牛双胎的研究与应用

牛属于单胎动物，通常一胎产一犊，在自然状态下牛的双胎率极低，仅为0．15％～2．99％，肉牛的双胎率仅为0．5％。低繁殖率极大地制约了养牛业的发展，使得提高牛的繁殖率成为国内外养牛业研究的热点课题。从牛双胎的效应、影响牛双胎的因素、提高牛双胎率的措施等方面进行综述，以期为研究牛双胎提供参考。     

麻疯树籽加工工艺对其营养成分、瘤胃干物质和蛋白降解率的影响

首先测定分析各种麻疯树产品的营养价值.以3头安装永久性瘤胃瘘管的利木赞肉牛为试验动物,用尼龙袋法(in situ)研究了德国脱毒麻疯树种仁、江苏麻疯树饼粕、四川麻疯树种仁、黑龙江豆粕、新疆棉粕5种饲料的干物质,粗蛋白降解率在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率.结果表明:脱毒脱脂的麻疯树种仁粕,蛋白质含量高达60%.德国脱毒麻疯树种仁粕的干物质、蛋白质的降解率与豆粕相似,并高于棉粕;麻疯树种仁干物质,蛋白质在24 h就已经降解95%以上;江苏麻疯树饼干物质、蛋白质降解率及降解参数均为最低;     

核桃溃疡病的发生及防治

<正>核桃溃疡病主要危害幼树的主干、嫩枝及果实,一般被害株率达20%～40%,导致植株生长衰弱、枯枝或整株死亡,果实感病后品质降低或落果。     

农机年检审率下降状况令人担忧

近年来，随着国家财政对农机购置补贴金额的逐年加大，不同种类的农机具走进了千家万户，给农业生产注入了新的活力，也是对人类劳动力的一次大解放。诚然，当农业机械在农业生产中解脱出大量农村劳动力的同时，农业机械在农业生产中投入使用的安全问题也随之应运而生，也越来越关系到广大农民机手朋友的生命和财产安全，也越来越到了不容忽视的地步。     

不同灌水量对四季柚生长结果的影响

<正>苍南县四季柚种植面积1333hm2多,大面积发展时间在1980～1990年代,现已进入盛果、丰产期。由于成年结果柚树,花量特多、大,每株大致着花8500～13200朵,但最后只     

盆栽果树花芽嫁接技术

近来年，果树盆栽逐渐成为盆栽新宠，因其枝叶婆娑，春天满枝春花玲珑，秋季硕果累累。色彩斑斓，具有优雅的观赏性。盆栽果树花芽分化时，肥水管理是重要环节，在栽植培育过程中，枝条缺少花芽时，可在秋季进行带花芽补接，可提高翌年的开花挂果率。     

榛食象甲发生规律及防治技术

近年，辽宁铁岭市野生榛林受榛食象甲危害严重，蛀果率达25．7％，严重年份高达50％以上，极大影响了榛果品质。为了做大做强榛子产业，发展特色经济，致富山区农民，我院开展了榛食象甲生物学特性及防治的研究。现将研究结果介绍如下。     

姜瘟病的发生及综合防治技术

<正>目前姜瘟病在陕南发生比较普遍,局部地区有加重为害的趋势,已严重影响到生姜的生产和发展。经笔者近3年的调查,生姜病田率为9.3%～25.6%,一般病株率达22.7%～76.2%,发病指数     

防治葡萄早衰技术

<正>1葡萄早衰的表现首先是每年春天萌芽率低,发芽迟缓。叶片黄化,新梢和果穗发育缓慢,花期推迟,落花落果严重,产量和品质急剧下降,树势难以恢复。同时出现断断续续发芽和死蔓现象。     

影响羊肉品质的因素及改善措施

羊肉的品质通过感官指标、物理指标和化学指标进行评定。感官指标分为肉色、嫩度、风味和多汁性。肉色有亮度、红度、黄度、色度和色调。物理指标有pH、剪切力、失水率、滴水损失、蒸煮损失和熟肉率等。化学指标包括蛋白质、脂肪及其他物质的含量。因为不同的影响因素使羊肉品质有所不同。