现阶段果业发展趋势

一、现阶段存在的问题及机遇 当前果业市场竞争进入了新阶段，我国的果业综合生产能力有了很大提高，水果产量保持世界第1位。人均占有量与10年前相比有了很大提高。现在果品市场品种繁多，淡季不淡，在城乡人民生活与农村经济中占有重要地位。由于社会经济的不断发展，人们对水果品种的质量也提出了更高的要求。     

中国集约化养殖技术装备促进发展战略研究

1.我国集约化畜牧业发展现状分析据统计,2003年中国肉类产量为6932.9万t,蛋类产量2606.7万t,奶类产量1848.6万t,绵羊毛33.8万t;分别占世界总产量的27%,42%,3.1%和14%。2003年中国人均占有量为:肉53.6kg、蛋20.1kg、奶14.3kg。目前,人均肉类占有量已经超过世界平均水平,禽蛋占有     

内蒙古粮食供求及流通状况的基本评价

内蒙古粮食生产自1992年稳定超过1000万t以来,不断跃上新台阶,1993年达到1108.3万t,人均占有量达到496kg,列全国第三位。内蒙古已经成为我国重要的粮食主产区和商品粮基地。近年来,在连续遭受自然灾害和结构调整的背景下,粮食生产规模出现了一定程度的萎缩,但从总体来看,现阶段     

河南省养兔业生产现状、存在问题及发展思路

养兔业以其投资少、周转快、品种多样、市场前景广阔、效益高的优势,已成为河南省农业结构调整的重要家畜之一。尤其是近年来,畜牧业发展势头强劲,我国肉、蛋总产量已连续多年稳居世界第一,肉、蛋人均占有量已超出世界平均水平;但同时也存在着肉类、蛋类发展空间有限的问题,而为裘皮业和毛纺业提供优质原料的养兔业,其发展潜力巨大。2004年以来,我省养兔业出现了“肉兔稳中有升,毛兔全面回升,獭兔天天窜升”的好形势。但我省养兔业发展曾经几起几落,在生产中还存在着信息不灵、品种退化、疾病流行、饲料品质不良等问题。因此,一些养兔场(户)…     

水产品在我国膳食中的地位和作用

本文从我国水产品生产地区分布上不平衡的特点出发，结合畜禽产品和国外情况，重点分析考察了沿海渔业区、淡水渔业区和山地高原非渔业区水产品在膳食中可能提供的动物蛋白质数量水平及其地位作用。着重指出了人口为全国30％的沿海渔业区占有全国73％的水产品，而人口为70％的淡水渔业区和非渔业区只占有全国水产品的27％。因而尽管1989年全国水产品蛋白质人均占有量仅为3．1克／人日，但沿海渔区却达到相当于世界多数渔业国的7．4克／人日的平均数量水平，并在动物蛋白质中占有平均40％的高比例水平，对保证膳食营养具有重要作用。在人口为40％的淡水渔业区蛋白质的平均占有量为2．0克／人日，在动物蛋白质中只占16．6％，但在淡水生产较快发展的前景下，90年代末仍有可能提高到现有全国平均水平3．1克／人日，部分省区有接近现有沿海渔业区水平的可能。但占有30％人口的非渔业区水产品蛋白质平均占有量仅为0.3克／人日，在提高膳食中动物蛋白质的作用上，不具有任何实质意义。     

中国到了“地不足惜”的地步吗

土地是人类赖以生存的自然载体是国人最普谝、最永久、最易利用而又最能维系人生的宝贵资源。然而，随着时代的进步和经济的发展，在目前土地的人均占有量仍是衡量人们生活水平高低的重要参数和比较国之强弱的基本要件之一的情况下，     

我国奶牛繁育体系研究现状和发展战略

改革开放20多年来，我国畜牧业持续高速发展，肉类和禽蛋生产总量连续多年居世界首位，肉类和禽蛋的人均占有量也远高于世界平均水平。但奶牛业发展相对滞后，我国在奶类总产量、人均占有量、奶牛平均生产水平和奶制品的质量等方面都远远低于世界平均水平。为此，农业部将奶类生产列在了突出发展的位置上．全国各地出现了前所未有的奶业发展热潮。当前摆在我们面前的一个重要问题就是科学地确定我国奶业长期、稳定发展的策略问题。影响奶牛业生产效率的主要技术因素有4个，即优质高产的奶牛群、优质饲料、良好的饲养管理条件和有效的防病、治病措施。上述4个因素通过科学技术实施才能得以实现，他们相对应的科学技术因素分别是遗传育种技术、饲料营养技术、饲养管理技术和疫病防治技术。根据美国农业部对数十年来各种科学技术对奶牛业发展的贡献率的分析，在这4类技术中．遗传育种技术的贡献率最大，达到了40％。现就我国奶牛繁育体系研究现状和发展的策略作一个粗浅的论述。     

上海还要不要畜禽养殖业

随着我国市场经济体系的日趋成熟，大市场、大流通的格局已经形成．上海周边省市在农业产业结构调整中．把畜牧业的发展作为农民增收的重要措施进行落实．同时把畜产品的销售市场瞄准在上海。上海畜产品的市场成为各畜禽产地企业的竞争对象．上海的畜产品供应仍是充足的．不会出现20世纪70年代由市政府领导出面用工业品到外省换取畜禽产品的情景。但是．研究上海还要不要有养殖业。上海的畜牧产业还要多大．这个十分敏感、十分难解的问题成为社会各界议论的重要话题。为此．上海生猪行业协会从行业的角度出发．对上海市畜牧业可持续发展提出了一些看法．供各级政府部门参考。     

河北省城乡居民蔬菜消费变动趋势与影响因素分析

近年来,我国蔬菜种植面积不断扩大,单产保持稳定增长,到2013年,我国人均年蔬菜占有量已达到540 kg,远高于《中国食物与营养发展纲要》中建议的人均年蔬菜消费140 kg的标准。蔬菜市场已基本饱和,蔬菜产业发展进入了优质高产的新阶段,为满足消费者对蔬菜品质、种类与数量的新要求,对河北省蔬菜产业居民消费与影响因素进行了分析,探索蔬菜产业未来的发展方向。