红桔果实粒化机理与控制途径的研究

本文根据果皮组织、果实比重、呼吸强度和乙醇、果胶甲酯酶等的变化,对红桔贮藏中的粒化机理进行了探讨。用植物激素和杀菌剂组成的ZCPⅢ复合保鲜剂作采后浸果处理,对浮皮、粒化和腐烂的防效可达90%以上。     

应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

城市人与开放型公共绿地初探——以南京市、昆明市为例

城市公共绿地,以其实施的社会功能不同,分为开放型绿地和限制型绿地两类。公共绿地除具有改善小气候、净化空气等生态作用外,白天为老年人提供自由游憩和交往的空间,晚上为青年人提供谈情说爱的场所。但目前还存在各种问题。开放型绿地是未来城市区域公共绿地发展的一个重要模式。     

论肉鸡现代化养殖应改变三个观念

现代化养殖不同于以前的饲养方式，它具有饲养密度大、节省土地，又可大大降低劳动强度和提高劳动效率，并降低用药和提高成活率，节省能源，提高饲料报酬，降低料肉比，能协助技术员及早发现疾病等优点，根据本公司饲养16批肉鸡看，从饲养管理角度上不同于以往的饲养模式，应从光照、通风、温度三个方面改变以往的观念，现介绍如下：     

陇原漫记（五）

1986年10月，我曾经来过兰州。时隔14年后的10月，我又来兰州。旧地重游，这座古老而又年轻的城市所发生的巨大变化，使我感到耳目一新。一出兰州火车站，映入眼帘的便是宽阔笔直的街道，鳞次栉比的高楼，川流不息的车辆，鲜花绿草相映的花坛，五颜六色的广告等，到处呈现出一派欣欣向荣的景象。我不禁赞叹，兰州真是变得更加繁荣和美丽了。     

提高核桃高接成活率技术

核桃高接换优 ,将大大加快核桃优种化的进程 ,但是核桃高接因伤流等因素影响 ,成活率不稳定。2 0 0 0年我县高接换优 315 0株 ,通过实施提高核桃高接成活率技术 ,接穗成活率达到 87% ,株成活率达到92 4 % ,取得了较好效果。1　接穗的采集与贮藏　采集接穗在晚秋落叶前后 ,接穗选择生长正常 ,发育充实 ,髓心小 ,芽体饱满 ,粗度在 1 0～ 1 5ｃｍ的健壮当年生枝条 ,采下的接穗剪成 5 0ｃｍ长一段 ,两端封蜡 ,捆成 10 0根一捆 ,用塑料布包扎保湿 ,贮藏于阴凉潮湿的地窖中 ,环境温度保持在 0～ 5℃ ,春季气温升高后 ,埋于湿沙中用冰块降温 ,或用…     

城网改造莫忘配电设备的交接试验

眼下，城网改造正在河南省各地展开，为能在改造中确保工程质量，使改造工程早日顺利竣工投运，笔者呼吁网改莫忘配电设备的交接试验。试验应放在工程用料之前，这样可以把不合格的产品截留下来，节省大量的物力和人力。     

蔬菜冬季设施化高产栽培技术

1选择优良品种适应冬季设施化栽培的蔬菜种类很多,如黄瓜、番茄、食用菌等,它们抗病性强,耐寒性较好,口味佳,易贮运。2合理施肥为了节约投资,富化土壤,每667平方米施腐熟有机肥5000～8000千克,复合肥30千克,尿素20千克,深耕20～30厘米,耕细整平。3病虫害的综合防治夏季让土地休