加强生猪屠宰管理，提高肉品卫生质量

肉品卫生质量不仅关系到畜牧业的发展 ,而且关系到人民群众的身体健康和切身利益。近几年 ,我国肉类发展呈上升趋势 ,但肉品卫生质量仍存在许多问题。为此 ,我们应当做好以下几项工作。1　建设一支素质高 ,技术硬的执法队伍要想保证肉品卫生质量 ,没有一支好的执法队伍 ,根本无从谈起。目前 ,许多检疫队伍中 ,业务素质差、法律意识淡薄、责任感不强、玩忽职守、徇私舞弊的大有人在 ,特别是没有一定专业基础的人也加入到检疫队伍中来。因此 ,应当采取措施 ,净化执法队伍。要充分利用动物检疫员技能鉴定试点考试的机遇 ,对动物检疫员进行理论…     

南皮县动物检疫现状及对策

1动物检疫工作现状 1．1畜禽产地检疫率不断提高动物产地检疫是指动物在离开饲养生产地之前所实施的检疫。即到场到户检疫。是检疫工作的源头和基础，工作量很大。南皮县充分借鉴外地成功经验，通过设立报检点、建立养殖户报检档案。认真落实产地检疫报检制度，不断提高出栏动物产地检疫率，把动物疫病控制在源头。一是建立报检点，对于饲养户比较集中、交通方便的乡镇，实施定点报检制度。二是建立养殖档案，进行产地检疫。通过以上措施的实施。很大程度上杜绝了偷检漏检现象的发生。     

浅谈生猪屠宰加工企业肉品质量安全的监管

随着我国人民生活水平的日益提高,食品安全越来越受到人们的重视,尤其是猪链球菌、"瘦肉精"等事件在我国部分地区发生后,已引起社会的普遍关注。在我国肉类消费中,猪肉及其副产品在各类肉食品中占有主要的比例。过去我国的猪肉及其副产品     

补检存在的问题与对策

补检是指动物防疫监督机构在监督检查中,对没有实施产地或屠宰检疫而进入市场或流通环节的动物、动物产品进行检疫。     

巴中动物防疫证章标志管理措施

一、健全管理制度 一是制定了《动物防疫证章计划配额比例计算办法》。对“出县境动物检疫合格证明”、“出县境动物产品检疫合格证明”与“畜禽（动物）产地检疫证明”、“畜禽（动物）产品检疫证明”实行计划配额发放．出县境证明与县内证明按1：40比例配套发放．要求实施动物检疫时．产地和产品检疫不得以票代证．必须做到“一摊（头）一票（收费发票）一证（产地、产品检疫证明）”．否则视为无效检疫行为．货（畜）主有权拒交检疫费。     

动物卫生执法工作的探讨

1执法机构按照《动物防疫法》规定,动物检疫工作的实施主体是"县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构",但并不是说具备这个名称的机构就具备执法资格。有执法资质的机构必须具备以下三个条件:(1)行政法授权。目前,从我国立法实践和行政执法的实际出发,一般只有法律才能授予非行政机构行政管理职权。《动物防疫法》对动物卫生监督机构行使动物卫生行政职权的范围、对象、权限、程序以及违法承担责任的形式均作了明确的规定。     

乌拉圭进口种奶牛产地检疫圆满完成

【本刊辑】受国家质检总局委派,浙江金华检验检疫局派员于3月8日至4月23日赴乌拉圭参与执行进口种奶牛的产地检疫并顺利完成任务。进口活动物的产地预检工作是依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》,根据检疫需     

动物检疫管理办法（二）

第六条 动物防疫监督机构设动物检疫员实施动物检疫。 动物防疫监督机构根据工作需要,可以在乡镇畜牧兽医站和其他有条件的单位聘用专业兽医人员,作为动物防疫监督机构的派出动物检疫员,代表动物防疫监督机构执行规定范围内的检疫任务。     

做好产地检疫工作确保畜牧业“三大安全”

产地检疫是指对于出栏的畜禽,无论用途、去向如何,都必须通过动物防（检）疫监督机构派人到场、到户进行检疫,经过检疫合格后,签发《动物产地检疫合格证明》,方可流通。只有把产地检疫工作真正落到实处,产地检疫率达到100％,才能最大限度的降低重大动物疫病的发生,并排除重大疫病隐患。因此说,动物产地检疫工作是一项深入基层、防止重大动物疫病发生的基础性工作。     

动物产地检疫存在的问题和建议

动物产地检疫是指为了预防、控制动物疫病的传播、流行,保障养殖业科学生产和人体健康安全,由动物卫生监督机构的官方兽医按照国家畜牧兽医主管部门发布的动物产地检疫规程对离开饲养生产地之前的动物依法实施的检疫。动物产地检疫是《中华人民共和国动物防疫法》规定的一项重要行政许可,是动物检疫的第一关,是防止动物疫病传播、保障动物卫生和动物产品安全的重要措施。