贵州省农业科学院山茂园艺工程技术中心

贵州省农业科学院山茂园艺丁程技术中心，是集科研、开发、营销、服务于一体的农业科技型股份制企业，隶属于贵州省农业科学院园艺研究所。中心下设技术服务部、园林工程部、蔬菜良种研发部、果苗销售部、花木生产部、果苗生产部、财务后勤办公室7个部门；现有职工22人，其中具有高级职称人员8人，中级职称9人，初级职称5人：有种苗繁育基地260余亩，母本园100余亩，     

澳大利亚肉制品大举进军中国

随着中国政府批准19家澳大利亚肉类加工厂对华出口，预计澳牛、绵羊肉和山羊肉出口将继续增长，迄今为止已有35家澳大利亚公司具备对华出口资格。澳大利亚贸易部长Mark Vaile说：“这对澳大利亚出口商来说是个天大的好消息，中国是我们农产品出口的主要市场，2004年进口价值5000万澳元的高品质肉制品。”     

枳砧雪柑高接胜山伊予柑的表现及栽培技术

胜山伊予柑原产日本，是宫内伊予柑的枝变品种。笔者于2000年2月从重庆引入，3月27日高接于三明市三元区台江塔仔垄柑桔园10年生枳砧雪柑上，翌年开始挂果。两年来的观察表明．该品种高接在枳砧雪柑上，亲和力强，成活率高，树势中等，花芽分化容易．结果早，着果率高，果实外观美，品质优．耐贮藏，是一个极有希望的杂柑品种。     

影响羊肉产量和品质的因素

本文综述了品种、饲料营养、饲养方式、性别、年龄、去势、屠宰等方面对羊肉产量和羊肉品质的影响,并提出建议。     

羊痘的防制

<正> 羊痘包括绵羊痘和山羊痘。侵害绵羊的叫绵羊痘,侵害山羊的叫山羊痘。山羊、绵羊互不传染。绵羊比山羊更容易感染。绵羊痘是由绵羊痘病毒引发,是多种家畜痘病中危害最严重的一种急性、热性、接触性传染病,具有典型病理过程。以在无毛或少毛的皮肤和黏膜上发生特征性痘疹。山羊痘的病原为山羊痘病毒,该病较少见。其临床症状和病理变化与绵羊痘相似,但症状较轻。一、发病情况 2005年4月,灵寿县南营乡邢某的40只新购买的绵羊发生以体温升高、食欲丧失、在无毛或少毛的皮肤和粘膜上发生特征性痘疹的临床症     

波尔山羊的市场前景和有效利用

波尔山羊是世界上最优秀的肉山羊品种,自1995年引进以来,不仅数量和质量得到迅速发展和提高,而且被广泛用于肉山羊的杂交改良,有力地推动了我国肉羊业的发展。其市场前景看好,但种羊的价格将会经过短期的调整后变得更为合理。其理由是:(一)我国山羊退化严重,产肉性能低下,亟待提高　目前我国山羊存栏量约为1.7亿只,但70%以上为低产普通山羊。这类羊只普遍存在着严重退化问题,其个体小、生长速度慢、产肉量低,大多数品种到1.5岁后才能上市,所产羊肉膻味大,肉质差,这种现象如果不改变,不仅造成饲料资源的极大浪费,而且养殖效益(包括经济效益、…     

巧识病羊的10种方法

我国现有的奶山羊良种有莎能奶山羊、西农奶山羊和崂山奶山羊,前二者成年公羊体重为70～90千克,母羊60～70千克.优秀个体母羊日产奶可达10千克以上,一般日均产奶量3～4千克,胎产奶期8～10个月.     

凉山州进一步发展圈养山羊的思考

综述了凉山州为保护生态环境和提高山羊养殖经济效益,示范推广山羊圈养过程中存在的问题。结合凉山州经济发展地区差异较大、发展不平衡的特点,提出了安宁河流域经济相对富裕地区和贫困地区示范推广山羊圈养的几点建议和措施。     

海门山羊主要性状及其相关性分析

海门山羊是肉、皮、毛兼优的地方山羊品种 ,具有产羔率高 ,肉质鲜美等诸多优良特性。通过对其主要表型性状相关性的分析 ,表明海门山羊母羊体重、胸围、体长三者之间存在中等偏强的正相关。并根据性状研究的结果 ,提出海门山羊品种繁育及饲养管理的合理化建议。     

补硒对海门山羊生长及肉品含硒量的影响

根据饲草、饲料缺硒状况和山羊营养需要 ,研制了不同含硒量颗粒料。选择海门山羊阉羊 70只进行对比试验。结果表明 ,在每日每羊补喂 10 0 g颗粒料中以含硒量在 1 1～ 1 4mg综合效果显著。日增重增加 2 0 8 1%～ 2 11 4% (P <0 0 1) ;肝硒含量增加 10 0 0 %～ 10 7 7% ,肉硒含量增加 117 2 %～ 2 0 0 0 % ;血硒含量增加 9 3 %～ 13 7% ;屠宰率增加0 6%～ 1 9%。按海门传统方法加工红烧羊肉 ,试验组比对照组含硒量增加 2 0 1 0 %。试验说明 ,补硒对促进山羊生长、提高羊肉制品含硒量具有显著效果。