节约型农业大有可为（下）

六、种子巧加工、节本又增效 1．种子烘干种子收获季节，谷物种子水分超过17％时，种子必须采用烘干工艺将谷物水分含量降到不高于13％。油料种子水分超过13％时，也要采用烘干工艺将油料种子水分降到不高于9％。在种子烘干过程中，热空气最高温度不能超过43℃。     

为美丽着妆不多余——包装花艺赏析

在各种社交派对场合．如婚礼、生日、祝寿、乔迁、开业、庆典等，送上一件可心的礼品．再加上美丽的花艺包装．则显得匠心独运．品位高雅。     

香醋酿造工艺

香醋以镇江香醋为代表 ,是我国江南地区的名醋 ,具有色、香、酸、醇、浓”的特点 ,是人们喜爱的调味品。①原料 :传统制法以黄酒糟为主要原料 ,但产量较低 ,现改为优质糯米。②辅料 :麸皮、稻壳、食盐、食糖。③配料 :糯米 10 0 0kg、麸皮 170 0kg、稻壳94 0kg、酒曲 4kg ,麦曲 6 0kg、食盐 4 0kg、食糖 12kg。④工艺 :糯米→浸泡→蒸煮→酒曲→酒发酵→加盐→陈醋→淋醋→煎醋→成品。⑤操作 :(1)浸泡糯米 ,要求米粒浸透无白心 ,一般冬季浸泡 2 4h ,然后捞出放入箩筐 ,用清水反复冲洗。沥干后蒸煮 ,要求熟透 ,不焦、不粘、不夹生。蒸饭取出…     

鹌鹑产品的包装与销售

鹌鹑产品的包装与销售是养鹌鹑的最后一道工序。笔者深入山东招远和龙口两个市多家养鹌鹑场(户)，走访调查了鹌鹑产品的包装与销售经验，特介绍如下：     

配方米的加工工艺设计

从配方米总体的设计要求出发，论述了几种常用的配方米加工工艺。     

学生工艺品材料店

全国在校中，小学生数以亿计，每年的课外花费是一笔惊人的数字，尤其在零食，游戏机，服装，漫画等消费方面，不知使多少人赚得眉开眼笑，不过，学生课外工艺材料销售，却似乎是一片空白。     

广东省湿地松建筑材与纸浆材林合理轮伐期研究

根据广东省湿地松林分生长与产量评估模型，对培育建筑材和纸浆材林的合理轮伐期进行了系统的研究。按原木材种标准并通过模拟造材的方法评估材种出材量，采用贴现法进行经济分析。对立地指数、初植密度、木材价格和营林成本等因素对成熟龄的影响关系进行了分析。最后以“工艺成熟龄为基限，营林净现产值最大”为依据，分别对建筑材和纸浆材提出了适于不同营林投资利率要求的湿地松林分主伐模式。     

高级乳蛋白粉新工艺及其在提高脱脂酸奶质量上的应用

本文介绍了应用膜超滤和分离过滤技术在较低温度下生产高级乳蛋白粉的方法。该方法改变了以往生产乳蛋白粉需要调节乳中ＰＨ的方法。既节能源、降低热耗，能在较低的温度下操作喷粉，又能减少蛋白质变性的问题。     

即食小龙虾产品的加工工艺

野生淡水小龙虾是一种珍贵的水生经济动物，盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡。其肉质鲜美、风味独特，蛋白质含量高、脂肪含量低，虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁含量丰富，是营养和食疗价值较高的动物性食品，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。过去，由于受消费习惯和风俗等影响，基本无人捕食小龙虾，它甚至被认为是农作物的敌害。现在，小龙虾的食用价值逐渐得到了人们的认识，因此研究开发即食小龙虾系列产品，打入欧美国际市场，将成为我国重要的高附加值出口水产品项目之一，也为小龙虾的加工生产和利用开拓了一条新道路。现将冷冻熟制加工工艺总结如下。     

秸秆饲料的物理处理法

秸秆饲料的物理处理包括切短、粉碎、揉搓、浸泡、压粒、压块、热喷、碾青、蒸汽及辐射处理等，处理过的秸秆可直接饲喂家畜，能一定程度的提高采食量和消化率，多为其他处理方法的前提和基础。