薇菜中氨基酸及无机元素含量的分析

薇菜 Osmunda cinnamomea L.varasiatica Fernald为紫萁科的桂皮紫萁。俗称牛毛广,牛毛蕨。薇菜嫩叶质脆、纤维少,味美且别具特色,营养丰富。薇菜也是传统的中药材。中药称为贯众,有清热、解毒、止血、疗崩漏、痢疾的功效。对人体肠道、食道、心血管等疾病有食疗作用,也有降血压的功效。     

蜂蜜的矿物质与营养

等离子体光谱分析表明：研究的１０种蜂蜜均含有人体所需的多种矿物元素。人体血浆中Ｃｕ／Ｚｎ，Ｋ／Ｎａ，Ｃａ／Ｍｇ比与身体状况密切相关。研究表明荞麦蜜的Ｃｕ／Ｚｎ比最高，Ｋ／Ｎａ比也较高，而Ｋ／Ｎａ，Ｃａ／Ｍｇ比以枣花蜜为最高。食用蜂蜜的人将受蜂蜜中矿物元素的影响而改善这些价值，有益于健康。     

桑园催芽肥氮磷钾配比试验

以往桑园春肥的施用多偏重于氮肥,有的虽然也强调施用磷钾肥,但也未能明确指出磷钾肥的配比及用量以多少为佳.为此作者于1991年3月15日在本场选择桑树生长     

京郊蔬菜大棚土壤盐离子积累状况研究初报

本试验以菜田露地土壤为对照，调查分析了京郊１０年以上蔬菜大棚土壤的各种营养成分、电导度值和阴阳离子浓度等。试验结果：老大棚内土壤的电导度值在０．１６９～０．６９４ｍｓ／ｃｍ之间，土壤全盐含量在 ０．０８％～０．１６％之间。此结果表明：京郊种植多年的蔬菜大棚内土壤基本上不存在盐分离子积聚的危害。     

李园土壤类型与供肥能力的初步分析

李是永泰的特产，占全县果树面积的50％以上，在永泰县农业生产占有重要的地位。但是，目前李果平均单产还很低，最高年份，平均单产4620kg／hm2，增产潜力还很大。据1992年调查，不同土壤类型的李园其单产亦不同，有的单产可达9000kg／hm2、有的单产只有3000kg／hm2。为探讨不同李国土壤类型与其供肥能力的关系，以指导李园施肥及采取其它配套的栽培技术措施提供理论依据，我们进行了取样分析。材料和方法取样方法：用蛇形取样法。土样的深度为30cm。把同一种果园取来多点样品混合而成的土样，再用四分法。最后减为0．5kg再进行化学分析，…