绰墩遗址新石器时期水稻田、古水稻土剖面、植硅体和炭化稻形态特征的研究

绰墩遗址第六次发掘的300 m2范围内出土22块古田块,通过对其田埂、灌排系统(水口、水沟、水井)等结构特征的观察研究,对古田块和水沟中出土的灌溉用具——陶罐和陶盆碎片的鉴定是属于马家滨文化时期的器物;从田块表土层中淘洗出大量的炭化稻粒,每克土壤中检测到有上万至十余万颗水稻植硅体,这些结果证明所发现的田块是马家滨时期的灌溉稻田。对出土的炭化稻粒和土壤有机质的14C定年结果表明其年龄分别为5 907 a BP和6 280 a BP,是新石器即晚马家滨文化时期的水稻文明。对在遗址挖掘的两个整段剖面(P-01和P-03)的研究发现,P-01剖面上42~103 cm层位埋藏有马桥文化-商朝初期(3 320 a BP)和在103~200 cm层位埋藏有马家滨时期(6 280 a BP)的两个古水稻土剖面,这一结果佐证了前人关于8 000年来长江三角洲地区曾有过几次大的洪水泛滥而使人类耕作活动中断的气候变化事件的结论。然而距P-01仅15 m的P-03整段剖面上仅出现了马桥-商朝初期的古水稻土剖面(40~100 cm),未发现马家滨时期古水稻土剖面(100~200 cm),说明当时的生产力非常低下,仅能利用低洼平坦的地方种稻,稍高一点的居住点附近的坡地就无法改成梯田种植水稻了。这两个埋藏的古水稻土剖面均已经发育了水稻土的明显特征。对出土炭化稻粒的形态学研究表明,外型多为椭圆形,长宽比的变异较大,稃面有方格凹陷结构、周边有稃毛,顶端残留有稻芒的基部,基部有护颖而没有小梗,"钝形"的双峰乳突、浅平的凹陷乳沟等均显示其为人工栽培的粳型水稻。结果与丁颖20世纪50年代在黄河流域发现的汉代的炭化稻粒的特征是吻合的,从而支持了关于"我国长江流域与黄河流域古代最早栽培的水稻都是粳稻品种"的论点。     

多种环境因素对荠菜萌发和出苗的影响

为研究不同环境因素对荠菜种子萌发和出苗的影响,在室内条件下,设计不同温度、光照、酸碱度、盐浓度、渗透压和埋藏深度进行荠菜萌发试验。试验结果表明,荠菜种子最适萌发温度为恒温20℃和变温20℃/15℃,并且随着温度的升高,初始萌发时间缩短;种子萌发对光强不敏感;在不同酸碱度处理下,中性(pH 7)发芽率最高,过酸或过碱条件下,种子发芽率急剧下降;种子萌发对盐浓度的敏感性不高,在120 mmol/L NaCl的条件下仍然可以萌发;种子对渗透势很敏感,当渗透势大于-0.9 MPa时,萌发完全被抑制;种子位于土壤表层时,出苗率会最高,但随着埋藏深度的增加出苗率逐渐减少,当埋藏深度超过1.2 cm时,出苗完全被抑制。     

大葱贮藏六法

<正> 1.沟藏法 大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克左右的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮藏量而定,沟距50～70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完,把葱一捆靠一捆地栽入沟内。一般情况下,后一捆叶子盖于前一捆上部,最好再用30～35厘米长的玉米秆在大葱周围插一圈,以利通风散热,并用土埋严葱白部分。严寒到来前,用草帘或秸秆覆盖在沟表面,用沟藏法可将大葱贮藏到来年3月。     

青椒保鲜五法

青椒的贮藏保鲜以中晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾 2～ 4天。　　一、埋藏法可分为沙埋、灰埋及糠埋三种，室内外均可进行。 (1)沙埋。室外沙埋：在墙北侧阴凉处用砖垒一个槽子，槽底铺一层潮湿厚沙土，沙土上放 1～ 2层青椒 (柄朝上 )，青椒上盖     

甜椒的贮藏保鲜技术

用作贮存的甜椒,宜选择充分膨大,果肉厚实坚硬、果面有光泽的绿熟果.采摘时连果柄摘下,轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里,注意防止碰伤.     

空心莲子草宿根片断化程度及埋藏深度对其萌芽和幼苗生长的影响

[目的]为空心莲子草入侵的预防控制提供理论依据。[方法]通过控制试验,研究了空心莲子草宿根不同片断化程度以及不同土壤埋藏深度对宿根萌芽及幼苗生长的影响。[结果]宿根片断化程度越高,空心莲子草产生越多的萌芽来建立种群,而在宿根片断化程度低的情况下,则通过幼苗早期快速生长来建立种群。土壤埋藏深度对宿根萌芽具有显著影响,然而只要宿根能萌芽出土,经过充分的生长期,土壤埋藏深度对宿根萌发苗的生长是没有显著影响的。[结论]在宿根片断化下,通过萌芽和幼苗生长的权衡策略,有利于空心莲子草的入侵;在防除空心莲子草方面,控制其宿根萌芽出土是关键,覆土深埋可以控制空心莲子草的萌芽。     

冬菜储藏两法

冬菜储藏的方法很多．一般用窖藏和埋藏。一、窖藏1．入窖前准备 入窖前．无论新窖、旧窖都应晾干扫净,并要进行消毒．以防细菌感染：蔬菜均应进行必要的整理．大白菜应放在日光下晒3～5天．使外叶萎缩．马铃薯应放在阴凉处堆放20天左右．使表皮干燥。     

姜的贮藏保鲜

一、贮藏特性 姜喜温暖湿润,不耐低温,10℃以下会受冷害,受了冷害的姜块迅速皱缩并从表皮向外渗水,尤其是升温后很快腐烂.姜适宜的贮藏温度为15℃左右,相对湿度为65%.贮藏过程中,姜块脱皮、皱缩变软、表皮发紫和发芽都将导致品质下降.采收时姜块表皮的损伤也会引起姜块腐烂,因此采后需要在高温下完成愈伤过程.     

麦田草害防除技术

江苏省麦田常见杂草主要有：看麦娘、日本看麦娘、罔草、棒头草等。受温度、降雨、土壤质地、杂草种子在土壤中埋藏深度、休眠特性及栽培制度等因子影响,麦田杂草群落及发生数量在地区间、田块间差异大。     

山药埋藏保鲜研究

在室温条件下,研究了山药的埋藏保鲜方法。在试验中测定了失重率、维生素C含量、呼吸强度、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量和腐烂率。试验结果表明,埋藏能有效地延缓山药的衰老,是一种理想的山药贮藏保鲜方式。