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971.
编辑同志:
一个月前,我去某酒店参加朋友的婚礼。在经过酒店大堂盥洗间门口时,由于地面湿滑,不慎摔倒,导致右脚踝关节骨裂等损伤,为此支付了近万元医疗费用。我几次向酒店索赔,但酒店却以其已在盥洗间门口设有“小心地滑”警示牌为由,拒绝我的要求。请问:酒店设了警示牌就能免责吗? 相似文献
972.
974.
糖基化改善蛋清蛋白功能性的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
试验研究了糖基化对蛋清蛋白功能性的影响.糖基化蛋清蛋白是通过将蛋清蛋白一麦芽糊精混合物在60 ℃,65%相对湿度条件下反应0~5 d制得.糖基化蛋白粉溶解性在反应前期(0~3 d)变化不明显,反应4~5 d溶解性有所降低.糖基化蛋白较未改性的蛋清蛋白在热稳定性、凝胶性、乳化性、起泡性方面都得到了显著提高.本研究的结果表明糖基化方法是提高蛋清蛋白功能性的一种有效途径. 相似文献
975.
猪功能性氨基酸营养研究进展 总被引:9,自引:3,他引:6
传统营养学主要是把氨基酸作为合成蛋白质的前体去研究蛋白质和氨基酸的需要量.近年来,人们对氨基酸在物质代谢和免疫功能调控中所起的作用越来越感兴趣,并提出了功能性氨基酸的概念.功能性氨基酸是指除了合成蛋白质外还具有其他特殊功能的氨基酸,其不仅对动物的正常生长及维持是必需的,而且对多种生物活性物质的合成也是必需的.例如精氨酸能提高受孕率,促进胚胎发生,增加血流量,增强抗氧化活性.促进蛋白质合成、免疫细胞增殖和肠道发育,最终提高动物繁殖性能及胚胎和新生动物的生长与健康.因此,在日粮中添加功能性氨基酸可大大提高猪的营养状况和生产性能. 相似文献
976.
抗疲劳功能食品研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
疲劳已成为当今人们关注热点问题之一,该文介绍了疲劳机制,并对抗疲劳功能性食品开发及其前景进行展望. 相似文献
977.
978.
小型柴油机,转速不稳通常是调速器的毛病。但据笔者实践经验,有时却不是这样,而是其他因素造成调速器难于发挥作用。 相似文献
979.
城市雕塑是伴随着建筑的发展,作为建筑与环境的表意和表情物而产生,但雕塑艺术通过自身的"造型"处理,典型地再现生活,成为各国园林中常见的点题或装饰性艺术. 相似文献
980.