南瓜粉加工七要点

<正> 1.处理 南瓜盛产期,选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的瓜,洗净去蒂、去皮、去籽。 2.切丝 将处理好的南瓜,用切草机切成丝,放入清水中浸泡1小时,取出沥水。 3.晾晒 选一块     

南瓜保健酒生产新工艺

我国南瓜资源十分丰富,但并没有被充分利用。笔者经大胆实验,利用南瓜造酒,取得成功。事实证明,采用新法酿造的南瓜酒除具有口感好、品质佳、后劲强等显著特点外,还具有多种医疗保健功能,常饮南瓜酒对高血压、糖尿病有很好的疗效。采用新工艺生产南瓜酒,原料易得、生产周期     

玉米高筋粉是这样“改性”的

<正> 玉米高筋粉不仅保留了玉米的营养和清香,而且口感细腻、筋道、滑爽,可做出面条、水饺、馒头等“金色”食品,被称为“二十一世纪的第(?)人主食”。现将玉米高筋粉的生物酶化生产技术“解密”如下。     

观赏南瓜栽培要点

观赏南瓜原产亚洲热带、非洲等地,为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物.属小型南瓜系列,适应性强,喜温暖湿润环境,不耐寒,不耐高温(30℃以上).食用、观赏兼宜,果形奇特,色彩艳丽,可作为园林绿化、庭院美化和农业观光园的观赏性植物.2002年,我中心从比利时引种栽培,其栽培要点如下.     

羽毛粉对仔猪生产性能的影响

本试验旨在研究酶力肽——一种新型羽毛粉（FM）对仔猪生产性能的影响。选择70日龄 长 ×大阉公猪 24头,随机分为 2组,分别为试验组和对照组,对照组饲料含有4％的鱼粉,试 验组含有3.5％的酶力肽,试验组和对照组的粗蛋白质和消化能相近,分别为 16.5％和 13 012kJ/kg。试验结果表明:对照组与试验组日增重差异不显著（p>0.05）,料肉比分别为2.34和2.59,羽毛粉经过适当的处理可以取代鱼粉。