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为评估河东麻鸡2个配套系商品代的肉品质特性,选取河东麻鸡1号配套系商品代(HD1)和K2号配套系商品代(K2)及市场上同类型的4种黄羽肉鸡配套系商品代(KL、LN、W3和XG),比较其常规肉品质和营养风味特性。结果显示,在6个配套系商品代中,K2具有最低失水率、最高肌苷酸含量以及最高多不饱和脂肪酸占比的肉品质特点;HD1具有饱和脂肪酸占比最低和单不饱和脂肪酸占比最高的肉质特性;LN嫩度最小(P<0.05);W3总氨基酸含量最高;而XG具有必需氨基酸和呈味氨基酸占比最高(P<0.05)的肌肉品质特点。综上,6个黄羽肉鸡配套系的肉品质特性各有不同,其中K2营养风味表现更出色。 相似文献
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为完善国有林场森林资源的价值核算,更客观真实地反应其经营管理绩效。本文概述了我国林业税费体制的历史沿革,并以某国有林场为实例,在假设其它条件不变的前提下,分别以不征收特产税和将"两金"由20%调整为5%及二者兼而有之三种情况,具体分析了税费变化对林木资产评估值的影响。 相似文献
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为研究不同施用量的商品有机肥对油菜产量的影响,在乐都区开展油菜有机肥试验。结果表明:商品有机肥7500kg/hm2处理时油菜产量最高,有机肥的施用不仅能够提高油菜品质,也能够提升土壤有机质含量,疏松土壤。 相似文献
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