放养山鸡天地宽

随着规模化、集约化养鸡业的发展，养鸡专业村的出现，笼养蛋鸡疾病逐年增加，防疫、消毒、投药越来越多，导致养鸡成本加大．鸡体及产出的鸡蛋残留超标、口味变差、消费群体缩减，近几年良种鸡及鸡蛋价格持续低迷就是一个很好的证明。同时，集约化饲养，人为改变了鸡的生存和生长环境，加上禽场条件和管理问题，造成鸡粪乱堆、污水乱流、臭气熏天、蚊蝇孳生的恶劣环境，对家禽饲养环境和人类生活环境造成很大的压力。     

放牧系统的稳定性与载畜量的研究

本文研究了具有不同消费函数的放牧系统的稳定性,并确定出相应的系统的安全容纳量和最大容纳量。本文中有些结论改进并推广了Noy—Mcir于1976年得到的关于载畜量的有关结论。     

我国高等教育动物医学专业面临的新挑战及其应对策略

动物医学在经济建设和社会文明中的重要性。动物医学是由兽医学发展而来的。传统观念中，人们多把动物医学理解为是为畜牧学服务的，直至今日，“畜牧兽医”的概念仍然印在不少人的脑海中，或者用“动物科学”的模糊用语涵盖动物医学。事实上，现代社会对动物医学的需求有相当的内涵，涉及到保护动物、保护人类和保护环境健康等重要方面，远远     

科技下多应让农民“点菜”

时下有些科技下乡活动还没有真正“下”到农民心坎上，送资料还没有送到“点子”上。如下乡时有什么现成的资料就拿去见人就发，有的农民一看用不上便随手抛弃，有的虽已拿去但多作废纸处理。讲座也是千篇一律针对性不强，空洞的理论较多现场观摩培训较少。形象地说就是很少考虑农民喜欢“吃”什么，科技下乡就熬了一大锅稀粥，即使喜欢喝的人也不能饱餐。对这样的科技下乡农民已不感兴趣。     

何谓“绿色消费”？

绿色代表生命、健康和活力，国际上涵括生命、节能、环保三个方面。绿色消费，主要是指在社会消费中，不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康，还要满足子孙万代的消费需求和安全、健康。它有三层含义：一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品；二是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染；     

优质鸡的饲养管理

优质鸡的概念,至今尚未有定论,众多学者从血统、外貌、肉质、屠宰年龄、上市体重、消费习惯等方面赋予其一定内涵。一般认为,优质鸡是指未与快大型肉鸡杂交的适时屠宰、肉质鲜嫩、风味独特的地方优良品种鸡。1满足优质鸡的生活条件1.1温度保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为:第1周32℃～35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当,温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼…     

依托城市需求，加快城郊农业现代化进程

1998年底,乌鲁木齐市市委、市政府提出"以市场为导向,以科技兴农为根本,以提高农牧业经济效益、加快农牧民致富奔小康为目的,依托城市,服务于城市,城乡一体,共同进步,全面发展和推进城郊农牧业现代化"的总体发展战略.这个战略构想针对乌鲁木齐大城市、小郊区的特点,明确了实现城郊农业现代化的奋斗方向.     

加强科技进步提升我国农产品加工业的技术水平

我国有13亿人口，经过20多年的不懈努力，农业取得了历史性突破，用占世界8％的耕地养活了23％的人口。目前，我国主要农产品总量已跃居世界首位，粮食总产近5亿t、肉类总产6300万t、水果6600万t、蔬菜4．8亿t，主要农产品供应实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。我国是农产品生产大国，也是农产品消费大国，农产品加工业蕴涵着巨大的发展潜力。加强科技进步，大力发展农产品加工业对促进我国国民经济发展、消除农村贫困、     

高蛋白饲料不一定是好饲料

1 打破高蛋白质饲料一定是好饲料的迷信 国内配制饲料，普遍重视粗蛋白质水平而忽视苏氨酸等必需氨基酸水平，这种做法是有害的。为了达到较高的粗蛋白质水平，高蛋白质饲料往往采用氨基酸消化率较差的原料。因此，高蛋白质饲料并不一定是好饲料。