南瓜爽口丝

南瓜,又称倭瓜,属葫芦科草本植物,有补中益气、润肺化痰,排除体内农药污染等作用。近年来研究表明,南瓜中还含有丰富的果胶和微量元素钴,常吃有助于促进人体胰岛素的分泌,增加肝肾细胞的再生能力,防治糖尿病。结合我国南瓜量多价贱的现状,把南瓜加工成医食相宜的零食供应市场,将是生产者和消费者的福音。现把一种南瓜加工产品——南瓜爽口丝的制做方法介绍给大家。一、原料配方南瓜500 g、食盐25～30 g、甜蜜素14～15 g、甜宝2 g、柠檬酸20 g 、淀粉适量。二、工艺流程工艺流程详见图1。三、制作方法1.选料 选用无腐烂、无坏斑、无病害、九…     

姬菇高产栽培技术要点

2001年姬菇在我地区开始发展,但由于一些栽培户没有掌握姬菇的栽培特性,使栽培未获成功。为此,笔者针对栽培中出现的问题,重点介绍姬菇栽培的技术要点。1 栽培品种 市场以菌盖2cm左右、柄长5cm左右、柄粗1cm以上的姬菇较受欢迎。我们使用的菌株,是从冀州大面积使用的菌株分离筛选,丛生,菌盖褐色,柄长且白,抗杂性     

豫西地区高温蘑菇栽培技术

我所自引种夏菇 93、新登 96等高温蘑菇以来 ,已有 4年时间 ,在豫西地区 2 0 0 2年栽培 1 0 ,0 0 0m2 ,平均产量达 7.2kg m2 。高温蘑菇能弥补蔬菜淡季 ,菇价高达 8元 kg ,取得了良好的经济效益。它除了具有耐高温的优点 ,还有耐水、耐肥、耐CO2 的优点 ,管理较粗放 ,技术上有别于低温双孢菇栽培 ,现将该技术介绍如下 :1　季节安排　由于高温蘑菇能耐 30℃以上高温 ,菌丝在36℃不会死亡 ,出菇温度最适 2 0～ 30℃ ,故可在 5月上旬进行原料发酵 ,5月下旬播种 ,7～ 8月出菇 ,9月又可利用同一设施种植低温双孢菇。2　原料配方　可以利用麦秸…     

兽药生产企业药品不合格的原因分析与建议

1原因1.1生产厂家购进的原料药不合格,生产时也没有进行化验,不按标准比例配制,造成药品有效成分含量不足。1.2生产厂家化验设备简陋,或者化验仪器没有经过技术监督部门调试,不能按规定项目进行化验或化验不准确,造成不合格产品出厂。1.3有些药品(如硫酸链霉素注射液)化验时需要做细菌培养、药敏实验等,部分厂家嫌麻烦、怕费事,药品未经化验就出厂。1.4有些药品使用几年后,产生了抗药性,使用原来的含量已经不能达到较好的消毒效果,厂家就擅自加大有效成分含量。1.5市场竞争激烈,厂家认为,若按标准含量生产,产品成本过高,价格在竞争中处于不…     

动物营养研究趋势与面临的挑战

动物营养学在经过200多年的发展后，其研究理论不断深入，手段日趋先进，方法不断丰富，相关产品不断更新，使动物的生产性能和饲料转化率不断提高。     

广东省丝绸行业竞争力研究成果宣讲贯彻工作会议纪要

由广东省经济贸易委员会主办，广东省丝绸集团公司和广东省蚕学会协办的广东省丝绸行业竞争力研究成果宣讲贯彻工作会议于2004年6月3日至4日在佛山市顺德区召开，广东省丝绸集团公司蔡高声董事长、柯惠琪总经理、广东省蚕学会姚宏中理事长等全省丝绸行业158位代表出席了会议。国家茧丝办王北鹰主任、中国丝绸协会弋辉会长，杨永元、樊迅副会长莅临大会并在会上分别作了相关报告。会议由广东省经济贸易委员会工业处陈茜薇副处长主持。现将有关领导同志的报告内容纪要如下：     

选用优质原料科学配制和使用肉鸽保健砂

保健砂是由各种矿物质元素、微量元素和其他成分组成的混合物。肉鸽饲养的成败不仅与饲料、饮水及科学管理有关，还与是否能提供优质科学的保健砂关系密切。保健砂的优劣是衡量养鸽水平的重要标志之一，它直接影响鸽子的健康状况、繁殖能力、抗病力以及后代的质量和重量，在一定程度上决定鸽场的经济效益。所以，如何配好保健砂就显得十     

糖藕片的加工

原料 莲藕：节长而粗、肉质白嫩、新鲜良好，无病虫害，无腐烂。白糖：洁白纯度99％以上。     

粗纤度原料茧基地建设初探

随着整个世界经济、文化的发展,人们的物质生活水平日益提高,消费观念也日渐发生变化.在对服饰要求趋向高档化、多样化的同时,更要求舒适、保健、返朴归真的天然织物.有天然"纤维皇后"美誉的真丝绸消费市场也必然由单一化向多样化、高档化发展.     

面时新情况采取新措施促进饲料工业持续协调发展--在中国饲料工业协会工作座谈会上的讲话

这次会议是一次协会的年度工作会议。今年年初，饲料行业遇到一些新情况、新问题，需要大家交流沟通，以便认清形势、采取对策、团结拼搏、战胜困难、做好工作。这次座谈会上，张子仪院士和甘孟侯教授作了学术报告，多位副会长和企业的领导同志讲了很多很好的意见。