从国内产区大豆价格创新高原因分析市场风险

今年12月初,国内大豆主产区黑龙江省的大豆价格已超过2400元/t,创出年内新高,出现了反季节上涨的态势。对此,我们(JCI)将透过国内产区大豆价格为何创年内新高,简要分析一下国内大豆市场的风险。一是油厂加工大豆能力显著增加。今年仅东北油厂就新增至少160万t压榨能力,以60％开工率计将多消耗大豆100万t。由于加工能力的迅速提高,对大豆的需求也随之增加,大豆的市场价格因此被抬高。     

CPI破“4”对豆粕市场的影响分析

<正>一、CPI破4引发市场对国家政策调控的担忧短期豆类市场处于政策调控风险加大的系统性风险压力之下。继10月下旬国内银行准备金加息后,11月初央行提高存款准备金率再次向市场发出     

大豆异黄酮对萨能种公羊精液常温保存效果的影响

大豆异黄酮具有抑制脂质过氧化发生、提高机体抗氧化活性等生理功能,已广泛应用于畜牧业生产中。为研究大豆异黄酮对萨能种公羊精液常温保存的影响,在常温精液稀释液中添加大豆异黄酮,使其浓度分别保持在0 mmol/L、0.05 mmol/L、0.10 mmol/L,检测精液精子活率、精子结构完整性和抗氧化能力。结果发现,在精液保存的第3天,稀释液中外源添加0.10 mmol/L大豆异黄酮组的精子活率较对照组提高了2.87 个百分点（P<0.05）,质膜完整性提高了2.51 个百分点（P<0.05）。大豆异黄酮组氧化应激产物丙二醛和活性氧水平显著低于对照组（P<0.05）,其中,0.10 mmol/L大豆异黄酮组与对照组相比,精液的总抗氧化能力（T-AOC）水平提高了48.25 个百分点,氧化应激产物丙二醛（MDA）水平下降了47.93 个百分点。以上结果表明,种公羊精液常温稀释液中添加0.10 mmol/L大豆异黄酮可提高精液保存效果。     

信息驿站

<正>政策2012年国家大豆和玉米收储政策出炉继橡胶、棉花等商品收购之后,2012年国家大豆和玉米收储政策出炉。日前,国家发改委正式下发《关于做好2012年秋粮收购工作的通知》(下称《通知》),确定大豆和玉米收购细节。     

大豆市场中长期走势向好

CBOT大豆价格自10月初开始上涨以来。涨幅已达到130美分／蒲式耳．本轮上涨行情跟大豆当前利空的供需基本面并不相符。行情的上涨最初是由小麦带动，随后则是由玉米带动，由于玉米长期前景看好，且美国玉米和大豆又处在同一生长带，玉米价格的上涨将促使农民多种玉米少种大豆．这样的前景终将导致大豆的供需平衡趋紧。因此，为了保证大豆面积不会大幅下降，大豆价格就只有跟随玉米上涨．这就造成了大豆出现本轮上涨行情。鉴于玉米价格长期看好的前景不会改变．我们认为大豆价格也进入了长期牛市行情之中．但是短期内不排除期价步入回调。下面从几个方面来论证我们的观点。     

仔猪饲料中的植物蛋白因加工而产生的变化

温度不是饲料加工过程中需要考虑的唯一因素,湿度、加工时间和颗粒大小都会有变化,并最终都会影响饲料的营养价值。随着更多的植物蛋白添加到猪日粮中,这一问题越发严重,准确地说,在大豆的应用中就有此问题。     

新型微生物肥料——大豆根瘤菌

众所周知．大豆是富含蛋白质的一种作物．构成蛋白质的主要元素就是氮．而空气有80％都是由氮气组成的．根瘤菌正是利用了这种最廉价的原料来满足了大豆生长过程中氮元素的需要。在大豆播种前用它拌种。在种子发芽生根后。根瘤菌从根毛入侵根部，在一定条件下，形成具有固氮能力的根瘤。在固氮酶的作用下．根瘤中的类菌体将空气中的分子态氮转化为植物可以直接利用的氨态氮．每个根瘤就像是一座微型氮肥厂，源源不断地把氮输送给植株利用。     

大豆活性成分在畜禽生产中的应用研究进展

主要介绍大豆活性成分及其在畜禽生产中的应用,旨在为研究者提供理论依据,为畜禽生产者提供指导。     

大豆主要致敏蛋白生化特性的研究进展

大豆是一种优质植物蛋白原料,其种子中蛋白质含量为36%～38%,但大豆中所含的多种致敏蛋白质是限制大豆在饲料和食品中利用的关键因素。本文对大豆主要致敏原的生物化学特性进行了综述。