绿色大米丰产高效栽培技术

1基地选择绿色大米种植基地必须保持空气清新、生态环境优良、水源充足且水质无污染。基地要相对远离城区,四周无工业污染源;土壤无污染且有机质含量较高;排灌配套,集中连片且病虫害历年发生较少。为方便规模化生产,搞好规模优势,可组织一乡一村种植1个品种。2良种选择宜选用抗虫、抗病、抗逆能力强、优质高产的品种。可供选用的早稻品种有金优402、中优402、中优66、中优974等;二晚有中优207、金优207、中优桂99、金优77等;一晚有金优752、中优752、赣晚籼30号、赣晚19号等。3精心播种育秧(1)按秧田与大田1∶8～10留够秧田;早稻采用旱育秧,…     

日本开发出“恢复疲劳大米”

据《读卖新闻》报道，日本农业生物资源研究所的门胁光一等人通过基因重组技术，开发出了一种含有恢复疲劳功能的化学物质辅酶Q10的新型大米。辅酶Q10能促进人体细胞快速而有效地产生能量，同时也保护线粒体不受自由基的侵害。但是随着年龄的增加，人体内合成的辅酶Q10含量会不断地减少。大米和小麦里虽含有构造类似的辅酶Q9，但并不含有对人体有益的Q10。门胁等人将生成辅酶10的酵素基因从细菌中取出，导人大米的基因之中。     

提高大米加工技术的研究刻不容缓

优质稻谷的生产仅仅解决了优质米原料的来源问题,优质稻谷不等于是优质稻米.在优质稻米的加工过程中,应针对不同优质稻谷的不同特性,不断研究、改进优质稻米的加工工艺和加工后处理技术.如何改进加工技术,提高优质稻米的加工技术水平,都是目前亟待进行研究并加以解决的问题.     

金大米：转基因作物生物政治分析的一个范本

在生物技术时代关于遗传修饰生物（GMO）有很多争论。本文提出生物政治的概念，以概括与GMO有关的所有政治问题及其解决机制，并以世界知名的转基因作物金大米作为分析的范本。在综述了金大米计划的参与者和涉及的有关问题之后，本文着重介绍了金大米计划的支持者和反对者关于金大米有关问题的争论，并对金大米的生物政治问题予以分析评述。得出结论认为，GMO的生物政治的存在是合理的，并为GMO的管理者提出建议，其中包括尊重生物政治的多元化、采取相应的多元化政策和对不同GMO作物区别对待等，以应对GMO的生物政治问题。     

新型大米酸乳加工工艺的研究

以牛奶和大米为原料，经乳酸菌发酵制成一种营养丰富的保健型酸乳，由正交试验得出最优工艺条件是牛奶与米浆的比例为2：1，接种量为1296（L．h／S．t=1：1），42℃下发酵10h，蔗糖含量为1296．     

“大米小麦旱高粱”引种及生态适应性研究

为了寻找适合云南省玉溪市生态条件的高粱新品种，于1993－1997年对“大米小麦旱高粱”进行了引种观察、品比试验和不同海拔条件下的适应性试验等研究，结果表明；“大米小麦旱高粱”适应性较广，在海拔400－2300m范围内都能种植，产量以海拔1150－1640m范围内最高，在同等条件下，比对照品种本地红高粱增产112．9％。     

沼肥在水稻上驱虫防病效果初探北大核心

龙游县农业局与龙游县某科技能源有限公司协作,在溪口镇际上村进行7.5公顷单季稻示范和小区区组试验,对沼肥施用在水稻上驱虫防病功能进行研究,创造有利于水稻天敌的生态环境,达到生产优质绿色农产品所需的持续生态良性循环目的。     

一种新型禽畜饲料—大米草

大米草（Spartina anglica C.E.Hubb.）原产于英美,为禾本科大米草属。在英国、荷兰、丹麦、澳大利亚、美国等许多国家都有分布。我国自20世纪60年代开始从英美等国引进大米草,最初大米草确实产生了一定的生态和经济效益。但是近年来,大米草在福建、广东、江苏、     

天门市大米中（Cd）的含量特征及其健康风险分析

对天门市早、中、晚稻米中Cd元素的含量进行采样分析,参照国家《食品中污染物限量》标准评价其污染状况,结合我国居民平均食物消费结构,估算日人均大米Cd摄入量,并应用美国联邦环境保护署（USEPA）推荐的化学致癌物健康风险评价模型评估大米Cd暴露所致的健康风险。结果表明,天门市早、中、晚稻米中Cd的平均含量为0．092±0...