提高蛋壳质量的措施

蛋壳虽不属于被消化的营养成分,但对生产者和消费者来说,都是非常重要的。据统计,商品蛋的破蛋率占总蛋数的5％-8％或更多,给生产者和经营者造成巨大的经济损失。因此,提高蛋壳的质量对增加养鸡业的经济效益具有重要意义。 影响蛋壳质量的因素很多,有营养因素和非营养因素。前者如蛋白质、钙、磷、维生素D、维生素c等;后者如鸡的品种、年龄、饲养管理、疾病等。因而,提高蛋壳质量也应从这两方面着手。     

不同贮藏条件鸡蛋的脂类过氧化作用

本文以ＴＢＡ光度法分析了不同贮藏条件下鸡蛋脂类的过氧化作用,并分析了温度、氧对过氧化作用的影响。结果表明,在贮藏条件下,鸡蛋蛋黄中伴有明显的脂类过氧化过程。脂类过氧化物（ＬＰＯ）的水平随贮藏时间的延长而不断增加（Ｐ＜０．０１）,但蛋清中的ＬＰＯ在贮藏过程中没有明显的变化。低温和缺氧可明显抑制鸡蛋脂类的过氧化作用（Ｐ＜０．０１）。     

仔猪饲养管理与疾病防治

一直以来,仔猪的成活率影响着生猪养殖户的经济收入。这其中,仔猪的饲养和疾病预防是猪场生产中的重要工作,只有加强仔猪的饲养管理和疾病预防才能提高猪场的经济收益。不久前,受流行病的影响,四川仔猪养殖场受到了巨大的损失。因此对于养殖户来讲,加强疾病预防、治理和科学的饲养方法是维持养殖收益的重要内容。本文根据仔猪在养殖过程中出现的问题,提出有效的整治措施,以提高养殖业的持续发展。     

夏季高温奶牛如何管理

进入每年6月份以后,气温逐渐升高,到8月份在华北地区最高气温可达39℃。由于奶牛汗腺不发达,对高温炎热的耐受性很差,极易产生热应激反应。当外界温度超过30℃以上时,奶牛就会表现采食量减少,产奶量下降,发情紊乱、热射病（中暑）发病率增高,稍不注意就会造成很大的经济损失。为确保奶牛的健康,保持产奶量的稳定,安全度过炎热夏季,在奶牛饲养过程中应做好如下几项工作。     

猪咬尾症的发生原因及防制措施

1发生原因家猪是从野猪驯化而来,喜群居,性好斗,喜欢舔舐血液。一旦猪尾巴被咬伤后,血腥味儿更易吸引同圈的猪一起舔舐血液,从而促使咬尾情况的恶化。环境的突然改变,如舍内温度过高或过低、天气突变、噪声、光照过度、其他动物的突然进入等,使猪群感觉到不适、烦躁,从而造成咬尾的情况发生。猪生活环境单调,在长时间无聊的情况下,就会烦躁不安,从而导致争斗情况的出现。     

简讯

保护剂成分、复水培养基和细胞初始浓度对乳酸菌冻干粉活性的影响Costa等人研究发现,二糖作为保护剂作用普遍较好,研究菌株存活率在60%以上;10%脱脂奶作为复水培养基可以保证较高的存活率;初始细胞浓度对存活率的影响依保护介质不同而不同,而不受复水培养基的影响。蔗糖作为保护剂,添加10~(10)CFU/mL细胞,通过10%脱脂乳复水存活率可达到100%。     

优良牧草黑麦草的栽培

1环境条件1．1气候条件黑麦草喜湿润海洋性气候,宜在夏季凉爽、冬季不寒冷的地方栽培。生长发育的最适温度为20-25℃,在年降雨量500～1500mm的地方均可生长,而以1000mm左右为适宜。1．2土壤条件喜肥不耐瘠,最适宜在排灌良好,肥沃湿润的粘土栽培。略耐酸,适宜的土壤pH值为6～7。但不宜在沙土或湿地上种植。     

夏季蛋鸡的饲养管理

鸡没有汗腺,散热性能差.蛋鸡产蛋的适宜温度是13～20℃,28℃以上的高温就容易引起食欲减退,呼吸加快,产蛋量下降,蛋重变小,蛋壳变薄,破蛋率增加,抵抗力下降,死亡率增加等等一系列热应激反应,严重的引起中暑和死亡,为保证蛋鸡的正常生长和鸡蛋的质量,采取合理有效的饲养管理措施至关重要,具体的措施如下:     

笼养肉鸡夏季育雏“出汗症”的防治

对肉鸡来讲,夏季主要是温度过高造成的损失,平养育雏阶段最常见的症状是,鸡只“出汗”扎堆压死。鸡只无汗腺,但鸡只体潮,甚至全身是水,这里暂时用出汗表述,较易理解。     

不同环境温度对母猪发情行为的影响

利用红外行为传感器监测系统对中国和比利时的两个猪场共200多头母猪的发情行为进行监测。结果表明：①母猪活动量变化趋势与其是否发情有明显差异；②可以根据母猪断奶后的天数来确定配种时间：③猪舍环境温度对断奶母猪的发情行为影响极显著。