日本几种保健茶加工技术简介

猕猴桃茶日本松泽恒友等人研制出来的猕猴桃茶,其加工制作技术是:先将猕猴桃叶洗净,放入蒸汽杀青机内用100℃蒸汽蒸15 min,再进行揉捻15～20 min,使猕猴桃叶的组织细胞被破坏,汁液流出.然后再在烘干机中用100℃的热风烘干,即制成猕猴桃干叶粗品,再和茶叶制作成猕猴桃茶.制作方法有两种,一种是将猕猴桃干叶粗品与绿毛茶进行掺和、搅拌、碾碎及装袋,制成猴猴桃茶袋泡茶;另一种制作方法是将茶鲜叶杀青、揉捻后,与猕猴桃叶混和放入揉捻机中揉捻,而后再经过抖筛、分筛、初烘、摊凉及复烘,制成条状猕猴桃茶.由于猕猴桃叶含有丰富的维生素C前身物质,这种物质在高温加工过程中可转化为维生素C.因此,猕猴桃茶含有大量维生素C及其它营养保健物质,具有清凉、消脂、降压、抗癌防癌等保健功效.     

动物专用半合成大环内酯类抗生素——替米考星

替米考星是由泰乐菌素半合成的动物专用的大环内酯类抗生素，最初是由美国礼来公司开发成功。由于其独特的抗菌活性和特殊的药动学特征，目前已被批准用于牛、羊、猪、鸡、兔等动物感染性疾病的防治。替米考星适合于防治牛、羊、猪的肺炎和溶血性巴氏杆菌、多杀性巴氏杆菌、胸膜肺炎放射杆菌、霉形体和其他敏感菌感染。     

巧铺塑膜饲养肉鸡

现在饲养肉鸡多采用锯末、稻壳等做垫灰，常出现垫料潮湿霉变、滋生病菌等现象，引起肉鸡肠道疾病，影响生长发育。但巧铺塑料薄膜，隔绝污染垫料，净化鸡舍环境，效果很好。     

岩青兰、旱辣蓼和轮叶棘豆化学成分分析及体外抑菌试验

为研究岩青兰、旱辣蓼和轮叶棘豆的化学成分和体外抑菌活性,采用GC-MS技术对各植物乙醇提取物的化学成分进行分析与鉴定;采用二倍稀释法、平板涂布法和琼脂平板打孔法分别测定最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)和最小抑菌浓度抑菌圈大小.GC-MS分析显示,岩青兰、旱辣蓼和轮叶棘豆中具有生物活性的化合物分别为13、1...     

植物在水分胁迫下脯氨酸积累的研究：—Ⅳ关于植物体内脯氨酸积累的直接触发

依据干旱胁迫下数种植物幼苗体内游离脯氨酸、叶气孔、叶水量的变化，剖析了植物与环境因子、气孔因子、氧气因子、酶因子及能量因子之间的相互依存关系，提出了ＰＲＯ积累系统。认为水分胁迫下植物体内ＰＲＯ的大量积累是氧化受抑和合成受激共同调控的结果，氧气最有可能为直接触发因子。     

添加叶酸对水貂体内叶酸盐水平及甲酸盐氧化率的影响

通过体内叶酸盐水平研究甲酸盐对水貂的毒性,以更好了解甲酸在皮行动物饲料中应用。日粮中添加不同浓度的叶酸,饲喂４周龄断奶卫貂,结果肝脏中四氢叶酸浓度分别为３．９４,８．５１,９．１５,１０．４和１５．０ｍｍｏｌ／ｇ。氧化试验在代谢室进行,试验貂在试验前一次注射＾１４Ｃ标记的甲酸,盐剂量为每千克体重５００ｍｇ,结果表明对照组水貂把甲酸盐氧化成ＣＯ２的速率比试验组低３７％。     

猪玉米赤霉烯酮中毒的流行特点、临床表现与防治

玉米赤霉烯酮(ZEA)是饲料制品和谷物中的一种常见毒素,如玉米谷物及其饲料制品在生产及运输等过程中非常容易污染ZEA。ZEA的作用类似雌激素,能够分泌非常强的生殖毒性。动物食入ZEA后,会造成生殖器官功能发生紊乱和退化,使其生长发育受阻,繁殖力降低,引起生殖障碍,尤其是猪对ZEA非常敏感。目前,全世界各国和各地区都非常关注ZEA的毒性作用。     

一起猪霉玉米中毒的调查和诊治报告

2008年8月初,腾冲县明光乡沙河、东云两村的部分养殖户生猪发病死亡严重,加之该县界头、滇滩、五合等乡镇相继发生类似生猪死亡情况。经腾冲县明光乡兽医站和腾冲县畜牧局初步调查怀疑是饲料中毒,提出初步诊断和处置意见,经采取中西医结合治疗措施得到了有效控制。现将情况总结交流如下：     

猪母乳中瘦素含量对其后代血液瘦素和生长性能的影响

现已证实许多组织均能分泌瘦素,但其中最主要的分泌组织是白色脂肪组织,且白色脂肪组织中也含有瘦素受体。在猪中,除了脂肪组织,下丘脑、垂体前叶、卵巢、子宫体、肝脏、肾脏、胰脏、肾上腺、心脏、脾脏、肺、肠、骨髓和肌肉也均能表达瘦素受体（Lin等,2000）。因此,瘦素可能影响多种生理功能。此外,