行业信息

国家发改委将用国债资金支持节能等重大项目国家发展和改革委员会6月18日公布由国债资金支持的节能、节水、资源综合利用等重大项目名录。节能方面,国家重点支持钢铁、有色、石油石化、化工、建材等高耗能行业节能技术改造。主要包括清洁能源替代燃料油改造和余热利用以及能量系统优化节能改造。节水方面,国家重点支持电力、钢铁、有色、石油石化、化工、造纸、纺织等高用水行业节水;沿海缺水城市海水淡化和海水直接利用以及工业节水示范园区建设等。资源综合利用方面,重点支持木材节约代用,工业废渣资源化利用,以及以废旧家电及电子产品回…     

嗜冷菌耐热性胞外蛋白酶对液态奶的影响

嗜冷菌产生的耐热性胞外蛋白酶是引起乳及乳制品多种缺陷的主要原因之一。大多数嗜冷菌产生的胞外蛋白酶属于碱性金属蛋白酶，对热处理具有非常高的稳定性，最适的温度和pH分别在30-40℃和6-8。嗜冷菌胞外耐热性蛋白酶耐热的机理在于经过高温处理后，未被破坏的处于非折叠状态的蛋白酶分子在冷却过程中重新折叠成有活性的天然构象，因此，生奶中一旦产生此类蛋白酶后，无法通过单一的热处理完全灭活。作为一种嗜冷菌污染的更具代表性的指征，此类蛋白酶可以利用FITC-干酪素来检测其活力，达到有效控制生奶及其它乳制品质量的目的。     

绵羊瘤胃微生物胞外蛋白酶性质的研究

本试验测定了pH、温度和EDTA对纯化的绵羊的瘤胃微生物胞外蛋白酶活性的影响,并用一已知氨基酸排列顺序的肽段(由15个氨基酸组成)作为底物,进一步测定了蛋白酶的酶切位点。结果表明,(1)纯化蛋白酶的最适pH在6.0～6.5之间,最适温度为40℃左右。(2)不同浓度的EDTA(浓度分别为1,10,25,50,75和100mM)对蛋白酶活性没有影响,因而该酶属于丝氨酸蛋白酶类。(3)纯化蛋白酶是一种内肽酶,其酶切位点在组氨酸—酪氨酸(?)、天冬氨酸—丙氨酸(?)、亮氨酸—赖氨酸(?)和(或)缬氨酸—赖氨酸(?)相连的肽键。(4)胰蛋白酶和纯化的蛋白酶虽同属丝氨酸蛋白酶类,但前者对底物具有高度的专一性,后者对底物的专一性不强,这是瘤胃内饲料蛋白质强烈降解的主要原因之     

心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究

本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性。结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加强,并可被纳洛酮逆转,证明酶解液具有植物外啡肽活性。     

海口：以沼气为纽带发展农业循环经济，农民尝甜头

海口市通过推行农村沼气集中供气模式，有效利用沼气能源形成农业循环经济链式发展模式，取得了明显的经济和生态效益，让农民尝到了甜头。据介绍，近年来海口市畜牧规模养殖业发展迅速。为解决粪便污染问题，该市采取了“集中建池、管道供气”的农村沼气建设模式，于2004年9月首先在龙华区城西镇苍东村建成了一座1200^m3的大型沼气工程．日产沼气950^m3。目前，全市已建成农村沼气集中供应点17个，新建沼气池容量达6543^m3，受益农产选501户.     

转变增长方式发展和谐渔业--2006年水产养殖经营策略浅谈

2005年是我国渔业持续较快发展的一年。在国家宏观调控继续深入的形势下，面对能源紧缺、市场变化、竞争加剧的挑战，全国渔业工作者克难奋进，保持了良好的发展势头。但是，我们也应该看到，我国渔业发展至今仍是以量的增长为主，粗放经营，低价、同质化竞争严重，水产品市场供大于求，质量安全不容乐观，渔业资源与生态环境恶化已成为渔业发展的重要制约因素。因此，转变增长方式，建设和谐渔业，实现渔业生产发展与渔业资源、生态环境、社会需求以及渔农增收之间的动态平衡是今后渔业发展的重中之重，和谐渔业是新时期渔业发展的主题。对于2006年水产养殖经营管理，笔者从实现“四个和谐”提出如下浅见：     

小麦后期根外喷肥药试验

1试验设计与处理 针对2005年的特殊气候，笔者于4月在小麦田进行孕穗期根外喷肥和初花期两防一喷两项试验。孕穗期根外喷肥试验共设4个处理：（1）亩用植物活力素100g（2包）；（2）亩用钛微肥（植物营养素）60ml（1瓶）；（3）亩用磷酸二氢钾150g；（4）清水作对照。初花期两防一喷试验，共设4个处理：（1）亩用植物活力素100g，加37％抗菌灵90g（1包半）；（2）亩用钛微肥60ml加抗菌灵90g；（3）亩用磷酸二氢钾150g加抗菌灵90g；（4）用抗菌灵兑清水作对照。同时进行了大区比较。     

绍兴市发展外拓农业的调查与思考

外拓农业是农业区域跨度协作的一种产业形式。一般而言，外拓农业是指外拓农业法人，利用自身的技术、资金优势，向外区域租赁、承包开发利用土地、水面等农业自然资源，拓展农业发展新空间，实现优势互补，互利互赢，共同发展的一种产业形式。