牛奶消费的现状及发展对策

在我国有着悠久饮食文化传统的国度里，营养饮食特别是奶及奶制品的消费方面至今仍然存在着一些误区。据报道，奶类食品的年人均消费在发达国家超过２００千克，一些发展中国家也达到６０千克，而我国仅是发达国家人均消费水平的１／３０。全国现今的牛奶年消费总量不足７００万吨，而鸡蛋、猪肉的人均占有量和消费量都超过了发达国家人均消费水平。这一现实说明了我国居民的饮食习惯和结构亟待改善，营养科普知识的宣传亟待加强。１目前牛奶市场存在的一些突出问题１．１消费者的牛奶营养知识比较缺乏１．１．１对牛奶的营养价值认识不足。…     

WTO与中国特种茶

WTO是世界经济三大支柱之一。我国先是复关继而入世的谈判走了１５年的漫长道路，终于叩开了这大门，成为世贸组织的１４３名正式成员之一。这对中国和世贸组织无疑都具有里程碑的意义。加入WTO使中国赢得难得的发展机遇。它将有助于中国重新确立在世界舞台上应有的地位，有助于消除改革的各种阻力，并促进中国经济、金融、法律、行政等全方位的改革和整个中国社会的变革，使中国逐步发展成为一个法治的国家。同时，中国加入WTO后，还将吸引更多的外国直接投资，国际贸易和国民经济也将持续增长，这有利于中国实现GDP在２０１０年翻一…     

发展农村专业合作经济组织促进农村经济健康发展

一、我国农村专业合作经济组织的形式和特点 目前,我国共有各种类型的新型农村合作经济组织14万个。农村合作经济组织大体可以归纳为协会型、专业合作社型和股份合作型三大类: (一)协会型。这是从事专项农产品生产、销售、加工的农民,按照自愿互利的原则,以产品和技术为纽带,组建的社团性合作经济组织。凡是从事专业     

发展庄园农业机械化大有可为

不断适应农业生产需要，是农业机械发展永恒的定理。当前，以土地为载体的农业招商正在全国蓬勃兴起，其目的在于深化农村改革，推进土地适度规模经营，发展与国际接轨的庄园农业。敏锐地抓住农业发展的大趋势，不失时机地推进庄园农业机械化，必将大大加快农业机械化进程。一、庄园农业符合农业发展潮流。我国农业进入新的发展阶段后，必然由粗放型向集约型转变，仅靠农业与农民自身力量，已经难以推动其向纵深发展，必须借助城市的力量，通过农业招商实现第二次飞跃。第一、发展庄园农业是推进农业产业化的需要。随着市场经济逐步的建立，…     

银行收缴假币也应合法

南昌县蒋巷镇是一个典型的农业大镇，总人口7．5万，农田12．5万亩，其中有5万亩地处远离村庄30多华里的黄湖圩(俗称吊业田，舍田)，年产粮食1．96亿斤。人多、田多、粮多是我们的镇情，也是过去的优势。随着“粮改”政策的出台及农产品买方市场的形成，粮食主产区的各类问题在这里全部凸现，广袤的土地作为保障性资源的价值逐渐减少，对于一些不愿种田的农户来说，农田甚至成了家庭的包袱。     

新疆天山北坡奶业发展现状及构想

自治区奶业办公室于2002年1月初开始,用1个月时间对天山北坡经济带克拉玛依-奇台-乌鲁木齐一线的12个县市,40余家牛奶加工企业,进行了奶业发展状况的调研,并形成了对这一区域奶业发展的初步构想.     

当前畜牧业发展存在的主要问题

1、重大动物疫病对畜牧业发展的制约越来越大。疫病问题日益突出。重大动物疫情形势依然严峻，疫病风险大，对人们消费畜产品的信心影响较大，进而严重制约畜牧业的发展。猪瘟、猪蓝耳病等临床常见病交叉感染、混合感染，又增加了动物防疫工作的难度，给养殖业带来了较大损失。而整个动物防疫体系建设还不能适应形势发展的需要，一定程度上威胁着畜牧业的持续健康发展。     

海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.     

管好土地保障新农村和谐发展

土地是社会主义新农村建设的基石．在国家继续实行宏观调控的大背景下，土地已逐渐成为新农村经济和社会发展的关键元素．如何管好用活土地，是各地基层领导建设社会主义新农村首先要面临的课题。     

新西兰乳业概况

1发展历史新西兰乳制品工业始于1814年,当时从国外进口了两头成母牛和一头公牛;1871年,第一个合作社性质的乳品公司成立并开始生产奶酪;1882年,第一船冷冻黄油销往英国。回首新西兰乳制品工业的历史,创新和技术是其走向成功的重要因素,早期的创新包括1884年奶油分离技术和18世纪80年代机械挤奶设备的引入。当时,追求进步的思想渗透到新西兰乳制品工业的各个环节,从农场原料奶生产、处理、深加工到市场销售。2乳业介绍新西兰虽然仅有400万人口,但乳业相当发达。奶牛总头数为530多万头(包括小牛和种用公牛),其中泌乳母牛为390万头,分布在全国1…