加强肉食品检验 保障肉食品安全

随着经济的发展，社会的进步，生活水平的提高，人们对食肉安全的认识不断提高，对肉食品质量检验提出了严格要求，为此国家颁布了一系列法律法规，业务部门制定了各种重金属、药残、激素等监测标准，然而在具体工作中仍存在一些问题，现谈谈自己的看法。     

文字游戏真不好玩

中科院现代化研究中心发布的<中国现代化报告2005>说,中国经济现代化程度与美国等7个国家相比仍然落后100年左右,中国要到2080年才有望成为发达国家.报告指出,中国现在仍属于经济欠发达国家,与世界经济先进水平的差距还在继续拉大.     

倾斜垄面覆膜对西瓜生育前期的影响

地膜覆盖已成为农业增产、农民增收的有效措施 ,以其具有增温、保墒、改良土壤结构等作用而被广泛使用 ,但传统的覆膜技术作垄时一般保持垄面水平 ,在早春太阳高度角较小的地区 ,太阳辐射多被银白色地膜反射而损失 ,不能很好起到增温效果 ,我们经试验认为 ,改变水平垄面为倾斜垄面可较好地利用太阳辐射 ,更大限度地提高地温 ,这对西瓜幼苗前期生长是非常有利的     

民营畜牧企业走势

民营畜牧企业适应当前畜牧业生产力水平的发展需求，具有旺盛的生命力，是推进畜牧业结构战略性调整、做大做强畜牧业的有生力量。     

关于加强农村建设工程质量监管的思考

党的十六大明确提出了全面建设小康社会的宏伟目标，而统筹城乡经济社会发展，逐步提高农村城镇化水平是全面建设小康社会的重大任务。当前，随着农民生活水平的日益提高和城镇化战略的实施，农村建筑和农民自建房的规划建设水平不断跃上新的台阶。特别是近年来，我省农村大力推进新农村建设和小康示范村建设，农民自建房已从以前的平房或一楼一底发展到四五层的砖混或框架结构的建筑。为了提高村镇建设工程的整体质量，确保农民的生命和财产安全．《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》、《村庄和集镇规划建设管理条例》等法律法规从设计、施工、验收、监督等方面对农村住宅建设的工程质量管理作出了明确的规定。     

农机质量有问题请拨打（010）67347472

随着农民收入水平和农业机械化要求的提高．越来越多的农民购买了农机具．随之而来的是农机具质量问题时有发生，不少农民朋友打电话或写信给我们，咨询关于农机具质量问题的解决方法．现刊载如下：     

中国柞蚕业的发展际遇和科技需求

世纪之交,中国的柞蚕产业面临着既传承旧制又拓疆鼎新的发展际遇,于是,必然产生新的科技需求. 1中国柞蚕业的国际地位 1.1生产状况与前景近百年,中国的柞蚕茧和柞蚕丝产量,通常都占世界总产量的90%.又据国内外多人的预测,未来50年,世界柞蚕业的这种格局难有重大的改变.而中国每年约4000t的柞丝纤维,在世界纤维生产总量中不足0.02%,按60亿世界人口平均,每人不到0.7g.     

家兔的粗纤维营养研究

家兔对于粗纤维（CF）的利用能力，不仅远低于反刍动物牛和羊，还低于同为单胃草食动物的马，但粗纤维是家兔饲料中重要的营养素之一，它不仅能够提供部分能量，而且是保证合理日粮结构及维护正常消化生理功能所必需的。适当的纤维可以缩短食靡在胃肠道中的滞留时间，减少酸酵变质，预防肠炎；同时可以刺激肠道蠕动，提高养分的吸收利用率。１家兔对粗纤维的消化能力国内外学者对兔粗纤维消化的研究持续了半个多世纪。Voris（１９４０）指出，与其它草食家畜相比，兔不能有效地利用纤维素含量较高的饲料。Vden和VanSoest（１９８２）研究…     

粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……