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十项畜牧食品产品获省名牌产品本刊讯2004年1月8日四川省人民政府公告了“第六届四川名牌产品”共计378项,其中,八项畜禽饲料企业的产品、两项畜牧企业的产品榜上有名。十项产品是:成都希望食品有限公司生产的“美好牌”火腿肠,四川雪宝乳业有限公司生产的“雪宝牌”牛奶和酸奶,四川新希望集团有限公司生产的“国雄牌”猪、禽、鱼饲料,通威股份有限公司生产的“通威牌”鱼饲料,成都龙庆饲料实业有限公司生产的“龙庆牌”饲料,四川金太阳畜牧饲料有限公司生产的“荣强牌”复合预混饲料,四川铁骑力士实业有限公司生产的“铁骑力士牌”饲料,四…     

添加甲醛对草木樨青贮品质的影响

在刚收获及收获后经过8h和30h晾晒的初花期草木樨(干物质含量分别为27．36％、38．69％和44．98％)青贮料中，加入甲醛(添加量分别为1．5g／kg、3．0g／kg和4．5g／kg)进行青贮。结果表明，草木樨低水分(DM为44．98％)青贮可以使青贮料的氨态氮含量降低，并保存更多的干物质、粗蛋白质和可溶性糖。草木樨添加甲醛青贮有助于降低青贮料的氨态氮含量，并保存较多的可溶性糖和粗蛋白质；但低水平(1．5g／kg)甲醛处理使青贮料发酵不良；草木樨青贮添加3．0g／kg和4．5g／kg的甲醛效果最好，晾晒30h添加4．5g／kg的甲醛效果最好。     

覆盖和粮草间作对作物氮素吸收利用和土壤硝态氮累积的影响

为了减少普通地膜和氮肥的投入,实现该地区农业生态良性循环和土壤的可持续利用,在甘肃武威试验站采用完全随机裂区设计,研究了不同种植模式（玉米单作、玉米//毛苕子和玉米//箭筈豌豆）和覆盖方式（普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖、秸秆覆盖和无覆盖）对玉米和绿肥作物氮素吸收以及土壤硝态氮累积的影响。结果表明：覆盖和间作对作物的氮素吸收利用具有显著促进作用。玉米收获期,与无覆盖相比,普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖和秸秆覆盖的玉米植株吸氮量分别增加21.46%,11.22%和34.63%,与玉米单作相比,玉米//毛苕子和玉米//箭筈豌豆的玉米吸氮量分别增加6.94%和6.26%。玉米收获期,秸秆覆盖的牧草植株吸氮量较普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖和无覆盖分别增加46.75%,72.31%和21.76%,间作毛苕子的吸氮量较间作箭筈豌豆增加25.26%。玉米收获期,各处理玉米带、牧草（裸露）带0～140cm土壤硝态氮累积量均低于牧草收获期,无论牧草收获期还是玉米收获期,单作玉米的玉米带、裸露带土壤硝态氮累积量均低于间作玉米。玉米收获期,普通地膜覆盖和生物可降解地膜覆盖的玉米带0~140cm土壤硝态氮累积量较无覆盖分别显著增加32.87%和27.82%,普通地膜覆盖的牧草（裸露）带0～140cm土壤硝态氮累积量较生物可降解地膜覆盖、秸秆覆盖和无覆盖分别增加9.17%、6.07%和35.45%。     

透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之六——行业自律性较弱掩盖了不实的责难

近几十年,我国蛋鸡产业在取得重大成就的同时逐渐凸显出日益严重的问题,如蛋鸡良种自主率低、疾病风险普遍且复杂、产业各环节利润分配不均、蛋鸡产业自律性较差等,这些问题已成为制约我国蛋鸡产业突围的重要瓶颈。为此,本刊特别邀请业内专家从产业动向、种源问题、蛋鸡风险、蛋鸡利润、免疫抑制、责难六个方面就我国蛋鸡产业面临的重大问题进行深度分析,希望借以引发读者对我国畜禽养殖业的思考。     

AB-8大孔树脂吸附、解吸中药复方多糖的研究

为了对中药复方免疫增强剂中的多糖进行纯化,试验采用苯酚硫酸法测定多糖含量,然后以AB-8大孔吸附树脂为分离材料,以乙醇为洗脱剂,系统研究上样液浓度、上样量、上样速率、洗脱剂乙醇浓度、洗脱速率、洗脱剂用量等参数对多糖吸附-解吸效果的影响。结果表明:上样液浓度为5.93 mg/mL,上样量为1倍量树脂体积(BV),上样液速率为每小时2倍树脂体积数;洗脱剂乙醇浓度为50%,洗脱速率为每小时3倍树脂体积数,洗脱剂用量为3倍量树脂体积;吸附率为74.3%,解吸率为93.6%。说明AB-8大孔树脂可用于纯化中药复方免疫增强剂中的多糖。     

霉菌毒素脱毒方法

(一)物理脱毒物理方法脱毒包括:热处理、微波、射线、紫外线、水洗、脱胚处理(主要用于玉米的脱毒)及添加吸附剂等措施。目前,最常用的物理方法是通过在日粮中添加吸附剂来降低霉菌毒素对动物的危害。     

英国培育出无脂肪畜禽

英国一家研究机构发明了一种新技术 ,可培育出无脂肪的畜禽。他们制成了一种能破坏动物机体内脂肪的抗体血清 ,该血清是多种抗体的混合物 ,每种抗体会将特定的抗原吸附于脂肪细胞上并且破坏脂肪细胞 ,从而破坏脂肪的生成 ,利用这种抗体血清可以生产不含脂肪或含脂肪很少的畜禽用于人们消费需求。研究人员利用绵羊作试验发现 ,该抗体血清除了能破坏脂肪外 ,还有助于蛋白质的合成。从理论上说 ,这种方法可用于各种家畜和家禽 ,但是如果要投入实际应用还存在许多尚待解决的问题 ,要想生产出无脂肪畜禽 ,还需假以时日英国培育出无脂肪畜禽…     

应用斑点酶联免疫试验快速检测绵羊布氏菌病

将斑点酶联免疫吸附试验(Dot-ELISA)用于检测Br.ovis感染并和常规ELISA、R-SAT、R-co-omb’s进行比较。结果在150份血清标本中:Dot-ELISA为65.3%;ELISA64.0%;R-SAT38.6%;R-coomb’s52.7%。并用50份S型布氏菌阳性血清和8份TB阳性血清进行了Dot-ELISA试验,结果全部阴性,未发生交叉反应。3次重复试验结果一致。结果证明本方法敏感性高,特异性强,操作简便快速易于基层推广使用。     

昆明地区几种主要草坪草根系特征特性的初步研究

云南地处我国西南边陲,属亚热带高原季风气候,气候受地形影响垂直变化显著[1].根系是植物的根基,在植物的个体发育过程中,根系的发育状况及其类型,在某种程度上决定着植物生存和地上部分的形态特征、发育状况、抗逆性、品质及产量等重要特征[2].本研究旨在比较分析昆明地区主要草坪草根系的生长发育状况以及根系生物量的动态变化,筛选出越冬性能好,根系综合性状表现良好的草坪草,为昆明及其相似地区的建坪工作提供合理的科学依据.     

不同Ca水平饲粮对梅花鹿瘤胃内各主要代谢参数的影响

为探讨不同Ｃａ水平饲粮对梅花鹿瘤胃内各主要代谢参数的影响,选用４头装有永久性瘤胃瘘管的成年梅花鹿,用４种不同Ｃａ水平（Ｐ固定）的日粮,按４×４拉丁方试验设计,对瘤胃内ｐＨ值、纤毛虫数、原虫蛋白浓度、ＮＨ３－Ｎ浓度进行了测定分析。试验日粮以玉米、豆饼、...