饲养过渡期奶牛的营养策略

奶牛产犊前后间隔的六周过渡期是一个非常关键的时段。此阶段不好的饲养管理会造成产奶量下降、繁殖效率的低下和增加代谢疾病等一系列问题，这不仅增加每千克牛奶的饲料成本而且也会降低牧场的整体营业收入。对于一个奶牛场而言，为了实现生产利润最大化就必须要求营养师、兽医师和牧场管理者达成共识，紧密配合共同来制定一个可行的饲养管理策略，以便帮助奶牛平稳地渡过产犊前后这个关键时期，以最大限度地发挥出奶牛的生产性能。     

基于液质平台代谢组学生物样本的采集和制备

代谢组学是利用高通量检测技术对内源性代谢物进行定性和定量分析,从而挖掘代谢物与相应生物学变化的相对关系。目前,代谢组学在药物研发、疾病研究、药物毒理学等领域发挥着越来越大的作用。液相-质谱联用平台,检测的相对分子质量范围大、分辨能力强、扫描速度快,拥有很高的灵敏度和较宽的动态范围,其在代谢组学中的应用得到越来越多研究者的认可。生物样品的采集和制备是代谢组学试验中至关重要的步骤,直接决定着试验结果的可靠性。由于样本自身的复杂性以及对样本采集和制备过程中细节的忽视,往往导致试验结果出现偏差,甚至导致错误的结论。因此充分验证样本的采集和处理方法在试验中尤为重要。本文主要综述了基于质谱平台的代谢组学常用生物样本的采集和制备方法,为代谢组学试验提供相关参考。     

自制酸奶品质异常及处理

依据Q/HJY01-2007(自制酸奶)企业标准工艺酿制酸奶,其正常品质表面光华如玉,呈豆腐脑状,组织细腻,发酵乳香,口感纯正,酸甜适宜,温柔滑爽,特别浓稠,清新与天然让人回味无穷,检测其中的脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度等指标达标。凡酸奶的光泽、状态、滋气味、营养、酸度等指标不符合要求,则为品质异常。影响自制酸奶品质的原因较多,本文就生产中     

提高锅炉排污控制水平 有效节约能源

结合目前锅炉排污现状,采用手动排污对炉水品质的影响,而且造成能越浪费的状况,分析和介绍连续自动排污的特点和经济效益,及如何解决原理。     

肉鸡生物发酵床生态养殖基地落户安丘

据悉．山东省潍坊市首家肉鸡生物发酵床生态养殖基地落户安丘。目前,首批发酵床已在雹泉代家坡村的两个养鸡场进行试点。     

不同比例游离脂肪酸对体外发酵参数的影响

采用体外培养方法研究添加不同比例的亚油酸和亚麻酸对瘤胃发酵的影响。以微晶纤维素为发酵底物,混合酸的添加量为5mg,添加比例分别为0∶0、5∶0、4∶1、3∶2、1∶1、2∶3、1∶4和0∶5,每个处理设4个重复。结果表明:随着游离脂肪酸不饱和度的增加提高了培养液中pH值和NH3-N浓度,降低了挥发脂肪酸、24h微晶纤维素的消失率和产气量。     

正确认识与选择猪用疫苗

疫苗是将病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防疫病的生物制剂,保留了病原刺激动物免疫系统的特性.疫苗免疫在疫病控制中正发挥着越来越大的作用,养殖企业对疫苗免疫也越来越重视,疫苗品种也越来越多.     

热带假丝酵母菌与桑叶黄酮对犊牛营养物质代谢和瘤胃发酵的影响

本文旨在研究饲粮中添加热带假丝酵母菌(CT)与桑叶黄酮(MLF)对断奶前后犊牛能量与氮代谢、瘤胃微生物蛋白合成以及瘤胃发酵的影响。选取(20±2)日龄中国荷斯坦公犊牛48头,随机分为4组,对照组(CON)饲喂基础饲粮,断奶前为代乳品和开食料,断奶后为开食料;CT组在基础饲粮中添加CT;MLF组添加MLF;CM组添加CT和MLF。犊牛于56日龄断奶(代乳品),试验期60 d。分别于犊牛28、42、56和80日龄采集瘤胃液,35和63日龄进行消化代谢试验。结果表明:与CT组相比,CM组犊牛断奶前代谢能显著提高(P0.05),较CON组,断奶后CM组氮利用率显著提高(P0.05);断奶前MLF组较CON和CT组氮的生物学价值显著提高(P0.05)。与CON组相比,CT组显著提高了28~80日龄瘤胃液p H和56、80日龄瘤胃液微生物蛋白含量(P0.05),CT、MLF和CM组瘤胃液氨态氮浓度无显著变化(P0.05);与CON组相比,56日龄M LF组总挥发性脂肪酸浓度和丁酸含量显著提高(P0.05);42日龄乙酸/丙酸CT和MLF组较CON组有提高的趋势(P=0.090),各组间乙酸和戊酸含量无显著差异(P0.05)。结果提示,饲粮添加CT有助于改善断奶前犊牛瘤胃液p H和促进瘤胃微生物蛋白的合成;添加CT和MLF有助于提高断奶前犊牛饲粮代谢能和氮的生物学价值,提高断奶后犊牛总能代谢率和氮的利用率,降低粪能和总排出氮量,同时具有改善瘤胃发酵的作用,并且CT与MLF联合使用效果优于单一添加。     

功能性小肽及其在猪、鸡生产中的的应用

1 功能性小肽的功能与特点 功能性小肽消化生理上具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、各种肽之间转运无竞争性与抵制性，在吸收代谢方面具有相对于氨基酸明显的优势。     

非靶向代谢组学对砂梨水心病不同代谢物质的差异分析

水心病是多发于梨果肉中的常见性生理性疾病,严重影响了梨果肉的风味口感.为了研究水心病发病果肉带来的代谢物差异,我们以花后125 d的发生水心病的'秋容'梨果肉为材料,以未发病的健康果肉为对照,采用基于液相色谱-质谱联用非靶向代谢组学技术,分析'秋容'梨水心病果肉的差异代谢产物.结果 发现水心病果肉中苦味氨基酸含量升高,...