符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术

本文主要研究了符合绿色食品标准的搅拌型酸奶的生产工艺及产成品标准。根据国家标准,结合生产实际,确定了搅拌型酸奶从原料奶的收集到产品的销售整个过程中的操作规范及质量标准。     

寒冷季节桩养肉牛好处多

一要去掉牛角 去掉牛角的目的是防止牛伤人或伤害其他牛。对30日龄前的犊牛可用电烙法去角;1～3月龄的犊牛可用苛性钠(钾)灼烧法;对较大犊牛可用凿子或锯去角。　　二是要除切副乳头 有的犊牛出生后,除了正常的4个乳头外,还多出1～2个乳头,这些多出的乳头称为副乳头。它不仅影响外观,还会造成细菌感染并影响挤奶,犊牛1～2月龄时可将副乳头切除。具体方法是先消毒乳房,然后用锋利的弯剪将副乳头从基部剪掉,创口用5%～10%碘酊消毒,以防感染。　　三要供给充足的饮水 因为牛奶中所含水分不能满足犊牛正常的代谢需要,奶牛哺乳期饮水必须…     

肉鸡肾型传支与大肠杆菌并发感染的诊治

2004年我市一养鸡场大棚饲养从肉仔鸡3000只，15日龄发生了一种以初期有呼吸道症状、剧烈腹泻、肝脏肿大且表血覆盖纤维素性蛋白膜、腹水、花斑肾等为丰要症状的传染病，经过临床诊断和实验室检查，确诊为肉鸡肾型传支和人肠杆菌病并发感染，先后发病近1700只，死亡和淘汰560只，发病率达56．7％，死亡率达到32．9％，现报告如下：     

赤羽病的诊断与防治

文章介绍了赤羽病的危害、流行病学、临床症状及诊断。该病多发生于热带和温带地区，可引起多种动物感染，怀孕的牛、绵羊和山羊对本病最易感。根据流行特点、临床表现和病理变化可做出初步诊断。但确诊必须进行实验室检查(包括病原学鉴定和血清学试验)，其中，以中和试验结果较为可靠。     

病毒感染引发的鸡群免疫抑制

病毒感染可直接或间接损害免疫系统的细胞，从而引起鸡群免疫应答功能不全，产生免疫抑制，使机体免疫力低下，导致疫苗免疫失败以及继发感染发病率增加。主要介绍了HDV、REV、ALV、IBDV和CIAV等病毒引起鸡群免疫抑制的机理以及免疫抑制性病毒二重或多重感染对鸡群的危害，对如何防止和控制免疫抑制性病毒的感染进行了探讨。     

两株新分离的APMV-I毒株感染SPF鸡的超微病理变化

将APMV-I鹅源分离株YG97鸡源分离株Y98和NDV强毒株F48E8感染SPF鸡，运用透射电镜观察该2株病毒分离株对机体细胞的影响，结果显示3株禽副黏病毒均引起机体肝、胰、脾、肾、心、胃、十二指肠和直肠等实质器官组织细胞的超微病变，如黏膜上皮细胞多处受损，表面微绒毛脱落；实质细胞核固缩、凝聚、凹陷、核多形性，线粒体嵴断裂、空泡样变、膜溶解，粗面内质网扩张、囊泡变，细胞浆的囊泡内及细胞浆内存在有囊膜的成熟病毒粒子等，但YG97和Y98对不同实质器官的组织细胞超微病变程度不一：胃、肝、胰、脾、肾超微病变比心脏的超微病变严重。电镜观察结果还表明：3株禽副黏病毒引起宿主细胞的超微病变有2种形式：坏死性病变和凋亡性病变。     

浅论网络信息污染及其防治对策

简要阐述了网络信息污染的具体表现形式及其带来的危害作用，提出了防治信息污染的对策。     

"黑土型"退化草地群落组成及物种多样性分析

高寒草甸草场广泛分布于青藏高原东部及其周围山地，是青藏高原可利用草场的重要组成部分。由于青藏高原严酷的自然环境和恶劣的气候条件，加上人类破坏活动的加剧和家畜数量猛增，及超载过牧现象严重，造成高寒草甸类草地严重退化，在部分地区甚至出现“黑土滩”景观。近年“黑土滩”面积有不断蔓延扩大的趋势，对人类的生产生活构成日益严重的威     

肉鸡肾型传染性支气管炎的诊治

20 0 3年 1 2月上旬 ,富锦市某养鸡户饲养的肉鸡发生了一起以气管音 ,咳嗽 ,拉白色稀便 ,病死鸡肾脏肿大、苍白 ,肾小管和输尿管有大量尿酸盐沉积为主要特征的传染病。通过及时采取综合措施 ,使该病得到控制。现报道如下。1　发病情况及临诊症状 　该养鸡专业户饲养三黄商品代肉鸡 2 0 0 0羽 ,4 8日龄突然发病 ,病鸡食欲不振 ,精神沉郁 ,羽毛松乱 ,缩颈站立或聚堆 ,拉白色水样稀便 ,喘息 ,咳嗽 ,打喷嚏 ,气管音。病程 9天 ,共死亡 1 98羽 ,病死率 9 9%。2　剖检变化 　病鸡气管充血 ,喉头、气管内有浆液性分泌物 ;肾脏肿大、苍白 ,外观…     

茶毛虫病毒杀虫剂田间使用技术研究

茶毛虫核型多角体病毒(简称茶毛虫病毒或EPNPV)是茶毛虫的主要病原微生物,对茶毛虫具有很强的致病力.齐义鹏等[用茶毛虫核型多角体病毒防治茶毛虫.生物防治通报,1986,2(2):43]和姚渭等[低位侧向喷施茶毛虫NPV技术及大田应用试验.茶叶科学,1987,7(2):52～53]分别通过收集罹病虫尸获得茶毛虫病毒,进行了田间防治茶毛虫试验,防治效果可达90%以上.