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以牛肉与羊肉为原料,采用单因素试验和正交试验相结合,通过感官评定对复合肉松的加工工艺进行优化研究。结果最佳加工条件为:食盐添加量为3%,白糖添加量为5%,白酒添加量为2%,花椒添加量为1.5%。本产品综合了羊肉跟牛肉的营养的价值,蛋白质含量、脂肪含量低,营养丰富,风味独特,耐贮藏,具有很好的市场潜力。 相似文献
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马凤斌 《水土保持应用技术》2022,(6):9-12
为促进砒砂岩与沙复合成土高效节水技术在毛乌素沙地治理中的合理应用,开展了砂岩与沙不同配比、不同颗粒级配下的理化特性以及砒砂岩、沙及砒砂岩与沙复合土壤持水保水性能效果的实验研究。结果表明:1)砒砂岩与沙不同配比混合后,随砒砂岩比例增加,砂粒含量降低,粉粒含量增加,黏粒含量增加幅度较小,且黏粒在配比1∶1时达到最大值。从土壤质地变化角度,砒砂岩与沙混合的适宜比例为1∶5≤砒砂岩与沙混合比例≤1∶1;2)砒砂岩与沙配比为1∶2时是有效含水量与重力水大小关系的转折点,随着砒砂岩混合比例的增大,有效水含量开始增大,混合土壤的持水性能逐渐增强;3)砒砂岩与沙混合后,同时具有水分吸收和保水的作用,且沙中混合粒径2~4 cm砒砂岩岩块为最佳粒径范围;4)砒砂岩持水能力最强,砒砂岩与沙混合(1∶2比例)次之,沙最差,砒砂岩与沙混合后砒砂岩自身保持的水分向环境中释放,提高土壤保水能力,延长持水时间。总之,砒砂岩与沙混合后弥补了各自不利特性,防止了土壤水分的流失和无效蒸发,提高了土壤持水保水能力,为毛乌素沙地的治理和农业发展提供了有利条件。 相似文献
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文章旨在探究日粮添加复合甘草素对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验将磷酸化甘草多糖和甘草提取物混合制成复合物,为复合甘草素(FGS)。试验选用180只1日龄未免疫健康白羽肉鸡,随机分为4组,每组45只,常规免疫新城疫疫苗。其中,3个试验组分别在基础饲粮中添加低、中、高3种剂量的复合甘草素,下文记为FGSL、FGSM、FGSH组,对照组采用常规日粮饲养。试验过程于第7、14、21、28、35天采样,检测体重、血清抗体效价、血清细胞因子含量、sIgA和IL-17含量的变化。结果表明,体重方面:在D7、D21,FGSM组的体重显著高于对照组(P<0.05),在D35,FGSL和FGSM组体重高于对照组,但无显著差异(P>0.05)|血清抗体效价变化方面:在各时间段,试验组效价最高,D7各组差异不明显(P>0.05),但D21、D28、D35,试验组抗体效价均高于对照组(P<0.05)|在血清细胞因子含量变化方面:在D14、D21、D28,FGSL、FGSM和FGSH组血清IFN-γ含量显著高于对照组(P<0.05),在D7、D21,FGSL、FGSM和FGSH组的血清IL-2含量高于对照组,但无显著差异(P>0.05),在D28、D35,FGSL、FGSM和FGSH组的血清IL-2含量显著高于对照组(P<0.05)|在十二指肠洗液sIgA和IL-17含量变化方面:在D7、D14、D28和D35,FGSL、FGSM和FGSH组血清sIgA含量显著高于对照组(P<0.05),在D28、D35,FGSL、FGSM和FGSH组的血清IL-17含量显著高于对照组(P<0.05)。结论:日粮添加复合甘草素能有效增强肉鸡生长性能和免疫功能。[关键词]复合甘草素|肉鸡|生长性能|免疫功能 相似文献
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大蒜味道鲜美可口,营养丰富,含有具有特殊生物活性的成分——蒜素和超氧化物歧化酶(SOD)等。关于大蒜的药用价值,国内外资料都有大量报道,称其为植物广谱抗生素,属免疫激发型中草药。 相似文献
48.
复合酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究复合酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响,此次试验选取了40头28±2日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪,并将它们随机分成4个处理组。这4个处理组均饲喂基础日粮,其中,试验1、2、3组分别添加0.1%复合酸化剂、0.2%复合酸化剂、0.3%复合酸化剂,对照组不做任何处理。试验结果表明,在30d试验期内,试验组仔猪比对照组仔猪平均日增重分别提高了5.9%、13%、10.24%,其中基础日粮中添加0.2%复合添加剂的试验组与对照组日增重差异显著(P<0.05);料肉比分别下降了7%、10.21%、8.13%;并且试验组的仔猪腹泻率较之对照组有明显的下降。试验发现,日粮中添加复合酸化剂能显著改善断奶仔猪生产性能,复合酸化剂添加量为0.2%时,仔猪的生产性能最佳。 相似文献
49.
1饲料生产情况对28个省114家饲料企业的统计表明,7月份的饲料总产量158万t,同比增长32.3%,环比增长8.6%。其中配合饲料133万t,同比增长34.98%,环比增长13.34%;浓缩饲料20.2万t,同比增长16.61%、环比增长4.21%;复合预混料5万t,同比增长34.37%,环比下降43.53%。配合饲料、浓缩饲料、复合预混料产量与往年同期产量情况见表1。2产品结构分析2.1配合饲料配合饲料中,猪料同比下降6.30%,环比下降8.04%;蛋禽料同比下降0.86%,环比增长4.73%;肉禽料同比增长57.06%,环比增长1.30%;水产配合饲料同比增长44.92%,环比增长55.78%;反刍动物精料补充料同比下… 相似文献
50.
丛维国 《国外畜牧学(猪与禽)》2004,24(2):32-33
许多因子都与PRDC的发病有关,而以呼吸道中各种病原体的相互作用对于发病起着关键性的作用。 相似文献