叉分蓼(酸浆)资源的开发利用

叉分蓼多生于山坡、沟谷、林间隙地,主要分布于冀、辽、吉、黑、青、川、内蒙等地,其嫩茎绿色多汁、营养丰富,并具药用功能,是加工小香槟、可乐、汽水、果露等饮料的良好原料,有广阔的利用前途。     

荸荠脯的四种制作工艺要点

<正>一、糖蜜荸荠1.配料按新鲜荸荠100千克、砂糖57.5千克进行配料。2.原料处理选用含糖量高的新鲜荸荠,放入清水中浸泡25分钟后洗净沥干。将荸荠用人工或机械削去外皮后放入清水(或1%柠檬酸溶液)中浸泡护色备用。将荸荠放入沸水中烫煮透,再放入清水中浸泡12小时,然后捞起沥干。3.糖渍在35千克清水中加入15千克砂糖后加热溶解,倒入处理过的荸荠100千克,一起装入缸中糖渍,糖渍约12小时后捞出。沥出的糖液再加砂糖10千克,加热煮沸20分钟,再趁热倒入盛有荸荠的缸内继续浸渍。然后     

在全省农业工作会议上的讲话重点摘录

(2011年2月27日)一、关于维护农民合法权益(一)加强农民负担监督管理坚持和完善"审核制"、"公示制"、"限额制"和"责任追究制"等四项制度,健全党委、政府负总责,农民负担监督管理部门和有关部门抓落实的长效机制。按照"谁主管、谁负责"     

植物纤维原料的液化及其应用

液化植物纤维原料是有效利用生物资源的途径之一, 液化产物不仅可作为液体燃料, 而且可以作为化工原料.文中介绍了液化技术的发展、液化产物的应用以及发展前景.     

冬季养生药膳

1五味首乌蜜来源:《常见病饮食疗法》。原料:北五味子、制首乌各250g,蜂蜜500g,冰糖适量。制作:北五味子、制首乌快速洗净,倒人大瓦罐内,加冷水浸泡1h,用小火煎0.5～1.0h,约剩药液一大碗时,滤出头汁。再加冷水2大碗,煎二汁,约剩药液大半碗时,滤出二汁,弃渣。将头汁、二汁、冰糖、蜂蜜倒入沙锅内,用小火烧开后开盖再烧15min,离火,冷却,装瓶。     

山西户用型沼渣的全量N、P、K含量分析

以山西省生态农业科技示范园区中的农户沼气池中的沼渣为研究对象,研究不同起始发酵温度、不同发酵原料经厌氧发酵后产生沼渣的全量N、P、K含量。试验结果表明:在不同发酵温度条件下,相同原料产生沼渣的全量N、P、K含量在中温条件下含量最高。在中温条件下,以鸡猪牛粪便混合原料产生的沼渣N、P、K较高,全N含量比猪粪便原料和牛粪便原料分别提高了7.89%和24.14%,全P含量分别提高了1.54%和4.34%,全钾含量分别提高了31.72%和20.81%。     

牛蒡的保鲜加工技法

一．收购原料 1．产地：这是加工厂家首先考虑的问题。一般来讲．生长于黑质黏性土质的牛蒡色泽发乌、发暗：生长于黄质砂性土壤的牛蒡肉质呈金黄色。加工厂应严格按照外贸企业的要求进行原料的收购。     

无公害食品生猪饲养饲料使用准则

本标准规定了生产无公害生猪所需饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和饲料加工过程的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、贮藏、运输的规范。     

动物性饲料中沙门氏菌的快速鉴别

沙门氏菌属是饲料中污染最高、危害最大的病原性细菌,此菌属种多,分布广,已知的血清型株有2449种。沙门氏菌对人和动物有致病力,如伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌等,动物通过饲料摄人大量菌体后,细菌在肠道繁殖并产生内毒素,对肠道产生刺激作用,引起严重的胃肠炎症状。该菌能引起动物的多种疾病,如禽霍乱、鸡白痢、马流产等,并造成沙门氏菌的传播循环即：饲料一动物一食品原料一人。饲料原料被沙门氏菌污染是造成饲料产品沙门氏菌污染的主要途径,因此国家农业部饲料中心把沙门氏菌的检测作为饲料原料抽检的必检的卫生指标之一。然而饲料中沙门氏菌的检验采用国标方法则相当复杂。为了探索更准确、快捷的检验方法,我们分别采用国标方法和参照法国生物梅里埃公司AOAC食品中沙门氏菌属的生物化学工具鉴定法进行。     

日本对进口鱼产地标准受理的新规定

最近，日本农林水产省自从实行进口鱼类原产地标识以后又公布了修正补充规定，新规定中对原料鱼的无产地要求，由现的的六种水产品扩大为九种，这九种分别是：素干鱼类、盐渍干鱼、盐冻鱼类、煮鱼类、盐渍水产品、煮鱼干、海带、海苔、海胆．