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本文以罐茂蘑菇新品种“浙农2号”为原料,按照蘑菇大生产制罐工艺,以当日同类型品种的大生产制罐为对照,中试该品种的主要加工性能。结果表明,该品种预煮得率较高为66.4%;原料吨耗较低为965公斤,比对照低12%;珞整菇比例高达53.5%,比对照高11.5%;成品罐头质量也明显优于对照。 相似文献
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北安局’93大豆获得高产的栽培技术李树铎,刘德海,孙宝江,朱卫国,袁云福北安农场局北安农场局位于黑龙江省西北部高寒地区,共14个农场,全年≥10℃活动积温1900~2250℃,1993年种植大豆120.4万亩,占播种面积的35.4%。虽然在6月份遇到... 相似文献
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为加强对蔬菜农药残留量的检测,有效治理“餐桌污染”,福州市最近已在全市22个菜市场配置了蔬菜农药残留速测仪,有关负责人表示,对检测不合格的蔬菜要坚决退回处理,同时要坚持定期向群众公示检测结果,并加大宣传力度,发动广大市民共同参与监督。 据了解,目前该市已经配置蔬菜农药残留量 相似文献
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《农村.农业.农民》2005,(11):48-49
全国测土配方施肥试点补贴资金项目正式启动;中外专家会集北京共商抵御外来入侵生物之策;今后五年全国40%农户将从事产业化经营;寻找农业科技文献资料不用再东奔西走;河南47家兽药企业GMP过关;江苏23种产品通过农业部首批无公害农产品认证. 相似文献