植物提取物添加剂在养猪生产中的应用研究

在猪饲料配制和养猪生产中,如何增加仔猪的采食量,减少其肠道感染和下痢从而提高其生长速度,是营养师/配方师和广大技术人员普遍关注的问题.另一个对养猪生产者的挑战是如何提高母猪的繁殖性能,包括减少淘汰率、死亡率和增加泌乳期母猪采食量等.     

一株子囊座膨大矮化蛹虫草菌株选育简报

应市场对子囊座膨大状商品蛹虫草的潜在需求,基于蛹虫草有性遗传产生遗传重组的原理,通过对子囊孢子萌发菌株进行子囊座形态筛选,选取发生子囊座膨大变异菌株,经过组织分离纯化后,筛选得到一株子囊座膨大矮化蛹虫草菌株,选育的菌株子囊座直径达到8.3 mm,是亲本菌株子囊座直径的224.32%,单根鲜重约为亲本鲜重的244.00%,单瓶鲜重达到亲本鲜重的98.58%,新菌株烘干得率为16.08%,略低于亲本烘干率(17.81%),且明显发生矮化,长度平均52.3 mm,为亲本长度的59.98%。     

中草药提取物和维吉尼亚霉素对猪胴体组成和肉品质的影响

选择70 d左右的三元杂交猪120头,分成4组,每组设6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础日粮,中草药Ⅰ组饲喂基础日粮添加0.1%～0.2%中草药提取物,中草药Ⅱ组饲喂基础日粮添加0.2%～0.4%中草药提取物,维吉尼亚霉素组饲喂基础日粮添加10 mg/kg的维吉尼亚霉素。饲养试验结束后,每组选择体重达100 kg左右的育肥猪6头,进行屠宰试验和肉质分析试验。结果表明：在活体重差异不显著的情况下,与对照组相比,中草药Ⅰ组和维吉尼亚霉素组的屠宰率没有明显改变,中草药Ⅱ组屠宰率提高4.11%,差异显著(P<0.05);试验各组背膘厚与对照组相比都有所降低,但未达到显著水平;与对照组相比,各试验组眼肌面积依次增加8.38%(P>0.05)、13.63%(P<0.05)和12.28%(P<0.05)。与对照组相比,;中草药Ⅰ组、中草药Ⅱ组和维吉尼亚霉素组的滴水损失分别减少14.34%(P<0.05)、14.70%(P<0.05)和4.66%(P>0.05);肌内脂肪分别提高8.64%(P>0.05)、16.30%(P<0.05)和7.65%(P>0.05);熟肉率有增加趋势,中草药Ⅰ组和Ⅱ组分别比对照组提高了6.10%和7.05%,但差异不显著(P>0.05)。结果提示,饲料中添加0.2%～0.4%的中草药提取物和10 mg/kg维吉尼亚霉素不能显著影响肌肉的pH值、肉色和大理石纹评分,但有降低育肥猪背膘厚度的趋势;中草药提取物能显著提高屠宰率、降低滴水损失、增加眼肌面积并提高肌内脂肪含量;维吉尼亚霉素能显著增加生长育肥猪的眼肌面积,有增加肌内脂肪含量的趋势。     

苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响

试验旨在研究日粮中添加苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响。选用1日龄广西麻鸡500羽,随机分为5组（A、B、C、D、E组）,每组设5个重复,每个重复20羽。其中A、B、C组为试验组,分别在基础日粮中添加0.70%,0.35%和0.175%的苦玄参提取物;D组为阳性药物对照组,在基础日粮中添加0.01%硫酸黏菌素预混料;E组为空白对照组,饲喂基础日粮,预试期3 d,正试期49 d。于21、35和49日龄时分别从每组抽取10羽试验鸡进行心脏采血,测定血清生理生化及免疫指标。结果显示：与E组相比,日粮添加苦玄参提取物对鸡的血清TP、GLU含量无显著影响（P>0.05）;但21和35日龄时,A、B、C组的TBILI含量均极显著或显著低于E组（P<0.01;P<0.05）;35日龄时,A、B、C组的血清AKP活性均极显著高于E组（P<0.01）,C组的GOT活性在21和35日龄时显著高于E组（P<0.05）;49日龄时,A、B、C组的IgG和B、C组IL-2含量均显著或极显著低于E组（P<0.05;P<0.01）,B组T-AOC显著高于E组（P<0.05）,A、B、C组血清GSH含量均显著高于E组（P<0.05）。由此可知,日粮中添加的苦玄参提取物显著降低了广西麻鸡的血清TBILI含量,并在一定程度上降低了IgG、IL-2和IL-6含量,提高了AKP和GOT活性及T-AOC和GSH含量。综合考虑,以0.35%的添加量效果最好。     

蕈菌之父 情系华夏——记国际药用菌之父张树庭教授

张树庭教授,澳籍华人,是国际著名的蕈菌学家,曾担任英国官佐勋爵(OBE)、国际生物技术学院院士、国际蕈菌生物技术服务中心主任、世界蕈菌生物学及其产品学会副主席、国际蕈菌科学学会亚洲区科学委员会主席、世界文学及科学院院士、世界生产率科学院院士、国际热带地区菇类学会会长、联合国科教文组织(UNESCO)东南亚生物网地区总部执行秘书。2005年10月在美国召开的第三届国际药用菌大会上,被组委会尊称为“国际药用菌之父”。张教授著述甚丰,出版涉及蕈菌遗传及育种、分类、生理生化及栽培技术、营养、滋补及药疗等方面的专著21部,并在国际著名专业杂志上发表论文200余篇。1论“香菇之源”,系丽水情结1796年,日本林学家佐藤成裕写的《惊蕈录》一书,开创了日本香菇铊目法技术立论之先河。多年来,学术界认为,日本是世界上最早生产香菇的地方。张树庭教授对此非常怀疑,专门到日本大芬县考察。经过考察研究,他认为中国生产香菇的历史要更早一些,并认为《惊蕈录》是佐藤成裕从《广东通志》中摘取关于香菇生产的方法加以发挥而著成。1984年广州举行的全国食用菌学术会议上,一篇《就王桢农书〈菌子〉篇论龙、庆、景为世界香菇发源地》的交流论文点燃了他的民族...     

蜂胶抗炎功效成分研究

为确定中国杨属型蜂胶的抗炎功效成分,用100ng/ml脂多糖(LPS)和40μg/ml氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)分别诱导脐静脉血管内皮细胞(HUVECs)损伤。通过SRB法分别检测蜂胶水提物中分离的11种组分和蜂胶乙酸乙酯提取物中分离的8段组分对2种炎症细胞模型细胞存活率的影响。结果表明:蜂胶水提物中的11种组分不同程度的促进2种炎症细胞的细胞存活率,乙酸乙酯提取物中的8段组分也是不同程度的提高2种炎症细胞的细胞存活率。由此可知,蜂胶的抗炎功效成分十分复杂,很可能是多种成分协同功效的结果,而且酚酸类物质发挥了一定的作用。     

竹叶提取物对奶牛瘤胃体外发酵参数及产气量的影响

本试验旨在研究竹叶提取物对奶牛瘤胃体外发酵参数及产气量的影响。试验选用健康、体况相近的荷斯坦奶牛用于瘤胃液的采集,以精粗比为4∶6的全混合日粮作为发酵底物。试验组分为6组,各组分别添加0(对照)、0.75、1.50、3.00、4.50、6.00 mg/g的竹叶提取物,每组6个重复,每个重复3个批次。体外发酵24 h后,记录产气量,测定瘤胃发酵参数。结果表明:1)各组的发酵液pH均无显著差异(P>0.05)。试验组的发酵液中氨态氮(NH_3-N)浓度均显著低于对照组(P<0.05),其中3.00和4.50 mg/g竹叶提取物组的发酵液中NH_3-N浓度显著低于其他各组(P<0.05)。试验组的发酵液中干物质消失率均显著高于对照组(P<0.05)。2) 4.50、6.00 mg/g竹叶提取物组的发酵液中总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他各组(P <0. 05); 3. 00、4.50、6. 00 mg/g竹叶提取物组的发酵液中乙酸浓度显著高于其他各组(P <0. 05); 4. 50、6.00 mg/g竹叶提取物组的发酵液中丙酸浓度显著高于对照组(P <0. 05); 3. 00、4. 50、6. 00 mg/g竹叶提取物组的发酵液中丁酸浓度显著低于其他各组(P<0.05); 6.00 mg/g竹叶提取物组的发酵液中异戊酸浓度显著低于对照组(P<0.05)。各组的发酵液中异丁酸、戊酸浓度以及乙酸/丙酸均无显著差异(P>0.05)。3)试验组的体外发酵甲烷体积和甲烷含量均显著低于对照组(P<0.05)。各组的体外发酵产气量无显著差异(P> 0.05)。综上所述,体外条件下添加竹叶提取物在不影响瘤胃发酵模式的同时可以显著降低甲烷排放,其中添加4.50 mg/g竹叶提取物效果最佳。     

江南花糯高产制种技术

江南花糯系江苏省农科院粮作所利用糯玉米自交系与沿江及苏南地区长期种植的优质花糯玉米杂交,经过南繁北育而育成的糯质玉米新品种.本文总结4年来在新疆地区的制种实践,采用以覆膜、早播、矮化、密植为主的高产栽培技术及管理措施,现小结如下.     

几个李品种在彰武县引种试栽表现

为促进阜新地区果业发展,丰富辽西北风沙地综合治理的经济树种,2005年春从吉林省果树研究所引进‘晚黄李“公主红李“吉红李’等苗木200株,在辽宁省风沙地改良利用研究所章古台试验站种质资源圃进行试栽.通过10年观察,几个品种长势良好,无冻害,丰产性好,适宜在阜新及生态条件相似地区栽植.     

基于Web of Science的五味子研究态势分析

基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2001—2014年10月10日全球发表的关于五味子研究的文献类型,年度发文量,居世界前10名的国家、机构、期刊和研究方向等情况。结果表明:2001—2014年10月10日全球发表的五味子文献共695篇,文献类型以学术论文为主;论文的产出量呈逐年上升趋势,2013年发文量最高,约是2001年的9倍;中国、韩国和美国发文量居世界前3位,中国发文量最多,为453篇;中国科学院和中国医学科学院论文数量多;最有学术影响力的发文期刊是《Organic Letters》,化学、药物药理及植物科学是五味子研究的重点领域。