天然植保剂大蒜素的提取及保鲜效果研究

本试验目的是探究大蒜素提取的最适宜条件及在蔬菜水果保鲜方面的应用。通过紫外全波长扫描得到大蒜素的最大吸收波长为198nm。以大蒜素的提取率为指标,利用正交试验分析大蒜素在提取温度、提取时间、料液比、超声时间以及超声温度5个因素作用下提取的最适宜条件,试验结果表明,用85%乙醇提取大蒜素的最适宜条件为提取温度为50℃,提取时间为70 min,料液比为1∶5,在600 W功率下,超声温度为30℃,超声时间为50 min。对大蒜素提取率影响为提取温度>料液比>超声时间>提取时间>超声温度。在最适宜条件下进行大蒜素提取得到吸光度为0.416,大蒜素提取率为4.60%。通过菠菜、苹果和香蕉的保鲜试验,得到大蒜素对蔬菜和水果有很好的保鲜和抗氧化效果。     

"大蒜素"在养殖业中的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称.在我国,大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值.     

肉兔日粮中添加大蒜素的效果试验

大蒜属百合科，为多年生宿根草本植物。大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、健胃、抗病毒等多种功能。在日粮中添加大蒜素饲喂禽类、鱼类及猪、牛等动物，其促生长、诱食、杀菌防病作用都已有很多的报道。笔者在肉兔日粮中添加0．1％、0．15％的大蒜素进行对比试验，亦获得了明显效果，现介绍如下：     

智利开发出防治鲑鱼黄杆菌感染的新药物

20 0 3年 3月下旬 ,智利圣地亚哥的一家公司 (NutriserviceAquaculture)推出了一种能够防治黄杆菌引起的各种鲑鱼类感染的产品 ,其商品名为“Fishguard”。该产品含有具有天然抗菌作用的大蒜素和各种微量元素。公司宣称 ,该产品已被设计成经口服给药且不含各种溶剂、防腐剂以及其它化学合成物质 ,是第一种专用于防治鲑鱼黄杆菌感染的产品。过去 ,一旦出现此病情 ,人们一直是用传统的抗生素治疗作为控制该疾病的唯一方式。(摘译自《ANIMALPHARM》No 5 1 4April4th ,2 0 0 3)智利开发出防治鲑鱼黄杆菌感染的新药物…     

大蒜素饲料添加剂的合理应用

大蒜素是近年来开发的一种饲料添加剂。由于其具有天然特性，无残留，安全性高，目前已成为铡料添加剂中最常用的一类品种，在生产中被广泛地应用。     

大蒜素在饲料中的防虫试验

大蒜素是近年来发展起来的一种多功能饲料添加剂,当前饲料工业中使用的大蒜素,一般是由人工合成的大蒜油为原料制成的预混料(指大蒜素吸附在一定载体上形成的预混料),呈白色的细小粉末。天然大蒜油存在于大蒜中,需要经过提取才能得     

大蒜及其副产物的主要功效以及在动物生产中的应用北大核心

抗生素在饲料添加剂中的短板日益明显,寻找绿色、有效的替代品已成必然趋势。植物及其提取物具有天然抗菌促生长作用,日渐成为研究热点。主要介绍了大蒜及其副产物主要功效成分大蒜素抗菌消炎,提高免疫力等多种生理功能,同时综述了大蒜及其副产物大蒜秸、大蒜皮、大蒜渣等作为饲料添加剂在动物生产中的研究进展,为今后大蒜及其副产物在动物生产中应用提供参考。     

草鱼夏花“胀肚”病的防治

草鱼隶属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属,俗称鲩鱼(广东)、草根(东北),其体较长,略呈圆筒形,体色茶黄色,背部青灰略带草绿,腹部无棱,头部平扁,口端位,成弧形无须。性情活泼,游泳迅速,常成群觅食。栖息于平原地区的江河湖泊,