“牛鱼”考辩（三篇）——“牛鱼”之我见

“牛鱼”之我见 《燕北杂录》关于辽代道宗皇帝在达鲁河钩鱼的记载中有：“牛鱼即得，遂相与出帐于别帐作乐上寿”这个牛鱼究竟是什么鱼，目前尚无定论。但是人们多以“头大如牛”、“其大如牛”、“一尾之值与牛同”等为理由倾向于鳇鱼。而笔者则认为牛鱼实指今天的六须鲶鱼。     

黑玉米绿豆复合饮料的研制

用黑玉米、绿豆开发复合饮料．既可消暑止渴，又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足，具备多方面的保健功能。     

高等植物中镉的耐性和累积特征间的关系

<正> 自从镉被证实是对人类最有害的一种元素,是痛痛病的致病原因以来,镉在作物体内的累积和作物对镉的耐性已成为广泛的研究课题。过去对各种作物影响镉吸收的制约因子的研究虽获得了大量资料(Dage 等1981)。但关于作物种类间镉的累积特征和耐性的系统研究的报道,很少见到。作者曾指出,作物对镉的累积固有特征取决于该作物是属于哪一科的。用分类学的方法可作为了解作物对金属的吸收及其耐性的生物化学机理的基础,同时也可作为对选择恰当的作为监测土壤受重金属污染的供试作物的基础。对供试作物进行组织分析,目前被认为是一种监测手段。     

茶多酚(TP)对家禽免疫功能的研究

选用14日龄健康的海佩科内用仔鸡48羽,随机分成试验(24羽)和对照(24羽)两组.试验组在饲粮中添加0.25％的茶多酚(TP),研究TP对鸡免疫功能的作用.试验结果表明,TP对自然感染法氏囊病鸡,有明显提高(p<0.05)鸡血液中红细胞C_(3b)受体和免疫复合物的含量及保护鸡脾脏正常的免疫功能,同时也发现TP对公母鸡法氏囊的重量有不同影响.本试验表明,TP具有提高家禽免疫功能的作用.     

边缘系统与动物生殖功能的关系

本文根据现有资料，总结了边缘系统概念的发展和主要的纤维联系，重点阐述了边缘系统与动物生殖功能的关系，并绘出了边缘系统参与动物生殖调控的模式图。     

海马的生物学特征与生态习性

海马隶于海龙目(Syngnathiformes)、海龙科(Syngnathidao)、海马属(Hippocampus Rafinseque)的小型海洋鱼类，体型高度特化，头似马状．故被称为“海马”&;#183;海马的种类较少(经济价值较大的有8种)，多数分布于热带和亚热带海域。海马在世界上是极其短缺的珍贵的药用海洋鱼类，在我国素有“南方人参”之美誉。早在《神农本草》中已有记载：海马性温、味甘、无毒，具有强身补肾。舒筋活络，止痛止血，退热生肌，强心明目，祛疾平喘，妇人催生等功能。     

漂亮好吃 微型南瓜

小南瓜以其质粉、糯，适口性好，品质上乘，市场销售俏，价格高，效益好而深受种植者和消费者的欢迎。我国从90年代开始从日本、韩国、我国台湾等地引进了众多的小南瓜品种，其栽培面积迅速发展。与此同时，苏州蔬菜研究所亦通过国内外引种筛选、自交分离、配制组合等育种途径选育出了小南瓜保护地专用品种——迷你南瓜。