紫色甘薯脯加工

甘薯脯加工工艺最初起源于农村，烤制薯脯是农村的一个传统产品，普通工艺采用清洗后蒸煮，经过整形，放在通风良好的地方自然风干。20世纪90年代初，许多地方作坊和企业开始对此传统产品的制作工艺进行升级改造，并开展加工工艺的深入研究。     

出口胡萝卜的优质高产栽培技术

近几年来，我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家，在国际市场上普受欢迎，但是由于对胡萝卜的商品品质要求比较高，所以它的生产栽培技术要求较高。     

近期国内毛皮市场皮张行情分析预测

2006-03-28●貂皮销售渐畅,价格稳定3月中旬,留史、尚村市场貂皮成交量逐渐减少,价格稍微下滑;但进入3月末,销售量又逐渐有所恢复,价格稳定。据中国皮毛信息网调查,3月中旬早春皮进入市场,给貂皮的销售带来了压力,供需关系向着供大于需的方向发展,引起价格下滑;另一方面,受国际     

致力标准化 西峡食用菌产业与国际接轨

5月20-21日，中国食品土畜进出口商会香菇标准化（西峡）出口基地“联合体”成立大会暨香菇标准化（西峡）研究推广中心挂牌仪式在西峡举行。     

国际苹果贸易概况及我国苹果出口情况

国际苹果贸易概况一、总体情况2003年世界苹果贸易总量为600万t左右,贸易额30亿美元。从联合国粮农组织(FAO)统计数据分析,世界各国苹果出口量每年保持逐步递增态势,2001年、2002年、2003年的增幅分别为1.0%、6.7%和9.4%;世界各国苹果进口量也保持增长态势,2001年、2002年、200     

我国绿色食品认证在国际市场上的认同度上升

农业部有关人士22日在此间表示，作为中国优质安全农产品主要质量认证品牌的“绿色食品”认证，在国际农产品市场上的认同度正不断上升。中国绿色食品的年均出口增幅在50％以上，超出了绿色食品产品总数的增长速度。     

增强中国国有企业国际竞争力的思考

本课题研究的是在世界经济一体化的过程中，中国国有企业将逐步走向世界市场。面对瞬息万变的国际市场竞争，国有企业要立于不败之地取得制高点必须增强自身国际竞争力。本文力图在如何增强国有企业国际竞争力方面作一初步探讨，以供有关方面研究与参考。     

我国油桐传统经营方式的继承与发展

40多年来,我国油桐生产几经起落,经历了50年代的恢复和发展;60年代初的回升与后期开始的低落;70年代末至80年代中期的再恢复和再发展;80年代后期至90年代的平静探索期。目前,全国油桐生产仍未恢复到历史最高水平,现有产量只能满足内销及出口需要的一半,供求矛盾突出,与国民经济高速发展的形势相比,差距很大。造成这种状况的原因是多方面的,本文就油桐传统经营方式的继承与发展问题进行探讨,从这一侧面阐述稳定发展我国油桐生产的途径。     

The International workshop on anther culture for rice breeders

To transfer the rice anther culture technology from successfully employing programs to emerging programs in rice-producing countries, the International Workshop on Anther Culture for Rice Breeders was held at CNRRI, 12-24 Oct, 1992. The Sponsors were Chinese Commission on Science and Technology and Rockefeller Foundation.     

侗族传统文化与生物多样性

侗族是中国古老的少数民族之一，也是利用生物资源及刀耕火种农业的原始部族之一，采集与狩猎活动在整个生活中占有重要地位。本文应用民族生态学的原理和农业生态系统的分析方法，对侗族地区民间利用、管理生物资源的历史和现况，及其与生物多样的关系进行分析和研究。