01);稀释比例1∶3组与原精液组差异显著(P<0.05)。因此,在半番鸭生产中采用稀释液Ⅰ对原精液按1∶1的稀释比例进行稀释后输精可获得较高的种蛋受精率。     

雏鹅感染小鹅瘟的诊断

<正>小鹅瘟(Gosling plague,GP)是由小鹅瘟病毒或称鹅细小病毒(Goose Plague virus或Goose Parvovirus,GPV)引起的主要侵害30日龄以内雏鹅和雏番鸭的一种急性接触性传染病。该病以急性肠炎及肝、肾、心实质脏器败血性病变为特征,具有较强的传染性和较高的死亡率,是危害和威胁养鹅业最重要的传染病之一。2013年3月,贵州省某肉鹅饲养场的5日龄雏鹅患病,经临床诊断、病理剖检、     

不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究

研究旨在比较不同羽色及性别番鸭在屠宰性能及肌肉成分上的差别,为选育优良番鸭品种提供依据。试验选取1日龄黑羽番鸭、白羽番鸭及黑白花番鸭公、母共324羽,按羽色、性别分为6个处理,每处理设6个重复,每重复9只鸭,各处理饲喂相同日粮,试验期90d。结果表明：雄性黑羽番鸭屠宰率、全净膛率显著高于雄性白羽及黑白花羽番鸭（P〈0．05）,而雌性黑白花番鸭及白羽番鸭的胸肌率和瘦肉率相近且均显著高于雌性黑羽番鸭（P〈0．05）;各处理番鸭肌肉中汞、镉、砷、铅含量无显著差异（P〉0．05）,且均很微量;各同羽色雄性番鸭肌肉水分、无氮浸出物和粗蛋白质含量均基本略高于其同羽色雌性番鸭,而各处理雌性番鸭肌肉粗脂肪、粗灰分含量则高于其同羽色的雄性番鸭;雄性白羽番鸭和黑白花番鸭肌肉粗蛋白质含量相近且均显著高于雄性黑羽番鸭（P〈0．05）;各同羽色番鸭中基本上肌肉氨基酸含量均以雄性高于雌性,而同性别的番鸭比较,雄性白羽番鸭肌肉中多种氨基酸的含量显著高于雄性黑羽及雄性黑白花羽番鸭（P〉0．05）;同时雌性各羽色番鸭肌肉中多种氨基酸含量呈现出：黑白花番鸭〉黑羽番鸭〉白羽番鸭,但该趋势不显著（P〉0．05）。试验结果表明,雄性黑羽番鸭屠宰性能有一定优势,白羽番鸭肌肉养分和氨基酸含量优势明显。     

一起鸭传染性浆膜炎的诊治体会

鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏杆菌所引起的一种高度接触性传染病,广泛分布于世界养鸭地区。本病主要发生在1~8周龄的鸭,尤以2~3周龄的小鸭最易感,在感染群中发病率极高,有时可达90%以上,死亡率5%~80%不等。一年四季都可发生,但以低温阴雨、潮湿寒冷季节严重。现已成为对养鸭业危害最大,造成经济损失最严重的疾病之一。现将一起规模鸭场雏鸭暴发鸭传染性浆膜炎的诊治介绍如下,供同行参考。     

一例雏鹅小鹅瘟病的诊治体会

小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的雏鹅与番鸭的一种急性或亚急性传染病。该病仅发生于鹅与番鸭，其他禽类无易感性。其发生与危害程度与日龄密切相关，主要危害5～25日龄的雏鹅及雏番鸭，随着日龄增大而逐渐减少。1月龄以上较少发病，成年鹅可带毒排毒而不发病。病雏及带毒成年鹅是传染源。在自然情况下，该病经消化道感染，与病禽直接接触或采食被污染的饲料、饮水是该病传播的主要途径。病毒还可附着于蛋壳上，通过蛋壳污染孵化器。易感雏鹅与雏番鸭造成该病的传播。笔者于2012年7月6日诊治一起雏鹅发生小鹅瘟的病例，现将诊治情况总结如下，以供同仁参考。     

一起雏番鸭细小病毒病的诊治

雏番鸭细小病毒病是一种由雏番鸭细小病毒引起的急性高度致死性传染病，该病主要发生于8—20日龄的雏番鸭，因此也叫番鸭三周病；以腹泻、喘气、脚软、脱水、进行性消瘦为主要特征。2009年5月，本市某乡镇一养鸭户饲养的400羽番鸭养至16日龄时发生以拉稀、喘气、脚软为主要症状的急性传染病，由于发病急死亡快．即到我站求诊，后经检查诊断为雏番鸭细小病毒病。现报道如下：