台湾中兴大学建立牛樟芝指纹图谱 辨识真假快速有依据

台湾省中兴大学森林系研究所学生林庭宇,从牛樟芝子实体中分析出13种有代表性的化合物,建立了牛樟芝的指纹图谱,使牛樟芝的鉴定、质量分级及产品管理有了依据。中兴大学研究团队日前宣布,继2010年研究发现牛樟芝子实体中的     

饲料中镉超标对种蛋孵化率的影响及启示

一重金属镉对食品安全的影响 镉是一种灰白色金属，不溶于水，密度8．64g／cm3，熔点331．03℃，沸点767℃。其化合物中，碳酸镉、氢氧化镉、硫化镉等均不溶于水，但硫酸镉、氯化镉和硝酸镉等都溶于水。镉在加热后易挥发，在空气中迅速氧化变为氯化镉。     

猪粪气味产生的相关微生物区系及其特性

猪粪臭气产生是一个复杂过程,涉及到很多细菌种类,如果不了解动物粪污中微生物的活动就不能很好的控制臭气的产生。文章综述了猪粪中目前已知的天然菌属以及其产生有气味挥发性复合物的能力。     

草獐铅中毒的防治

铅中毒是指动物摄入过量的铅化合物或金属铅所致急性和慢性中毒。群养动物铅中毒多因舔食油漆或剥落的油漆片、油毛毡、沥青及某些含铅药物而中毒。笔者曾诊治一起草獐铅中毒病例,报告如下。     

苜蓿在仔猪饲料中的研究应用

正苜蓿是迄今已发现的营养非常面的草本植物之一,富含蛋白质、糖类、皂苷、酮类化合物、可食纤维、维生素以及大量的微量元素。目前苜蓿在畜禽生产中的应用已十分广泛,许多研究表明,苜蓿具有调节脂质代谢、降低胆固醇、提高免疫力、抗氧化、抗菌、促进动物体重增加等作用。在饲料中添加一定比例的苜蓿草粉对提高动物生产性能、繁殖性能、免疫机能和产品质量都有促     

蜂胶黄酮的保健功能及应用前景

文章介绍了蜂胶中的功能性成分蜂胶黄酮的种类、保健作用和提取方法,并对蜂胶黄酮的应用前景进行了展望。     

“镁粉”究竟是什么?

周日,小光、小明、小亮相约到市体育馆观看体操比赛。细心的小亮发现,每当运动员准备上场的时候,都会用双手来回擦拭一种白色粉末。经过询问正在休息的运动员,他们得知这种白色粉末叫"镁粉",它能增加手掌与器械之间的摩擦力,而对于镁粉的化学成分,运动员自己也说不清楚。比赛结束后,他们向运动员索要了少量镁粉,准备去学校对其化学成分进行探究。周二的时候,三人如约来到化     

含氮化合物在潜江凹陷不同运移模式中的指示作用

原油中的中性含氮化合物作为研究油气二次运移示踪性有效指标，对油气勘探具有十分重要的作用。通过对钟市油田潜江组和马王庙油田新沟嘴组原油中含氮化合物的分布分析，研究了含氮化合物在潜江凹陷不同运移模式中的指示作用。结果表明，含氮化合物在垂向上和平面上均有着明显的分馏效应，表现为含氮化合物总量明显减小、屏蔽型二甲基咔唑相对于半裸型和全裸型明显富集，说明含氮化合物的分布在指示潜江凹陷的油气运移效应方面效果明显。     

创新的农民

<正>进入三月,有一件令人高兴的事,一位只是通过电话联系多年的农民突然加我微信,看来农民也在随着科技的发展,逐步跟上了潮流。这使我非常激动,一直未见面,这次看到照片了,但是随后他就说了一件令人担忧的事情。该农民在农民群体中具有特殊性,也有一定的代表性。他的学习能力很强,他通过学习硒元素生化作用以及在生命科学中应用的相关知识。于是想到了购买硒化合物喷施小麦,由小麦将无机硒转化为有机硒,从而生产富硒农产品,用于人们的日常保健食品。