应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

食用动物药品研究和使用动态

我国畜牧业经过20多年的发展,已成为国民经济的重要组成部分。兽药作为养殖业的三大支柱产业之一,与我国养殖业的规模和发展速度极不相称。本文较详细地分析了兽药的研发思路、使用情况、研发时需要注意的问题,值得一阅。     

科技含量成为动保行业发展的主旋律——2006中国动物保健品行业发展论坛侧记

2006年10月14～15日,中国动物保健品协会在北京邀请行业主管领导、知名专家、业界有识之士就行业发展的热点、焦点、难点,举办了“2006中国动物保健品行业发展论坛”。论坛通过专家的权威讲解,参会代表的相互交流,让与会者能及时把握行业脉搏,抓住有利时机,指导各自的生产经营。     

大棚小型礼品西瓜无公害栽培技术

1无公害栽培技术1.1田块选择选择土层深厚、疏松、肥沃、无污染、排灌方便的沙壤土或沙土田块建棚种植,切忌选择葫芦科作物连作地和上年发病较重的地块。冬前要通过深耕晒垡,以改善土壤理化性状,降低病虫发生基数。对无轮作条件的保护地大棚栽培,采用夏季灌水或翻犁后高温闷棚1     

线椒栽培要点

一、播前准备1.土壤准备选择土壤肥力中等、土层深厚的壤土或沙壤土为佳,严禁重茬。667米~2施农家肥2000～3000千克、三料磷肥30千克,秋翻前均匀撒于地表,结合秋耕翻人土中。2.土壤处理为防治禾本科杂草,线椒播前可使用施田补化学除草。3.种子处理种子实行温汤浸种杀菌,即两开一凉热水(水温55～65℃)浸种30分钟,边浸边搅。药剂处理:用1%     

镉毒性研究进展

本文综述了动物生产领域对镉的研究结果。这些内容包括 :(1)镉的化学特性 ;(2)镉在自然界的分布 ;(3)镉的生物学作用 ;(4)镉在动物体内的吸收和排泄 ;(5)镉对动物的危害 ;(6)镉与其它物质之间的关系 ;(7)镉的需要量、中毒量及饲料中镉的最大允许量。     

共轭亚油酸(CLA)对动物营养效应研究进展

本文对共轭亚油酸对动物的免疫作用、抗癌及防止动脉粥样硬化作用、抗氧化作用等进行了综述 ,重点论述了共轭亚油酸的营养再分配作用 ,并对有待继续研究的问题进行了探讨。     

Leptin对动物繁殖机能的影响及其应用前景

Leptin是由脂肪组织分泌的一种“厌食”激素。自1995年发现以来，就成为最活跃的研究领域。它可通过下丘脑或直接作用于卵巢，对动物青春期的发育、生殖器官的发育以及性激素的分泌都有重要的调节作用。本文综述了Leptin的生物学特性、作用机理及其在繁殖方面的作用，井指出了它在畜牧生产中应用前景。     

水产动物蛋白质饲料的研究与发展

本文全面系统地介绍了目前在水产动物饲料生产上常见的一些植物性，动物性及微生物性蛋白饲料，并针对在这些蛋白饲料的研究和开发过程中所面临的一些问题，指出了今后水产动物饲料的研究与发展方向。