日本：强化食品安全新标准农食品再遭技术壁垒

在世界各国空前高度重视农食品安全及动物源疾病流行与预防的大背景下，日本政府根据修订后的《食品卫生法》，将于2006年5月1日起正式实施新的《食品中残留农业化学品目录许可制度》。表列目录中明确设定了进口农食水产品中可能出现的734种农药、兽药、禽鱼药和饲料添加剂的近五万个标准。对于表列目录中还未函盖到的品种未设标准的，而国际和欧美国家也无参致标准的品种，也要求挂靠相近类别选择目录内的标准执行。这表明，凡是输目的农食水产品都将无一例外的必须全部按照食品安全新标准执行。新标准不仅更加严格，而且覆盖范围安全。这预示着各国输日的农食水产品将在更高、更广泛的层面上遭遇技术壁垒的挑战。     

动物性产品兽药残留的检测方法

兽药及饲料添加剂造成动物性食品的药物残留污染已经构成对人类健康的潜在危险,因此,动物性食品中兽药残留监测工作日益受到食品安全工作者的重视。兽药类药物残留分析是复杂的混合物痕量分析技术。最初,残留分析仅限于化学分析法、比色法和微生物法。化学分析法和比色法缺乏专一性和     

世界最大鸡肉出口国巴西的鸡肉即将正式登陆韩国

据悉，世界最大的鸡肉出口国巴西产的鸡肉将在今年5月末登陆韩国，因此也引起韩国养鸡农民的恐慌。     

夏季猪场的管理

炎炎的夏日将要来临,这是养猪生产者又将面临的一大难题,如果猪只的饲养环境恶劣,就会出现猪舍内及运输过程中猪只死亡率升高、生长性能下降、母猪的分娩率下降、发情延迟、胚胎死亡率上升、公猪的精液品质下降、窝产活仔数下降等问题。关于这方面,美国家畜养护协会给出了一些推荐的指标,指标指出,高于24℃为警戒状态;高于37℃为危险状态;温度高于37℃的同时湿度达到85%则为紧急状态。这就要求我们在生产管理中采取相应的措施预防和控制高温带来的危害。一、高温对繁殖性能的影响机理一般认为应激是机体对应激原所做出的非特异性应答,通过下…     

海关工作犬的应用领域与发展前景思考——海关总署缉私局瑞丽海关缉毒犬基地 侯卫东

海关工作犬是协助监管部门和开展缉私缉毒的重要手段。海关工作犬的应用，应采用“人、犬、机、情”四位一体的模式，注重人的智力因素和执行因素，抓住犬这一关键武器，充分利用X射线仪等海关显像检查设备及行动性、动态性情报，有效整合海关的各种执法资源，提高查缉效能。根据海关工作犬的发展简况和应用案例，今后应大力构建“陆、海、空、邮”立体防控体系，加强内地城市海关缉毒犬的配备和适应工作，高度重视缉毒犬对新型毒品和易制毒化学品外流的查缉工作。     

雷山县某养猪场环境微生物调查与分析

<正>环境微生物监测是指通过细菌培养的方法来观察环境中的空气等样本的细菌数、细菌种类及其动态变化,以便及时掌握消毒质量与感染危险因素,及时采取措施。定期对环境进行微生物监测及分析,可更好地指导临床,是提高养殖场消毒质量、有效预防与控     

兽药生产使用易燃液体火灾爆炸危险因素辨识与分析

在兽药的生产过程中,如抗生素、中药材的提取精制,化学原料药生产,固体制剂制粒等生产工艺中,使用大量或者少量易燃液体,有大量的有机溶剂蒸气挥发出来,如甲醇、苯、丙酮、乙醇、丁醇、乙酸乙酯等等。这些易燃液体的蒸气或薄雾与空气混合成一定比例时,遇到火源就会发生爆炸。现     

提高猪场越夏的管理措施探讨

猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪对热应激很敏感。根据美国家畜养护协会给出的指标，指标指出，高于24℃为警戒状态；高于37℃为危险状态；温度高于37℃的同时湿度达到25％则为紧急状态。我国南方属亚热带气候，夏季很多地方很容易达到以上指标。许多猪场在夏季都会出现，许许多多的由于热应激带来的一系列问题。因此，对于养猪场特别是规模化猪场，做好夏季的防暑降温有着重要意义。在养猪实践中主要从饲养管理、降温和隔热设施、日粮结构等方面中采取措施。本文就种猪方面采取的措施进行探讨：     

农业开发项目中植物激素类农用化学品环境影响评价技术研究

随着农业开发项目的加强，植物激素类农用化学品将会广泛的应用于农业生产中，而植物激素类农用化学品使用不当会导致作物减产减收、品质下降、污染等负面效应，严重影响农业生产。本文研究建立一套完整的环境影响评价技术体系，包括评价工作程序、评价内容、评价因子、评价指标、评价标准、评价技术方法和环境影响对策等方面。旨在为农业开发项目中植物激素类农用化学品环境影响评价提供必要的技术支持。