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猪肉注水影响肉品质量 ,甚至造成消费者中毒现象 ,危害广大消费者身心健康。近年来 ,本人在检疫工作中 ,遇到注水猪肉五例 ,通过检查、分析及与正常猪肉比较、对照 ,确诊为注水猪肉。现将具体鉴别要点介绍如下。1 肉眼观察肌肉 :正常猪的肌肉呈粉红色 ,富有光泽 ,脂肪洁白 ,而注水猪的肌肉呈浅粉红色 ,肌纤维肿胀。皮下脂肪和板油 :正常猪的皮下脂肪和板油洁白 ,指压有粘性感 ,而注水猪的脂肪和板油呈粉红色 ,新切面可见小血珠外流。心脏 :正常猪的心冠脂肪洁白 ,而注水后呈粉红色 ,心血管怒张 ,且在猪心尖部可找到注水切口 ,心肌纤维肿胀 … 相似文献
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TQ—Ⅱ型吸水剂百慕达419坪床中应用的盆栽试验 总被引:2,自引:0,他引:2
试验采用不同用量(10,20,30,40,50g/m^2)的TQ-Ⅱ型吸水剂人是慕达419坪床中改善土壤水分的重要原料,并使其浇水量限制为对照组25%,50%,75%三个水平。结果表明:吸水剂用量30g/m^2,浇水量为对照50%的处理百慕达419株高,密度,盖度均表现好,且比对照有所提高,并与用泥炭作为保湿剂的处理差异不显著,当浇水量为对照的25%时,吸水剂在5种用量下,百慕达419的长势都比较 相似文献
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基于响应曲面法探究了马来酸酐浓度、四硼酸钠浓度和溶液静置时间对糠醇处理材吸湿性的影响。结果表明:(1)各因素对糠醇处理材吸湿性的影响程度为:四硼酸钠浓度>马来酸酐浓度>溶液静置时间。其中,四硼酸钠浓度和马来酸酐浓度具有显著性影响,且两者交互作用对吸湿率影响较大;溶液静置时间的影响不显著。(2)糠醇处理材的吸湿率随马来酸酐浓度增大,呈现先降低后升高的趋势;而四硼酸钠浓度增加,糠醇溶液虽然储存稳定性提高,但导致处理材吸湿性增大。(3)优化工艺条件为:马来酸酐浓度3.02%,四硼酸钠浓度1.03%,溶液静置时间3.8h。吸湿率的预测值与实验值误差约1%,预测效果较好。 相似文献
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由吸水链霉菌 (Streptom yceshygroscopicus)HS- 86诱变获得的一株突变株U-58,通过设计的多因子试验,确定了培养该菌株的最佳碳、氮源比,诸因子中影响最大的是淀粉,其次是蛋白胨、酵母粉。原材料对比试验中,淀粉以玉米淀粉最佳。锰离子对腐霉素产量的提高有显著的促进作用。在2.5t发酵罐中通气培养96~120h,效价达到4 000μg/m l以上。 相似文献