科技期刊标准化和规范化常用符号表

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Wx^mp基因背景下可溶性淀粉合成酶基因SSⅡa和去分支酶基因PUL对水稻蒸煮食味品质的影响

【目的】分析在同一主效基因(Wx^mp)背景下可溶性淀粉合成酶基因SSⅡa和去分支酶基因PUL对稻米蒸煮食味品质的影响,以期为水稻品质遗传改良提供依据。【方法】选择在SSⅡa和PUL存在多态性而其他淀粉合成酶相关基因没有多态性的半糯品系宁0145和粳稻品种武运粳21进行杂交,获得F2群体与F3株系。利用分子标记,选择含有Wx^mp基因的F2单株与F3株系,将这些F2单株与F3株系分成SSⅡa^nPUL^n、SSⅡa^nPUL^w、SSⅡa^wPUL^n和SSⅡa^wPUL^w4种基因型(n和w分别表示该基因来源于宁0145和武运粳21),分析不同基因型蒸煮食味品质性状的差异,探讨同一Wxmp基因背景下不同SSⅡa和PUL等位基因对蒸煮食味品质性状的影响。【结果】不同基因型间蒸煮食味品质性状均存在显著差异,来源于武运粳21的SSⅡa^w基因和PUL^w基因分别使直链淀粉含量增加0.29%~1.00%和0.62%~1.18%,且PUL的效应大于SSⅡa,两者间存在互作效应。SSⅡa^w基因和PUL^w基因降低胶稠度和崩解值,提高了热浆黏度、冷胶黏度、消减值和回复值,对糊化温度、峰值黏度和峰值时间的作用较小。【结论】明确了Wx^mp背景下SSⅡa和PUL基因对稻米蒸煮食味品质的遗传效应,该研究结果为SSⅡa和PUL基因的分子标记辅助选择改良稻米品质提供了理论依据。     

欧美宝金银素在水稻上的应用效果试验

目的:选用2种欧美宝金银素(粉剂、液剂)进行田间试验,筛选出适合盐城地区施用的、效果好的叶面肥。方法:分别在水稻的破口期和齐穗期喷施欧美宝金银素,粉剂每hm2用1.2kg、兑水450kg;液剂每hm2用1.5L、兑水450kg,后期对穗粒结构及产量进行比较分析。结果:喷施欧美宝金银素液剂对株高和穗长均有促进作用,并且能够增加穗粒数和千粒重,实际产量与对照相比显著增加;欧美宝金银素粉剂的增产效果不显著。结论:喷施欧美宝金银素液剂能够增加产量,该试验结果可以为欧美宝金银素液剂的推广提供依据。     

基于叶片元素的配方施肥对草莓产量和品质的影响

为了探讨以草莓叶片元素为参考得出的施肥配方对草莓果实产量和可溶性固形物含量(SSC)的影响,以草莓品种"圣诞红"为试材,先利用叶片元素分析法测定草莓矿质元素的含量,确定了3种施肥配方(配方1、2、3),进而利用比例注肥泵的水肥一体化系统对温室中栽培的"圣诞红"进行施肥和管理。通过定期检测果实SSC和统计产量来评价配方效果。结果表明:利用配方1、2、3施肥管理的草莓果实在总产量、平均单株产量、平均单株果数和单果质量上都显著高于常规施肥方式下草莓果实的各参数(P0.05);配方3施肥下,草莓在果实产量、平均单株产量和单果质量上高于配方1和配方2施肥下的果实;配方2施肥下的草莓SSC最高,但与配方1和配方3施肥下的草莓SSC无显著差异。说明草莓种植时更适合满足其自身需求的营养元素供给,以草莓叶片矿质元素分析为依据的施肥配方明显提高了其果实产量和SSC,多组比例注肥泵并联使用保证了其配方肥料的均衡比例和投加的精准度,该方法更具科学和合理性,具有应用推广前景。     

固态发酵豆粕在饲料中的应用

豆粕大部分用作饲料，少部分用于发酵食品生产，以豆粕为原料进行深加工和综合利用的研究相对薄弱。常见的加工豆粕方法是酶解豆粕和发酵豆粕，即利用现代生物技术将大豆蛋白通过蛋白酶酶解或微生物发酵降解为可溶性蛋白和小分子多肽的混合物。经过酶解或发酵处理的蛋白由于比传统大豆中蛋白质更易于吸收、低抗原等特点，     

山药优化高产栽培技术

济宁是我国山药的传统种植区,以其毛细、皮薄、品质优良而著称,特别是嘉祥的细毛山药,历史上作为皇室贡品,民间多以礼品的形式,走亲访友。近几年随着人们生活水平的提高,     

葡萄集约化生产配套技术的研究与应用

1葡萄集约化生产现状分析我国葡萄产业经过三十余年的迅猛发展,目前栽培面积和产量均位居世界前列,但集约化程度低、生产技术落后的现状一直没有根本的改变,产品质     

黄桃

<正>奉贤黄桃主要有4个品种,主栽品种锦绣是20世纪70年代采用两个黄肉隐性基因的白肉水蜜桃进行杂交,获得的一个优良后代。它果型大,果表跟果肉都是金黄,它香气很浓,可溶性固形物含量一般在13%～15%,甜度可以达到16%。     

枣加工(一)

一、醉枣醉枣是由高度白酒消毒加工鲜枣的方法,制作工艺十分简便,成品果形丰满,皮色红润,果肉细软味甜,有清冽醇厚的酒香。1.选料和清洗。选用果形较大、色泽美观、鲜食品质优良的品种。采收时间以清晨果肉脆度高时为佳,剔除未全     

油用亚麻可溶性糖、脂肪含量与硬脂酰-酰基载体蛋白脱氢酶基因表达相关性分析

为研究油用亚麻叶片、果球4个发育阶段硬脂酰-酰基载体蛋白脱氢酶基因(sad)表达水平与可溶性糖含量、脂肪含量之间的关系,以3个已知亚麻酸含量相对不同的油用亚麻品种为试验对象,应用q RTPCR技术对不同发育时期组织中sad基因的相对表达量与可溶性糖含量以及脂肪含量之间的关系进行分析。结果表明,在油用亚麻叶片和果球的不同发育阶段sad基因的表达模式符合正态分布,在品种和时期之间表达量差异明显。可溶性糖的含量在果球和叶片中差异明显,相关性分析结果显示,在sad基因表达量增加时,可溶性糖含量相对减少;脂肪含量与sad基因的表达量呈极显著正相关。油用亚麻中sad基因表达直接影响油用亚麻可溶性糖和脂肪含量,进而影响亚麻油的品质。