五叶香丝瓜特征特性与栽培要点

五叶香丝瓜在我镇已有30多年种植历史,2000年以来, 姜堰市种植面积每年稳定在万亩以上,是一个品质优、病虫少、无农药污染、伏缺期上市的放心菜、保健菜,产品销售已发展到苏南、苏中等10多个县市.     

大棚早姜、丝瓜套种技术

<正> 此模式亩产早姜(7～8月收获)1500～2000公斤,产丝瓜2000～2500公斤。 1 培育姜芽 种姜催芽在2月中旬进行,根据姜茎粗细每亩准备种姜400～500公斤。 在地势高燥、背风向阳处挖一个50厘米深的圆坑,坑的大小因种量而定。坑内填草叶、浮萍或马粪、牛粪等酿热物,要踩紧压实并高出地面10厘米,上面盖细土,踩紧后     

五叶香丝瓜无公害生产技术

五叶香丝瓜是我市菜农从地方品种中经多年选育而成的品种。该品种2月初至3月上旬均可播种，4月下旬初上市，采收期可延迟到9月份，适宜砂壤土、粘土地区栽培。大田栽培在7～9叶期坐瓜，成瓜速度快，雌花开花后7天左右即可采收。五叶香丝瓜具有喜光、耐高温、耐湿、耐肥，病虫少，叶色浓绿，根系发达，生长繁茂，适应性强等特点，     

枫泾镇的风味猪肉食品

枫泾猪的产地枫泾镇原是一个消费集镇,农村中养猪面广量大,因此,镇上的苗猪行应运而生,枫泾猪因贸易兴旺而成市,从而也使以枫泾猪为主的猪肉食品丰富多彩。除枫泾丁蹄外,另有各种风味肉食品简介如下,以飨读者。蹄筋是丁义兴的主产品之一,它取猪腿膝骨部位的精肉烧制而成,工艺、火候与丁蹄相似,它的风味特点是肉嫩、筋酥、味香鲜美。最受喜精厌肥人的欢迎,特别是妇女、年轻人更爱吃。1951年上海人民广场举办土特产交流大会,丁义兴的蹄筋曾与无锡名产“肉骨头”竞销。丁义兴的蹄筋味鲜可口,色香味俱佳,受到顾客的争购。大肉也是丁义兴名菜。它…     

名优丝瓜—坊前肉丝瓜

坊前肉丝瓜是从地方品种香丝瓜中筛选分离、定向培育而成的。现定名为“坊前903”。瓜身色泽俏绿,粗细均匀,长短适中,不易蜂腰;皮薄子少,肉嫩,不易老化,被赞誉为“肉丝瓜”。1992年底,经专家鉴定,认为该品种增产幅度较大,经济效益显著,属省内先进水平,要求增加繁育,加快推广。目前日上市量达7000公斤,整个供应季节占全市总上市量的50％以上,它与坊前雪里蕻芥菜一起成为无锡蔬菜市场中两枝久开不衰的“姐妹花”。     

马铃薯-丝瓜-芫荽-大白菜立体套种技术

马铃薯、丝瓜、芫荽、大白菜的间套种植，是利用4种作物的生长习性，合理安排播种时间，使马铃薯提前上市，芫荽淡季上市，价格往往高于常规上市品种。一般每666．7m^2产马铃薯1500～2000kg．丝瓜2000～2500kg，芫荽800～1200kg，大白菜5000～6000kg，净产值超过5000元，效益相当可观。     

蔬菜优质高产小窍门

一、辣椒平栽人们习惯直立栽植辣椒,其实辣椒平栽根系更发达,产量可比直立栽培高1倍左右。方法是:在移栽辣椒秧时,将秧苗平放;把秧苗2/3的茎放入窝内,盖土10～12 cm,把埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时,将苗尾向北,便于以后茎直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。由于平栽抑制了原有徒长,所以结果期提前,结果量多,提高了前期产量;根部抽发的新枝粗壮,生长旺盛,可以延长采收期。二、马铃薯掐蕾马铃薯孕蕾开花要消耗大量养分,所以见蕾就掐去,能促进块茎生长发育,增产特明显。三、苦瓜与丝瓜进行嫁接选生长比较好的丝瓜苗和苦瓜苗并栽在水沟旁,当瓜…