成都举办震后首次农产品品尝活动

本刊讯(特约通讯员刘剑)自2007年7月起,成都市农委、市商务局、市工商局和市现代农业发展投资有限公司等共同主办了农产品.成都造欢迎大家来品尝系列活动,活动已举办9次。为全力开展灾后重建活动,7月24日,汶川大地震后首     

钙蛋白酶在骨胳肌生长及期嫩化作用中的研究发展

大量的研究表明钙蛋白酶在蛋白质降解方面起着重要作用,为了提高骨骼肌的生长速度和家畜宰后的肉品质,人们对钙蛋白酶系统的作用机理进行了大量研究,发现钙蛋白酶系统中的多种钙蛋白酶与骨骼肌生长及宰后嫩化有很大的相关性.本文就钙蛋白酶在骨骼肌生长及其嫩化中的作用的研究作一概述.     

热敏性营养素在饲料加工中的损失及其后添加方法

1 热敏性营养素在饲料加工中的损失 1.1 热敏性成分在制粒过程中的损失 1.1.1 维生素在制粒过程中的损失 BASF公司对饲料中维生素损失及ROCHE公司于1991年对英国主要饲料厂颗粒饲料加工过程中不同维生素损失的实测结果(制粒温度为70～90℃)见表1。     

草莓扦插 繁育技术

草莓的扦插育苗,就是将繁育苗母匍匐茎上出的未扎根的子苗与母体分离,扦插在预先准备好的育苗基质上,经过培育形成壮苗后移植大田,从而达到优质高产的目的。一、选择扦插子苗1、确定扦插用子苗田,并促进其生长。首先选取生长优势突出的露地或促成栽培苗田做为专用繁育田,露地草     

公畜的精索自我结扎去势术

关于公畜的去势术，我国古典名著《元亨疗马集》中就有水、火两种骟法的记载，民间骟匠至今仍采用水骟方法，这是祖国兽医学的宝贵遗产：现在又有器械、结扎、药物等多种阉割法。但以上这些众所周知的去势术，都尚有不足之处，尤其对体重较大的家畜(如20公斤以上的公猪和两岁以上的牛马等)，在精索内动脉的止血和其它后遗症的发生方面．都还存在一定的问题。我们在多年的手术实践中．研究出一种精索自我结扎法．是一种比较理想的去势术。现予以介绍。     

世界奶业将变得更加有利可图

近日,由2009年全球奶农联盟呼和浩特论坛上获悉,随着世界人口对奶制品需求量的增加,奶业将变得更加有利可图。全球奶农联盟主席普林斯在论坛上表示,金融危机影响较大的是在能源价格方面,随着能源价格的下跌,奶制品价格     

小型独立分散式电源发供电系统应用前景分析

大力发展适合我国地域分布的分散式电源发供电技术,是相对于集中式供电方式而言。分散式电源是指小型发供电系统,分散的布置在负荷附近,提高供电效率、供电品质,减少兴建和改善输配电线路,是一种投资省、能耗低、可靠性高的灵活能源系统,对我国农牧地区、偏远地区和落后山区是一种必不可少的、最佳的发供电模式。     

利用乳化猪皮生产烤肠的工艺研究

<正>将猪皮乳化添加到原料肉中,研究生产烤肠的可行性及其工艺。生产的烤肠不但降低了成本,也提高了烤肠的弹性和切片性,增强肉制品口感,改善产品的组织结构。1材料与方法1.1材料原料肉(来自非疫区经兽医宰前宰后检疫合格     

先造后抚是搞好低产林改造的重要途径

长期以来,很多林业企业都在积极探讨低产林经营问题,但一直未从根本上得到解决。黑龙江省鹤立林业局坚持按自然规律办事,科学合理的经营改造低价林,取得了成功的经验。这个局从60年代开始至今,先造后抚面积达2万多公顷,占该局人工更新造林保存面积的70%,他们的经验值得各林业