可食性绿豆淀粉基复合膜的制备及其在青脆李保鲜中的应用

以绿豆淀粉和大豆分离蛋白为制膜原料,通过考察二者复合比例对可食性绿豆淀粉基复合膜性能的影响,研究可食性绿豆淀粉基复合膜的最佳复合比例,同时利用傅里叶红外光谱仪和扫描电镜对该复合膜进行结构表征,并考察其对青脆李贮藏品质的影响。结果表明：在绿豆淀粉与大豆分离蛋白复合比例为2∶1时,绿豆淀粉基复合膜表现出良好的膜性能,此时溶解度、水蒸气透过系数、抗拉强度和断裂伸长率分别为18%、1.2×10^-5g·mm·cm^-2·h^-1·Pa^-1、35 MPa和21.4%。与绿豆淀粉膜相比,该复合膜组分间的相容性较好,且表面更平滑、均匀。在常温贮藏期间,用该复合膜涂膜的青脆李硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量等品质指标均优于未涂膜组,可作为青脆李的保鲜膜材料。     

复合膜材料及其应用

膜技术是近30年得到迅速发展的一项高新技术，它主要依据天然或人工合成的分离膜对不同物质具有选择性渗透的性质，借助于外界能量或化学位差的推动。对多组分液体和气体进行分离、提纯和富集，具有高效、快速、选择性好、设备简单和能耗少等优点。这种新型膜及分离技术的出现和应用，不仅使传统的化工分离概念及过程发生革命性的变化，而且通过与催化剂的结合，在一些特殊的化学反应过程中大有前途。膜技术已广泛应用于生物技术、化学工程、医学、食品工业、环境保护、石油探测等领域。     

无滴长寿复合膜试验初报

无滴长寿复合膜是采用最新技术生产出的聚乙烯薄膜,近年来在国内大量推广运用,是一种新型的覆盖材料.它克服了目前生产上普通聚乙烯薄膜覆盖的大棚内水滴较多、早春湿度较大、作物病害发生较重等缺点.1993年,我们引进了一批长寿无滴复合膜,在郊区及本市各县推广运用,并结合生产,进行对比试验,初步结果如下:一、材料与方法(一)试验材料用聚乙烯长寿无滴复合膜(8丝,北京产)为试验膜,聚乙烯普通膜(8丝,上海产)为对照膜.(二)试验方法测试普通膜和无滴复合膜(简称,下同)大棚内的温度和光照.测试温度时间为1994年1月31日至2月7日,观测大棚内1.2m高气温、5cm地温、地面温度、最高及最低温度;测试光照时间为1994年1月31日至4月2日.每日上午10:00—10:30,下午3:00—3:30,调查温度及光照强度.供试品种为早熟丰产的莴苣、茄子等.二、试验结果(一)普通聚乙烯膜和长寿无滴复合膜大棚内的温度和光照(见表1).     

含脂大豆分离蛋白复合膜研究

为改善大豆分离蛋白膜的性能,特别是增强其阻湿性,以乙醇和水为溶剂,制备了不同浓度的硬脂酸、月桂酸、硬脂酸-月桂酸混合酸(质量比是11)和液体石蜡与大豆分离蛋白的复合膜,测定了膜的WVP(水蒸气透过系数)和TS(抗拉强度).结果表明,乙醇、水的质量比是1090时,膜的综合性能最好.几种脂肪酸都有效地降低了膜的WVP,在相同的浓度下,WVP随碳链长度的增加而减少.随脂肪酸质量浓度(≤15g/L)增加,TS下降,WVP也逐渐降低.硬脂肪酸质量浓度15 g/L时阻湿效果最明显,比单独的大豆分离蛋白膜WVP(19.95g.mm.m-2.d-1.kPa-1)降低了15.0%.液体石蜡质量浓度在0～4g/L下,用量越大,膜的WVP越低,用量为4g/L时,WVP为16.63 g.mm.m-2.d-1.kPa-1,比单独的大豆分离蛋白膜WVP降低了16.6%.质量浓度在0～4g/L下,用量越大,膜的WVP越低,用量为4g/L时,WVP为16.63 g.mm.m-2.d-1.kPa-1     

陶瓷复合膜分离工艺生产新生牛血清的研究

【目的】探索一次性过滤截留新生牛血清中细菌、霉菌、支原体等微生物及免疫球蛋白的工艺技术,为新生牛血清规模生产提供技术支撑。【方法】采用陶瓷复合膜分离生产新生牛血清,经细菌、支原体、牛病毒性腹泻病毒（BVDV）抗体、细菌内毒素等微生物及免疫球蛋白检测,并进行新生牛血清产品细胞培养试验。【结果】陶瓷复合膜能一次性成功截留新生牛血清中的细菌、支原体、细菌内毒素、BVDV抗体,过滤后细菌内毒素含量低于0.1 EU/mL,免疫球蛋白去除率在97.00%以上;以其培养SP2/0细胞的细胞倍增时间、单克隆效率等指标接近于进口Hyclone胎血牛清水平。【结论】采用陶瓷复合膜分离工艺生产新生牛血清,实现了一次性有效过滤截留牛血清中细菌、霉菌、支原体等微生物及免疫球蛋白的目标,且能够满足细胞生长的营养需求,为大批量生产优质新生牛血清产品奠定了基础。     

NCC/NaClO氧化淀粉的制备及其对复合膜性能的影响

以玉米淀粉为原料,纳米微晶纤维素(NCC)/NaClO为氧化体系,探讨NaClO用量(以有效氯与绝干淀粉质量比计)对玉米淀粉氧化程度,以及氧化淀粉-聚乙烯醇/甘油(PVA/GL)共混复合膜性能的影响,分析表征了氧化淀粉的羧基含量、相对分子质量、表面形貌、晶体结构和复合膜的性能。研究结果表明:在NCC催化作用下,淀粉的氧化程度随NaClO用量的增加而提高,羧基含量在NaClO用量为10.0%时最高达到1.17%,比不添加NCC的NaClO氧化淀粉的羧基含量0.36%有明显提高;相比原淀粉,NaClO用量为8.0%时氧化淀粉的重均和数均相对分子质量分别降低了97.40%和97.27%。随着NaClO用量的增加,氧化过程使淀粉颗粒表面发生侵蚀且结晶度降低,但淀粉基复合膜的透明度提高(最高可达78.50%);随着NaClO用量的增加,复合膜的耐水性逐渐提高,接触角逐渐增加,同时复合膜的透气度显著降低,拉伸应力逐渐提高而拉伸应变降低;当NaClO用量为10%时,复合膜的质量损失比为23.14%,15 s时接触角为101.0°,透气度为0.10 cm~3/(cm~2·s),拉伸应力为24.01 MPa,拉伸应变为2.14%,杨氏模量为1 452.25 MPa。     

河北中捷：提前复产全力供应防护服原料

疫情当前,河北中捷产业园区(中捷友谊农场)海德塑业公司于1月28日(正月初四)紧急复工复产,全力支援医用防护服的生产,每天供应的PE透气复合膜可用于生产4万件医用防护服。据了解,海德公司的主要产品是PE流延膜,是医务工作者使用的防护服的外部原材料之一。在目前市场价格40000元/吨的情况下,海德公司仍然按照25000元/吨的价格执行。截至2月6日,已生产PE流延膜90吨,这些原材料可生产医用防护服315000件,这些防护服将为医务工作者的防疫提供保障。     

葡萄设施栽培的棚膜选择

葡萄属于喜光果树,设施栽培时一定要选择透光性能强,保温性能好的专用塑膜.北方不加温温室应选择多功能的无滴保温类塑膜,厚0.08～0.12mm.偏薄易破、保温差,偏厚影响光照.市场上较好的适合葡萄温室使用的有以下几种类型,各有优缺点,应根据需要加以选择.