肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…     

福建省畜牧业专业化生产水平的实证分析

党的十一届三中全会以来，我省畜牧业迅猛发展，产值由1978年约10．5亿元提高到2002年222．75亿元，按可比价格计算，年递增7．5％；2002：全省人均畜牧业收入达642．7元，畜牧业在农村人均家庭纯收入构成中位居第二。现代意义上的畜牧产业已经远远超越了养殖业的范畴，成为融入一、二、三产业的庞大产业体系，     

仔犬的产前、产后管理

仔犬，是指刚从母体分娩出的胎儿至两月龄的犬。这一阶段的犬，由于受本身的生理特点、怀孕过程、种母犬的健康状况等诸多因素的影响，生存能力较低，死亡率高。如何提高新生仔犬的成活率，如何对新生的仔犬进行饲养管理，培育出优质的后备犬，就成为摆在每一名警犬繁育人员面前的工作。     

安徽：一季度畜牧业生产形势

开春以来,安徽省受禽流感疫情的影响,畜产品价格剧烈波动,养禽业遭受严重损失。一季度畜牧业生产形势不容乐观,主要生产指标呈现全面下降的趋势。肉类总产量113.88万吨,同比增长0.5%;禽蛋产量30.87万吨,同比下降0.1%;奶产量2.6万吨,同比增长8.04%。　　生猪市场价格不断攀升,但农户补栏积极性不高。截止3月底,全省生猪存栏1 766.53万头,出栏929.76万头,同比分别下降6.3%和0.1%。目前生猪市场价格较高,杂交仔猪每千克11.6～13.6元.。肥猪收购价格每千克9.0～9.4元。养猪效益非常显著,规模养猪户每头获利150～200元,散养户每头获利150元左…     

信息网专版

上海禽产品市场回暖随着我国各地禽流感疫区封锁的逐步解除,上海的禽类产品市场正在渐渐回暖,价格也接近疫前水平。记者在农工商超市看到,一度冷清的烤鸡柜台前,顾客排成了长龙。销售人员介绍,疫情期间,即使烤鸡腿和烤鸡的价格不到7块钱,但每天也只能卖出200来只。而现在,价格升到了每斤8块8,接近疫前水平,销售情况也大大好转。同样,鸡蛋和其他禽类产品的价格和销量也双双回升。目前,上海市场每天平均消费禽类产品14到16万羽,为疫情发生前的7到8成,价格也已达到疫前80%的水平。而农业部门提供的数据显示,目前全国的鸡蛋和鸡肉价格都在快速恢…     

浅谈无公害畜禽生产的三个控制

无公害畜禽生产技术是现代畜牧业生产中的关键技术,也是亟需规范并加以推广的技术,目前介绍无公害畜禽生产技术的书、刊及资料较多,但就技术而言,可操作性不强,我们结合无公害生产的实际,将其归纳为“三个控制”,即源头控制(或起点控制)、过程控制和终点控制。只要应用者根据“三个控制”的要求操作,同时引入HACCP管理体系。即可搞好无公害畜禽生产。     

济南科苑牧业公司与济南外贸兽药厂合并

近日，济南科苑牧业发展有限公司与济南外贸兽药厂合并，合并后情况如下：     

昌图豁鹅的品种特性

昌图豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，因其产蛋量高，故有“鹅中来航”之称。